Iya ti awọn ẹfọ Organic

Laipẹ ṣaaju ki o to St. Leonhard ni gusu Waldviertel ni iwẹwẹ kekere, iwẹwẹ ti o bori mi. Ohun ti o n duro de mi jẹ pataki pataki - ṣugbọn eyi le di kedere nikan nigbati ẹnikan ba ronu nipa rẹ diẹ: ni ikọja aalaye ti gbogbo eniyan, ile-iṣẹ ReinSaat gbe ipilẹ fun otitọ pe nibẹ le paapaa jẹ awọn ẹfọ Organic agbegbe ni Ilu Austria ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi. Nibi, awọn irugbin Organic ati Demeter ni a ṣe jade. Fun ilera, ilolupo ounjẹ. Laisi imọ-ẹrọ jiini. Ati ni pataki lati ṣe itọju oniruuru ti awọn irugbin wọnyẹn ti o gba laaye iwalaaye eniyan nigbagbogbo.
"A fẹrẹ gbagbe ohun ti o jẹ wa," ReinSaat CEO Reinhild Frech-Emmelmann tọka si pipadanu wa ti oye ipilẹ ti iseda. Arakunrin agbẹ ati alagbẹdẹ n tọju rẹ fun wa - kuro ninu idalẹjọ: “Gẹgẹ bi alagba, ẹnikan ni o ru ẹru. Lati pese fun ounjẹ ati paapaa fun iwalaaye eniyan. Nitori ti o ba dun, o dara. ”

Awọn ehonu lodi si ṣiṣe ẹrọ jiini

Iyipada ti ibi isere ni ilu Philippines: Awọn agbẹ kekere 415.000 n lo eyi lati kọ awọn ohun ọgbin títúnṣe t’ọla-titobi. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan ni yiya. Tẹlẹ 2013 ni a parun ni awọn aaye idanwo imọ-jiini jiini. Lakoko ti 2015 ṣe ifamọra awọn olufẹ Ilu Ilu Kanada fun atunṣe jiini "iresi goolu" ni orisun omi, awọn iwa agbe ti awọn agbe ni igbomikana lẹẹkansi. A sọ pe iresi iyanu naa lati da aijẹ ajẹsara kaakiri agbaye nitori a ti yipada lati ṣe agbejade carotene diẹ sii, eyiti a yipada si Vitamin A ninu ara. Ṣugbọn eyi jẹ boṣan naa patapata, Chito Medina ti nẹtiwọọki irugbin ti igberiko Masipag sọ pe: “Aipe eegun Micronutrient waye julọ ninu awọn ọmọde lati awọn idile talaka ti ko le ni ijẹun pẹlu iwọntunwọnsi. Nitorina Iresi Golden jẹ ojutu, dipo awọn eniyan wọnyi nilo iraye si awọn orisun. ”Nkan pataki: Awọn ile-iṣẹ ti awọn irugbin GM ṣe idaniloju awọn alabara wọn, pe lati awọn irugbin ti a ti kore, ko si awọn irugbin to wulo ti o le farahan. Nitorinaa, awọn irugbin titun ni lati ra ni ọdun ati awọn owo itọsi san. Awọn ọpọlọpọ owo fun awọn alaro Filipini talaka.

Gbarale & Agbara

"Imọ-ẹrọ jiini jẹ igbẹkẹle ni agbara rẹ julọ. O jẹ ẹtọ ti ipinnu ipinnu ara ẹni. Ti paṣẹ ilana-jiini jiini ni Filipinisi. O fẹrẹ to 100 ida ọgọrun ti awọn onilẹ-ede abinibi (laisi ipa eniyan, ni ti ara ati awọn ohun ọgbin idagbasoke agbegbe, akiyesi d. Red.) Ti sọnu, ”ṣalaye Frech-Emmelmann ewu otitọ ti imọ-ẹrọ Jiini - kuro lọwọ awọn ifiyesi ilera ti a ko salaye.
Biotilẹjẹpe, awọn agbegbe ti a gbin pẹlu awọn irugbin ti a tunṣe atilẹba ti wa ni alekun. 2014 ti dagba ida mẹta ni agbaye agbaye si 181 milionu saare, soke lati miliọnu mẹfa ju 2013. Ibakcdun miiran to ṣẹṣẹ ni pe imọ-ẹrọ titun yoo ṣee lo lati ṣafihan imọ-ẹrọ jiini ti ko le rii.

