Tùy chọn
Đại hoàng Táo vụn | Bí quyết cho khí hậu | Mùa xuân | thuần chay, theo mùa, bền vững
Công thức nấu ăn thân thiện với khí hậu cho mỗi mùa: Dinh dưỡng ngày nay làm hỏng khí hậu nhiều hơn là giao thông. Bởi vì quá nhiều thịt và sữa cuối cùng trên đĩa ...
Công thức nấu ăn thân thiện với khí hậu cho mỗi mùa:
Chế độ ăn uống ngày nay gây hại cho khí hậu hơn giao thông. Vì có quá nhiều thịt và các sản phẩm từ sữa trên đĩa, mà sản xuất của chúng chịu trách nhiệm cho phần lớn khí thải nhà kính chế độ ăn uống. Để hạn chế sự nóng lên toàn cầu, việc tiêu thụ các sản phẩm động vật phải được giảm bớt. Sự đa dạng của các công thức nấu ăn cho khí hậu của Greenpeace Thụy Sĩ và tibits cho thấy chế độ ăn uống dựa trên thực vật đa dạng và ngon miệng như thế nào. Bốn hoặc năm ý tưởng nấu ăn được công bố mỗi mùa.
Tất cả các công thức nấu ăn có thể được tìm thấy ở đây:
Bí quyết cho khí hậu - Greenpeace
Chúng tôi sẽ gửi cho bạn một bộ sưu tập các công thức nấu ăn phù hợp với khí hậu cho từng mùa. Công thức nấu ăn theo mùa ngon để nấu ăn ở nhà. Xem các video và lấy cảm hứng. Câu hỏi “Hôm nay tôi nên ăn gì?” Là một câu hỏi rất quan trọng, vì 28% tác động môi trường của một hộ gia đình là do chế độ ăn uống của chúng ta gây ra.
**********************************
TIẾNG VIỆT
**********************************
Người: 4
Zubereitungszeit: 40 Minuten
THÀNH PHẦN:
BISCUIT:
Vỏ chanh 1 / 2 TL
50 g đường mía thô
80 g đánh vần bột
Bột nở 6 g
80 ml nước khoáng với axit carbonic
Dầu thực vật trung tính 2 EL
Dầu và bột cho khuôn
sụp đổ:
500 g đại hoàng
40 g Zucker
5 g gừng
Táo g
200 g giòn Muesli
50 g Zucker
Dầu hạt cải 40 ml
300 g bánh quy thuần chay
CHUẨN BỊ:
Làm nóng lò ở mức độ 160. Đối với bột bánh quy, thêm ½ thìa vỏ chanh với đường, bột và bột nở vào tô và trộn với máy đánh trứng. Sau đó thêm nước khoáng và dầu và khuấy nhanh. Đổ bột bánh quy vào khuôn đã được bôi mỡ và nướng và nướng ở giữa lò nướng đã được làm nóng trước trong khoảng 10 phút. Để nguội nhanh.
Chuẩn bị đại hoàng, cắt nó thành từng miếng và thêm đường và gừng bóc vỏ và băm nhuyễn với một ít nước vào chảo và nấu thành một hỗn hợp trên lửa nhỏ. Các mảnh đại hoàng không cần phải được nấu chín hoàn toàn. Trong lúc đó, hãy gọt vỏ táo, xay và thêm vào compote. Đun sôi lại và để nguội. Trong khi đó, trộn muesli với đường và dầu hạt cải cho vụn. Cắt bánh xốp thành dải và đặt một đĩa gratin lên nó. Rải đại hoàng và táo compote trên mặt đất, rải vụn và nướng trong lò trong khoảng 20 phút.
**********************************
Đăng ký kênh của chúng tôi và không bỏ lỡ một bản cập nhật.
Nếu bạn có câu hỏi hoặc yêu cầu, viết cho chúng tôi trong các ý kiến.
Bạn muốn tham gia với chúng tôi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Trở thành nhà tài trợ Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Giữ liên lạc với chúng tôi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Tạp chí: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Hỗ trợ Greenpeace Thụy Sĩ
***********************************
► Hỗ trợ các chiến dịch của chúng tôi: https://www.greenpeace.ch/
► Tham gia: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Trở nên tích cực trong một nhóm khu vực: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Dành cho tòa soạn
*****************
► Cơ sở dữ liệu truyền thông Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace là một tổ chức môi trường quốc tế độc lập, đã cam kết thúc đẩy một hiện tại sinh thái, xã hội và công bằng và tương lai trên toàn thế giới kể từ 1971. Ở các nước 55, chúng tôi nỗ lực bảo vệ chống ô nhiễm nguyên tử và hóa học, bảo tồn sự đa dạng di truyền, khí hậu và bảo vệ rừng và biển.
*********************************
