53%的德国人总是在餐厅订购肉或鱼菜,另外37%的人至少会不时订购。 好消息:59%的被调查者特别关注有机标签,尤其是肉类标签。 有机正变得越来越重要。
这是“2025 年营养趋势——德国人真正想吃什么”研究的结果,管理与经济研究所 (IMWF) 代表 Peter Pane 连锁餐厅对 1.000 名德国公民进行了调查。 在选择菜肴时,35% 的德国人关注地区起源,28% 的人关注动物福利。
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