ReinSaat: Ẹgbẹẹgbẹrun ọdun ti mọ-bawo

Fere aimọkan, ọkan ninu awọn aṣeyọri akọkọ ti ẹda eniyan n halẹ lati gbagbe: Millennia sẹhin, awọn eniyan ni agbara aṣáájú-ọnà iyanu ti gba oye ti gbigbin ati ogbin ti awọn irugbin. "Awọn agbara ti o wa nibẹ, o kan ni lati yọ lati iseda," Onimọran ReinSaat salaye. Apeere Saladi: “A ni awọn eso rirọ, adun wọnyi lati rosette ti ọgbin. O ti sin ni ọna to bẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ki o ma ta jade lẹsẹkẹsẹ. Idaduro ni ipele ori ti ọgbin. Nikan ti o gba laaye iṣelọpọ agbara. Samenbauer tabi ajọbi jẹ iṣiṣẹ tẹlẹ pẹlu ikẹkọ ti o yẹ ati paapaa ti kọ ọ ni awọn ile-ẹkọ giga. Laisi ani, iyẹn kii ṣe ọrọ naa mọ. ”
Imọ-ẹrọ, Awọn ilu, Ilokulo - Ọpọlọpọ awọn okunfa ti sọ wa di alamọde. Ṣugbọn awọn idi to wa ni idi ti a fi gbe awọn irugbin nipa ti ara, biologically ati agbegbe. Nipasẹ awọn iran ọgbin, awọn ami ti a yan ni a gba lati ọdọ obi si ọgbin ọgbin. Eyi gba awọn orisirisi laaye lati le mu awọn ipo ayika ba de si iduroṣinṣin diẹ sii. Ipele ti o baamu mu ni a pe ni "irugbin-ẹri".

“Onibara ko mọ iru awọn ẹfọ ti Organic ti o ngba. Awọn ẹfọ lati inu awọn irugbin arabara ko ni aami. ”, Reinhild Frech-Emmelmann, ReinSaat, nipa awọn ẹfọ ẹgan.

Organic irugbin vs. arabara

Eyi yatọ patapata pẹlu awọn hybrids (idanimọ F1). Lai dapọ awọn jiini, awọn igi wọnyi ni a rekọja inbred lati ṣe aṣeyọri ipa ti a pe ni heterosis: igbega kan ti awọn ohun elo ibisi, eyiti o mu abajade eso irugbin dara dara julọ. Awọn iku apanilẹrin: Alaye nipa jiini ninu awọn irugbin ti o yorisi tuka japa ni ogun ati padanu awọn abuda ti ọgbin iya. Ni ọpọlọpọ awọn irugbin bii rapeseed tabi rye, ipin arabara ni awọn orilẹ-ede ti o jẹ ti Jamani ti kọja ju iwọn 50 lọ.
Oniruuru iyatọ wa ninu ewu, jẹrisi Reinschaat's Frech-Emmelmann: “Ti a ba dagba awọn oriṣi ti o nilo omi ti o dinku, tabi awọn oriṣiriṣi ti o dagbasoke eto gbongbo pipẹ, lẹhinna iyẹn ilọsiwaju. Ṣugbọn ti a ba ṣe idapọmọra ni gbogbo ọdun, ko si ilọsiwaju ninu idagbasoke awọn irugbin. Awọn irugbin imudaniloju irugbin le ma pese irugbin ilẹ, ṣugbọn aabo ti o ṣe pataki pupọ julọ. ”
Fifun eyi, olumulo mimọ yoo daju yago fun ẹfọ arabara - ti o ba ṣeeṣe. Ṣugbọn ni ilodi si: Nitorina ọpọlọpọ awọn ẹru arabara ni wọn ta jade ni ẹrẹkẹ bi awọn ẹfọ Organic. “Olumulo ko mọ ohun ti o ngba. Ẹfọ lati awọn irugbin arabara ni a ko ni aami, "ṣofintoto Oga ReinSaat.

