Helmut Melzer
Dit was die gevolg van 'n uiterste suikerskok en harde werkende somerhitte: die perfekte produk is nie eens beskikbaar met koeldrank nie. Ons wil graag 'n verfrissende drankie drink wat sensasioneel smaak, maar ook voorsiening maak vir omgewings- en gesondheidsaspekte sonder die regte gewete die regte afkoeling. Niks, hoewel ons 'n paar sterk aanbevole produkte teëgekom het.
Dit is hoe ons getoets het
In die algemeen is 32 koeldrank uit die binnelandse handel blind geproe en volgens drie kriteria beoordeel. Aangesien ons slegs positiewe aanbevelings wil gee, is slegs die beste drankies in die algehele gradering aangebied. Die basiese vereiste van die toets was die afwesigheid van kunsmatige bymiddels.
Ekologie - Die omgewingsvriendelikheid is beoordeel volgens die kriteria vir verpakking, oorsprong, organiese, billike handel en herwinning. Vir 'n basiswaarde van 5 word plus en minus punte toegeken. Voorbeeld: Vir glas was ons neutraal, aluminiumblikke en plastiekbottels het die aftrek gekry.
Gesondheid - Die gesondheidsfaktor is bepaal deur suikerinhoud / kalorieë, bestanddele, bio- en vrugtesapkwaliteit. Vir 'n basiswaarde van 5 word plus en minus punte toegeken. Voorbeeld: Begin met 'n kalorietelling van 35 kcal, was daar 'n boete, 'n pluspunt vir onder 15 kcal. Direkte sap of vrugtesap sonder konsentraat is ook beloon.
Smaak - Ses jurielede het die smaak beoordeel in 'n blinde proe - sonder om enige handelsmerk of verpakking te sien. Die gevolglike gemiddelde bepaal die smaakwaardigheid. Die hoogste telling wat toegeken is, was 9,7, die laagste 3.
Die dilemma: die ses beoordelaars het limonades geniet tydens die uitgebreide blinde proe, maar hulle was dikwels teleurstellend wat ekologie of gesondheid betref. Rolmodelle op grond van ons kriteria het min goedkeuring van ons verhemelte gevind. En dan was daar die ekstreme gevalle: drankies wat dui op ekologie of welstand, maar blykbaar halfpad regoor die wêreld gestuur word, of beslis nie ooreenstem met 'n redelike gesonde verbruik nie. Die smaak verskil weliswaar en die regte ekologiese en gesondheidskriteria kan ook bespreek word. Maar: lang vervoerroetes of selfs ontbrekende besonderhede van die presiese land van vervaardiging? Aluminium en plastiek? Bygevoegde suiker? Sapkonsentrate? Pseudo-gesonde suikerbomme?
Die slotsom van ons toets: bowenal is die verpakking - of dit nou aluminium, plastiek is, maar ook weggooiglas (neutraal) - ekologies onbevredigend. Waar is die groot innovasies? Per slot van rekening gebruik sommige drankies kartonverpakking (met plastiese of aluminium seël) - maar ons het eenvoudig nie daarvan gehou nie.
Terloops, Greenpeace was ook erg teleurgesteld tydens die laaste markondersoek: plastiekbottels, blikkies en glasbottels wat nie terugbesorg kan word nie, verplaas omgewingsvriendelike bottels toenemend - of dit nou vir bier, mineraalwater, sap, limonade of wyn is. In teenstelling met die herbruikbare glasbottel, wat tot 40 keer hervul kan word, beland die weggooibottels in die vullis. Onder die 32 getoetsde koeldrank is daar net een bottel (Bio-Zisch van Völkl) wat terugbesorg kan word! In die toets was produkte wat in Oostenryk vervaardig is, duidelik 'n voordeel met 'n ekstra punt as gevolg van die vervoerroeteprobleem. Net soos organiese en fairtrade-produkte, nie-konsentraat-sap, lae kaloriewaardes en gesondheidsbevorderende bestanddele.
Die finale uitslag bied die beste 15-drankies aan volgens die drie kriteria vir smaak, ekologie en gesondheid, in elk geval sonder kunsmatige bymiddels. Laat hulle lekker proe en hou van tradisionele limonades of vermeende eko-drankies. In elk geval moet daar gekyk word na die inligting: koop die inhoud, wat die verpakking belowe?
HIER KAN U DIE BESTE ORGANIESE DRANK VIND
Photo / Video: Opsie.
