Tùy chọn
Panzanella | Bí quyết cho khí hậu Mùa hè | thuần chay, theo mùa, bền vững
Công thức nấu ăn thân thiện với khí hậu cho mỗi mùa: Dinh dưỡng ngày nay làm hỏng khí hậu nhiều hơn là giao thông. Bởi vì quá nhiều thịt và sữa cuối cùng trên đĩa ...
Công thức nấu ăn thân thiện với khí hậu cho mỗi mùa:
Chế độ ăn uống ngày nay gây hại cho khí hậu hơn giao thông. Vì có quá nhiều thịt và các sản phẩm từ sữa trên đĩa, mà sản xuất của chúng chịu trách nhiệm cho phần lớn khí thải nhà kính chế độ ăn uống. Để hạn chế sự nóng lên toàn cầu, việc tiêu thụ các sản phẩm động vật phải được giảm bớt. Sự đa dạng của các công thức nấu ăn cho khí hậu của Greenpeace Thụy Sĩ và tibits cho thấy chế độ ăn uống dựa trên thực vật đa dạng và ngon miệng như thế nào. Bốn hoặc năm ý tưởng nấu ăn được công bố mỗi mùa.
Tất cả các công thức nấu ăn có thể được tìm thấy ở đây:
Bí quyết cho khí hậu - Greenpeace
Chúng tôi sẽ gửi cho bạn một bộ sưu tập các công thức nấu ăn phù hợp với khí hậu cho từng mùa. Công thức nấu ăn theo mùa ngon để nấu ăn ở nhà. Xem các video và lấy cảm hứng. Câu hỏi “Hôm nay tôi nên ăn gì?” Là một câu hỏi rất quan trọng, vì 28% tác động môi trường của một hộ gia đình là do chế độ ăn uống của chúng ta gây ra.
**********************************
Panzanella
**********************************
Người: 4
Thời gian chuẩn bị: 40 phút
THÀNH PHẦN:
300g bánh mì cũ
30 g cà chua Cherry hoặc Datterini
Dưa chuột 350g
Hành tây 1, cắt thành dải tốt
Ô liu đen 200g đọ sức
Húng quế 1bund, dải
Sauce
Dầu ô liu 100ml
100ml balsamic
Nước chanh 30ml
Xưởng húng quế 25g
Muối và hạt tiêu
CHUẨN BỊ:
Xúc xắc bánh mì và nướng 5min ở độ 180 trong lò nướng. Rửa cà chua cherry và cắt làm đôi theo kích thước hoặc để lại hoàn toàn. Cũng rửa dưa chuột, cắt làm đôi, cắt thành những lát dày trong 5mm và đặt vào một cái bát với các thành phần còn lại cho món salad.
Cho nguyên liệu vào nước sốt vào tô và trộn đều với máy đánh trứng. Ngay trước khi phục vụ, đổ nước sốt lên salad, trộn đều và phục vụ
**********************************
Đăng ký kênh của chúng tôi và không bỏ lỡ một bản cập nhật.
Nếu bạn có câu hỏi hoặc yêu cầu, viết cho chúng tôi trong các ý kiến.
Bạn muốn tham gia với chúng tôi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Trở thành nhà tài trợ Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Giữ liên lạc với chúng tôi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Tạp chí: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Hỗ trợ Greenpeace Thụy Sĩ
***********************************
► Hỗ trợ các chiến dịch của chúng tôi: https://www.greenpeace.ch/
► Tham gia: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Trở nên tích cực trong một nhóm khu vực: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Dành cho tòa soạn
*****************
► Cơ sở dữ liệu truyền thông Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace là một tổ chức môi trường quốc tế độc lập, đã cam kết thúc đẩy một hiện tại sinh thái, xã hội và công bằng và tương lai trên toàn thế giới kể từ 1971. Ở các nước 55, chúng tôi nỗ lực bảo vệ chống ô nhiễm nguyên tử và hóa học, bảo tồn sự đa dạng di truyền, khí hậu và bảo vệ rừng và biển.
*********************************
