Karin Sinhett
Ô nhiễm không khí và nhựa đại dương đang là những vấn đề cấp bách, đó là điều chắc chắn. Nhưng điều mà nhiều người chưa nhận thức được là tầm quan trọng của sức khỏe đất đối với con người.
Đất quý hệ sinh thái, nơi lý tưởng là chứa nhiều mùn và là nơi sinh sống của nhiều sinh vật. Khoảng năm phần trăm chất hữu cơ trong đất được tạo thành từ các sinh vật trong đất: động vật, thực vật, nấm và vi sinh vật đảm bảo rằng hệ sinh thái hoạt động. Chúng cung cấp chất dinh dưỡng, cải thiện lưu lượng nước và thông gió, đồng thời phân hủy các chất hữu cơ chết. Đất không chỉ là cơ sở quan trọng cho sự sống của động, thực vật mà còn đối với con người chúng ta. Hơn 90% sản lượng lương thực của thế giới phụ thuộc vào đất. Nhân loại không thể chỉ nuôi sống mình bằng không khí, tình yêu và động vật biển. Đất lành cũng không thể thay thế được như một bể chứa nước uống.
Chúng ta phá hủy những gì chúng ta có - bao gồm cả sức khỏe của đất
Nhưng chúng tôi hiện đang trên đường tiêu hủy tài sản quý giá này. Nhà báo khoa học Florian Schwinn nói về một "chiến dịch phá hủy" sức khỏe của đất và kêu gọi một "cuộc tấn công mùn" trong nông nghiệp. Bởi vì nông nghiệp công nghiệp, việc sử dụng hóa chất cũng như việc bồi đắp đất là nguyên nhân dẫn đến thực tế là 23% diện tích đất trên trái đất không còn có thể sử dụng được nữa và sự tuyệt chủng của các loài đang gia tăng.
Ví dụ, dự án nghiên cứu EU Dịch vụ đất với 2012 trường đại học và viện nghiên cứu châu Âu tham gia, năm XNUMX đã xác định rõ ràng rằng nông nghiệp thâm canh dẫn đến mất tính đa dạng sinh học trong đất vì nó thúc đẩy sự co ngót, nén chặt và xói mòn của mùn. Nhưng đặc biệt là trong thời kỳ thảm họa khí hậu, sức khỏe của đất là thứ tự trong ngày. Bởi vì chỉ có một vùng đất lành mới có thể gây ra lũ lụt và lở đất do Khí hậu thay đổi xuất hiện nhiều hơn và thường xuyên hơn, đối phó và suy nhược. Vì vậy đất phải được bảo vệ.
Khi nào Hội nghị thượng đỉnh về khí hậu 2015 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Pháp đã bắt đầu một sáng kiến nhằm mục đích làm giàu đất với bốn phần nghìn mùn mỗi năm và do đó đang đóng vai trò tiên phong trên trường quốc tế. Rốt cuộc, theo các tác giả của cuốn sách “Cuộc cách mạng mùn”, Ute Scheub và Stefan Schwarzer, lượng mùn tích tụ trên toàn thế giới chỉ với một điểm phần trăm có thể loại bỏ 500 gigatons CO2 khỏi khí quyển, điều này sẽ mang lại hàm lượng CO2 ngày nay trong không khí ở mức độ gần như vô hại. Trong vòng 50 năm, người ta cho rằng có thể đưa lượng khí thải CO2 đến mức tiền công nghiệp - để đảm bảo sức khỏe đất tốt hơn.
Ảnh / Video: Shutterstock.
