5 goeie redes om visverbruik te verminder

1.  Visvang in die see is skadelik vir die klimaat: 
   Industriële vissersvlote stel groot hoeveelhede kweekhuisgasse uit hul enjins vry. Kweekhuisgasse word ook geproduseer deur die vis af te koel en oor lang afstande te vervoer. Veral problematies: as die seebodem en seegras weivelde deur die nette opgespoel word, word massas CO2 vrygestel. ’n Studie deur Amerikaanse klimaatnavorsers toon dat bodemtreilvissery jaarliks ​​1,5 gigaton CO2 vrystel – meer as globale lugvaart wat voor die pandemie vrygestel is.
   
2. Baie visspesies word met uitsterwing bedreig: 
   Volgens die Voedsel- en Landbou-organisasie (FAO) word 93 persent van die wêreld se visbestande tot hul grense gevang, en 'n derde daarvan is selfs in "katastrofiese slegte toestand", volgens 'n uitsending deur DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION.
   
   
3. Groot hoeveelhede plastiek beland in die see wanneer jy visvang: 
   Visnette, lyne, mandjies en boeie wat verdwaal en in die see dryf, maak volgens Greenpeace ongeveer 10 persent van die plastiek in die see uit.
   
   
4. Eetbare vis is dikwels besmet met swaar metale en mikroplastiek: 
   DIE OMGEWINGSRAADPLEGING beveel aan: “'n Gesonde dieet is ook moontlik sonder vis. 1 handvol neute, 2 porsies vrugte en 3 porsies groente daagliks, volgens die seisoen en in organiese gehalte, is die basis. Daar is ook lynolie, hennepolie of okkerneutolie vir slaaie en dressings.”
5. Daar is nie genoeg Oostenrykse vis as alternatief vir seevis nie: 
   Die "Visafhanklikheidsdag" in Oostenryk is reeds aan die einde van Januarie. In 2020 was dit byvoorbeeld op 25 Januarie. Tot op daardie dag kon Oostenryk hom teoreties voorsien van Oostenrykse vis vir verbruik. Hiervolgens is visverbruik in Oostenryk, wat gemiddeld 7,3 kilo per persoon per jaar beloop, slegs deur invoer moontlik.

“Seevissery het 'n ernstige impak op visbestande en die klimaat, en Oostenryk kan slegs 7 persent van sy vis van plaaslike vis voorsien. Daarom is ’n gebalanseerde dieet met min vissies die enigste ekologiese en gesonde alternatief,” sê Gabriele Homolka, voedingkundige by DIE UMWELBERATUNG.

As jy egter van tyd tot tyd vis wil eet, beveel DIE OMGEWINGSRAADPLEGING aan:

• Organiese vis uit Oostenryk: In organiese damboerdery het die diere meer spasie en word die gebruik van hormone, insekdoders en voorkomende behandeling met antibiotika verbied. Karp vaar veral ekologies goed omdat hulle herbivore is en nie veevoer benodig nie. 
• Kies seevis volgens streng kriteria: Die see is grootliks leeg van vis. Afhangende van die visspesies, streek, visvangmetode of broeitoestande, is die verbruik van sommige visspesies minder kommerwekkend. die Vistoets deur Fair Fish International en die WWF visgids ondersteun jou in die koop van seevis by die vistoonbank volgens ekologiese kriteria.

Voorsieningsbronne vir plaaslike vis word deur DIE UMWELTBERATUNG gelys www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück aan.

Beeld: © Gabriele Homolka DIE OMGEWINGSRAADPLEGING