Awọn ẹfọ Organic: Awọn orisirisi ara-ara ti 80

Oniruuru ni imọ-agbara gaan fun awọn oluṣe irugbin Organic - tun nipasẹ awọn aṣeyọri ibisi tuntun. Reinhild Frech-Emmelmann fi igberaga ṣafihan “Jessica” rẹ, abajade ti ibisi ikopa ni ifowosowopo pẹlu agbẹ lati Ikun. O ti ṣe awari labẹ ibisi ẹru chard kan ti o dara julọ fun ohun ọgbin ìdí rẹ o si fi aṣẹ fun ReinSaat pẹlu ibisi. Nibayi, Jessica ti “dagba” ati kekere kekere ti chard pẹlu awọn alawọ alawọ, itọwo nla ati awọn ododo funfun. O dabi ẹni pe o tobi Pak Choi ati pe o ṣe afiwe si mangold ge ti o dara pupọ dara julọ. Fun ọdun mẹwa Frech-Emmelmann sin ati dagba igara ọdọ: “O ni lati nifẹ awọn eweko - ẹwa ọgbin. Ṣiṣẹ pẹlu ipilẹ ti ọgbin tumọ si gba pada patapata bi eniyan kan. ”

Nipa ifunmọ funfun:

Ni ọdun 1992, Ẹgbẹ Initiative fun Awọn irugbin Ewebe lati Ogbin Alagbara-aye ti dasilẹ ni Ilu Austria lori awoṣe ti Switzerland ati Jẹmánì. Ni iṣaaju, lori iwọn kekere, Circle igbẹhin kan pẹlu ibisi biodynamic.
1998 lẹhinna ṣe igbesẹ atẹle: Ipilẹ ti ile-iṣẹ ReinSaat gẹgẹbi ajọbi ati olupilẹṣẹ ti awọn irugbin Organic ati awọn irugbin Demeter fun awọn oluṣelọpọ Ewebe nla, awọn olutaja taara (ṣọọbu r'oko ati awakọ ọja pẹlu ogbin ti ara wọn) ati awọn ogba ifisere. Lakoko yii, awọn agun 30 ni ọpọlọpọ awọn ilu ti Ilu Austria ati EU n pọ si irugbin, biodynamic apakan ati apakan Organic apakan.
R'oko ti ajọbi Reinhild Frech-Emmelmann, okan ti ile-iṣẹ ReinSaat wa ni gusu Waldviertel - ni St. Leonhard am Hornerwald. Lati ibi, awọn irugbin ti wa ni gbigbe, ṣugbọn o tun jẹ itọju ati mimọ ati ṣiṣe ayẹwo agbara ipagba.
Iwọn ReinSaat pẹlu awọn ẹfọ Organic, awọn ododo, ewe ati ẹfọ alawọ ewe ati ti dagba ni imurasilẹ ni awọn ọdun aipẹ. Ni afikun si awọn ajọbi tuntun ti ara rẹ, ReinSaat tun ta awọn ajọyọ tuntun ti o ni ibatan pẹlu biologically lati Germany ati Switzerland, ati pe o ti ṣeto ibiti o ti ni awọn ifilọlẹ ni ifowosowopo pẹlu ọkọ Noa. Orisirisi awọn oriṣiriṣi 450 ti awọn ẹfọ elegbin ni a tọju ati ṣe agbejade, pẹlu Paradeisern nikan awọn orisirisi 70 nikan ni o wa ninu iwe ilana.
Ọpọlọpọ Demeter ati ẹfọ Organic lori ọja ni a ṣejade lati irugbin funfun, pẹlu Hofer (ata ti o papọ ati Olutọju) ati Ja Natürlich (Rewe).

Photo / Video: Shutterstock.