Tùy chọn
“Để bảo tồn nền nông nghiệp tự nhiên ở Tyrol, chúng tôi đã tạo ra một thương hiệu trong tay nông dân Tyrol.”
Heinz Gstir, chủ tịch Bioalpin eGen
Được thu hoạch trên các cánh đồng địa phương, được trồng trên đồng cỏ núi cao Tyrolean, đóng chai tại các công ty trong khu vực: hơn 600 nông dân, người bán thịt, người chăn nuôi bò sữa, người nuôi ong và người làm vườn ở Tyrol bán các sản phẩm hữu cơ dưới nhãn hiệu này BIO vom BERG. Mục đích của thương hiệu nhà sản xuất độc lập là bảo tồn các trang trại Tyrolean và cung cấp cho người tiêu dùng sự đa dạng hữu cơ trong khu vực với chất lượng tốt nhất. Người nông dân và người sản xuất tự quản lý thương hiệu và tích cực tham gia tiếp thị.
Độc đáo như Tyrol
Hai lần một ngày, cáp treo nguyên liệu sẽ vận chuyển sữa nguyên liệu từ các trang trại trên núi trực tiếp đến cơ sở sản xuất sữa hữu cơ Hatzenstädt. Đây là cách các bậc thầy về phô mai ở vùng đất thấp Tyrolean đã sản xuất phô mai Emmental, bơ, phô mai núi cao và kem kể từ năm 1937. Đó là niềm đam mê ẩn chứa trong mỗi lọ mật ong núi, rừng và núi cao của người nuôi ong Bernhard Bichler. BIO vom BERG Các công ty làm việc gần gũi với thiên nhiên và với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Họ nhiệt tình trau dồi các nghề thủ công truyền thống, thích nghi với thị trường hiện đại. Các nhà sản xuất hữu cơ sử dụng các điều kiện khu vực một cách cẩn thận và có quan tâm đến thiên nhiên và động vật để tạo ra những sản phẩm thơm ngon.
BIO vom BERG trải nghiệm ở thung lũng
“Bây giờ rõ ràng là canh tác hữu cơ có tương lai. Chúng tôi thể hiện tinh thần hiện đại của thời đại, chú trọng đến truyền thống và cội nguồn của mình.” Heinz Gstir, Chủ tịch Bioalpin eGen
Giữa vô vàn sản phẩm trong cửa hàng tạp hóa, thương hiệu hữu cơ Tyrolean mang đến cho người tiêu dùng sự an tâm. Về thực tế là họ mua 100% chất lượng hữu cơ, đồng thời hỗ trợ nông nghiệp trong khu vực. Hiện có hơn 150 sản phẩm, bao gồm phô mai, trứng, sữa chua, thịt và xúc xích, trái cây và rau quả, thảo dược miền núi, hoa cũng như sữa và nước táo. Phạm vi không ngừng phát triển, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng có ý thức.
Phần lớn họ đến từ BIO vom BERG Sản phẩm của Tyrol. Chiếc túi có con dấu chất lượng “Chất lượng Tirol – Được trồng và tinh chế ở Tyrol” đảm bảo nguồn gốc của nó là nông nghiệp hữu cơ Tyrolean. Các công ty từ các vùng miền núi lân cận cũng cung cấp BIO vom BERG với các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc, trái cây và đồ uống.
Nông dân nhỏ ở chợ lớn
“Chúng tôi là cầu nối giữa thương mại và nông dân hữu cơ Tyrolean.”
Björn Rasmus, Giám đốc điều hành BIO vom BERG
Đối với những người nông dân và nhà sản xuất hữu cơ Tyrolean quy mô nhỏ, con đường dẫn đến bán lẻ thông qua một thương hiệu mạnh. BIO vom BERG tượng trưng cho chất lượng, truyền thống và sự thích thú, kết hợp với cảm giác dễ chịu cho người tiêu dùng. Với đối tác bán hàng MPREIS, các nhà sản xuất hữu cơ đảm bảo một vị trí trên kệ. Điều này có nghĩa là người tiêu dùng, vượt xa quốc gia xuất xứ Tyrol, được hưởng lợi từ chất lượng độc đáo của nông dân miền núi.
Cộng đồng có giá trị
Kể từ khi được thành lập vào năm 2002, hợp tác xã Bioalpin đã cố gắng bảo tồn ngành nông nghiệp và thực phẩm truyền thống ở Tyrol. Dưới thương hiệu BIO vom BERG Các công ty thành viên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm hữu cơ chất lượng cao. Với sự hỗ trợ chiến lược từ BIO vom BERG Ban quản lý, nông dân và nhà sản xuất không ngừng nỗ lực mở rộng mạng lưới bán hàng và kênh tiếp thị. Hợp tác xã quản lý xử lý hành chính, quản lý kho hàng, hàng hóa và phát triển sản phẩm mới. Công bằng, minh bạch và tin cậy là những nguyên tắc cho tầm nhìn chung về bảo tồn nền nông nghiệp hữu cơ ở Tyrol.
