亚历山德拉弗兰兹
质量标签和食品标签蓬勃发展。 总体而言，奥地利的消费者面临着100质量标签。 建议是田园诗般的想法往往不符合预期。
社会标签公平贸易赢得了奥地利消费者的信任。 奥地利现在是该组织中最具活力的市场之一。 在德国，“良好贸易”的销售额增长率约为7％。 2012公平贸易产品的总销售额估计为107百万欧元。 相比之下，2006的销售额仍为42百万欧元。 数字很响亮 公平贸易奥地利应进一步超越奥地利Hartwig Kirner董事总经理。 “对于2014这一年，我们预计近年来将继续呈现积极趋势。”
超市连锁店早已扼杀了消费者的神经，并不断扩大其产品范围。 “我们观察到近年来人们对社会正义的认识稳步提高。 客户喜欢深入挖掘公平贸易产品的口袋，“Spar首席执行官Gerhard Drexel说。
零售业的增长动力是甜食（加上32吨的192％），咖啡和新鲜水果（每种增加6％）。 最大的增长率属于便利类别（蜜饯，价差，保留）。 特别是来自泰国的罐装菠萝是奥地利贸易中的第一个公平贸易罐头产品，将55的2011吨数量增加到192吨。
定期检查
但是，当公平贸易在其上时，北半球的客户是否会获得公平贸易？ 当然，测试机构有外部控制，产品上的大部分原材料都是可追溯的。 合作组织的公平贸易认证组织的定期检查确保公平贸易的标准被广泛推崇，这除了对转基因种子的禁令是联想，健康，安全和剥削童工的禁止自由。
违反规则的会员将被暂停并最终取消认证。 然而，不能排除虐待案件。 “当然，也有黑羊，这是无法避免的，”基尔纳说。 但是没有可以防止滥用100百分比的认证系统。
最低价格和社会标准
无论如何，公平贸易标签保证了生产国生产者的最低社会标准。 在全球范围内，公平贸易海豹产品的70百分比来自小农合作社。 这就是为什么公平贸易重点关注农业家庭，这些家庭已经组织成小农合作社，例如咖啡生产的情况。 该网络目前包括1,3数百万的小农和70国家的员工。
产品：至少20百分比公平贸易
公平贸易为当地生产商提供了一些东西。 对于许多小农来说，印章是进入世界市场的唯一机会。 一旦制造商从认证的公平贸易来源购买所有可用成分，并且相应产品至少包含20百分比的此类成分，生产者就可以使用公平贸易。
这就是公平贸易以最低价格出现的地方：如果世界市场价格高于这个最低价格，合作社就会获得更高的市场价格。 如果世界市场价格低于公平贸易最低价格，则仍需由经销商向生产者组织支付。 必须记住的是，几吨认证产品不能以适当的条件出售。 “公平贸易的潜力将会存在，”基尔纳说。 平均而言，公平贸易许可证持有者必须按市场价格出售高达60％的作物。
公平贸易vs. 公平贸易
公平贸易是制造商必须经过认证才能使用的商标。 但是，这并不排除没有公平贸易标识的产品也没有公平交易。 在许多情况下，公平甚至超过了公平贸易。 对于某些经销商和制造商而言，了解他们的消息来源非常重要。 有些产品超过了公平贸易品牌强制性20成分的百分比。 与此相反，当然，这里也有所谓的“绿色洗涤”。
促进公平贸易
一个重要因素是美食。 最好一次又一次地去咖啡馆喝咖啡。 因为如果客户的请求在那里，那么一些东西会移动。 但即使在交易中你也可以要求公平交易者！
