Карын Борнет
Згодна з апошнімі высновамі, Еўрапейскае ўпраўленне па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) класіфікуе фарбавальнік дыяксід тытана (Е 171) як "небяспечны". Дыяксід тытана выкарыстоўваецца ў ежы як вельмі ўстойлівы белы фарбавальнік у выглядзе наначасціц. Ён не раствараецца.
«Дыяксід тытана доўгі час крытыкавалі з-за яго прысутнасці ў выглядзе наначасціц - часціцы могуць трапляць у арганізм і назапашвацца там. У маі 2021 года Еўрапейскае ўпраўленне па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) прыйшло да высновы, што нельга выключаць асцярогі з нагоды генатаксічнасці часціц дыяксіду тытана. Генатаксічнасць - гэта шкоднае ўздзеянне на клеткі арганізма, якое выклікае змены ў клеткавым матэрыяле. Вынікам можа стаць рак», — тлумачыць у эфіры Асацыяцыя спажывецкай інфармацыі (VKI).
У Францыі дабаўка E 171 ужо забароненая ў прадуктах харчавання, але гэта яшчэ не так у Аўстрыі і значнай частцы ЕС. Е 171 змяшчаецца, напрыклад, у дражэ, жавальнай гумцы, прыладах для выпечкі і ў белых пакрыццях, такіх як памадка. Укл www.vki.at/titandioxid вы можаце бясплатна ўбачыць, якія прадукты VKI змог знайсці ў бягучым выпадковым апытанні. На пероне www.lebensmittel-check.at а таксама пад [электронная пошта абаронена] спажыўцы могуць паведамляць пра прадукты, якія змяшчаюць дыяксід тытана.
Фота Язэп Коста on Unsplash
Гэты пост быў створаны супольнасцю Option. Далучайцеся і пакіньце сваё паведамленне!
Аб унясенні ў АВСТРІЮ АПРЫЯЦЫІ
