Karin Sinhett
Trong hơn 20 năm Bảng Viennese một phần không thể thiếu trong bản đồ phi lợi nhuận của thành phố. Từ Thị trường Bán buôn Vienna, tổ chức này đã cung cấp cho khoảng 19.000 người có nhu cầu về thực phẩm vẫn phù hợp cho nhu cầu tiêu dùng của con người. Tính bền vững và bảo tồn tài nguyên cũng là trọng tâm trong cam kết của chúng tôi như hiệu quả kinh tế và trách nhiệm xã hội.
Với sự Grand TafelHaus mở ra Wiener Tafel và Hiệp hội các ngân hàng thực phẩm của Áo hiện đã tìm được một ngôi nhà mới. “Một bước quan trọng khác đã được thực hiện để mở rộng khả năng lưu trữ và tiết kiệm nhiều thực phẩm hơn nữa.” Große TafelHaus mới được thành lập tại chợ bán buôn của Vienna cung cấp thêm 800 mét vuông không gian và bao gồm, trong số những thứ khác, phòng làm lạnh và kho cũng như văn phòng.
Alexandra Gruber, Chủ tịch Hiệp hội Ngân hàng Thực phẩm Áo và Giám đốc điều hành Wiener Tafel: "Đối với chúng tôi trong hiệp hội cũng vậy, địa điểm mới là trung tâm tránh lãng phí thực phẩm và cung cấp cho hơn 90.000 người nghèo. Trong thời của Covid-19, nhiệm vụ của chúng tôi trở nên quan trọng hơn bao giờ hết! Ngay bây giờ, Áo đang rất cần thêm những ví dụ điển hình thực tiễn tốt nhất này về sự hỗ trợ từ chính trị, kinh doanh và xã hội dân sự! "
676.000 kg lương thực đã cứu Wiener Tafel chỉ trong năm 2019, trong vài năm tới, công ty muốn mở rộng hơn nữa sự hiện diện của mình trên thị trường bán buôn, chủ yếu bằng việc điều chỉnh và vận hành các khu vực kho lạnh ở Großer TafelHaus, do đó tăng gấp đôi cam kết của mình. Đối với giai đoạn mở rộng tiếp theo này, đóng góp hiện có sẵn tại www.tafelhaus.wienertafel.at đã thu thập.
Ảnh: © Julia Dragosits
