Karin Sinhett
Thực phẩm với giá bán phá giá, trái cây du lịch tốt từ nước ngoài và mất đa dạng sinh học trong tự nhiên của chúng tôi: Kiếm Với tác dụng phụ của chế độ ăn uống của chúng tôi, ăn uống có thể qua đi! Tin tốt là hiện nay có rất nhiều mạng lưới mua hàng mới trên khắp Áo giúp việc mua các sản phẩm hữu cơ trong khu vực trở nên dễ dàng hơn, theo ông Gabrielele Homolka, chuyên gia dinh dưỡng tại DIE UMWELTBERATUNG.
Các lựa chọn thay thế cho các cửa hàng giảm giá và Công ty hiện nay rất đa dạng. SoLaWi, chuồng thực phẩm hoặc hộp hữu cơ hỗ trợ công việc của nông dân hữu cơ và tiêu dùng bền vững. Đối với định hướng của bạn, đây là một cái nhìn tổng quan:
- SoLaWi - CSA
SoLaWi là tên viết tắt của "nông nghiệp đoàn kết" và còn được gọi là "Nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng" - CSA. Người tiêu dùng phải trả một khoản phí hàng năm và thường xuyên nhận được phần thu hoạch của họ. Tất cả các khách hàng chia sẻ rủi ro của một vụ thu hoạch tốt hay xấu.
Foodcoops là cộng đồng mua sắm. Một số người và hộ gia đình đến với nhau và tổ chức mua hàng chung của họ trực tiếp từ các nhà sản xuất trong trang trại. Điều này không chỉ hỗ trợ các nhà sản xuất trong khu vực, mà còn luôn mua chính xác theo yêu cầu và chất thải thực phẩm được giảm thiểu.
- Hộp hữu cơ
Trái cây và rau quả hữu cơ tươi, được đặt hàng trực tuyến và giao (trong hộp) trực tiếp đến cửa của bạn - ngày càng nhiều người tiêu dùng đánh giá cao dịch vụ này.
- Giao thực phẩm hữu cơ
Các món ăn làm sẵn cũng có thể được đặt hàng ngày càng nhiều với chất lượng hữu cơ. DIE UMWELTBERATUNG có một danh sách các công ty dịch vụ giao hàng thực phẩm hữu cơ và thực phẩm theo mùa, theo mùa: www.umweltberatung.at/bio-essen-lieferservice
Có đói không? Bật www.umweltberatung.at / biolebensmittel DIE UMWELTBERATUNG đã kết hợp các liên hệ với các chuồng thực phẩm, trang trại dựa trên sự đoàn kết, trang trại hộp hữu cơ và dịch vụ giao hàng hữu cơ.
Photo by Sản phẩm Agence Locaux Damien Kühn on Unsplash
