Tùy chọn
Bắp cải để rễ cà rốt | Bí quyết cho khí hậu Mùa xuân | thuần chay, theo mùa, bền vững
Công thức nấu ăn thân thiện với khí hậu cho mỗi mùa: Dinh dưỡng ngày nay làm hỏng khí hậu nhiều hơn là giao thông. Bởi vì quá nhiều thịt và sữa cuối cùng trên đĩa ...
Công thức nấu ăn thân thiện với khí hậu cho mỗi mùa:
Chế độ ăn uống ngày nay gây hại cho khí hậu hơn giao thông. Vì có quá nhiều thịt và các sản phẩm từ sữa trên đĩa, mà sản xuất của chúng chịu trách nhiệm cho phần lớn khí thải nhà kính chế độ ăn uống. Để hạn chế sự nóng lên toàn cầu, việc tiêu thụ các sản phẩm động vật phải được giảm bớt. Sự đa dạng của các công thức nấu ăn cho khí hậu của Greenpeace Thụy Sĩ và tibits cho thấy chế độ ăn uống dựa trên thực vật đa dạng và ngon miệng như thế nào. Bốn hoặc năm ý tưởng nấu ăn được công bố mỗi mùa.
Tất cả các công thức nấu ăn có thể được tìm thấy ở đây:
Bí quyết cho khí hậu - Greenpeace
Chúng tôi sẽ gửi cho bạn một bộ sưu tập các công thức nấu ăn phù hợp với khí hậu cho từng mùa. Công thức nấu ăn theo mùa ngon để nấu ăn ở nhà. Xem các video và lấy cảm hứng. Câu hỏi “Hôm nay tôi nên ăn gì?” Là một câu hỏi rất quan trọng, vì 28% tác động môi trường của một hộ gia đình là do chế độ ăn uống của chúng ta gây ra.
**********************************
CHIA SẺ ĐẾN ROOT RÜEBLI
**********************************
Người: 4
Zubereitungszeit: 35 Minuten
THÀNH PHẦN:
Cà rốt 1kg với bắp cải
Muối biển 10g
2 muỗng canh dầu ô liu
Tiêu đầy màu sắc từ nhà máy
Đối với pesto:
Thảo mộc cà rốt 100g
Dầu hạt cải 200ml
Chanh
Muối và hạt tiêu từ nhà máy
CHUẨN BỊ:
Làm nóng lò ở mức độ 180. Lấy cà rốt ra khỏi cà rốt và nhặt chúng cho pesto cà rốt. Rửa kỹ cà rốt (không gọt vỏ), giảm một nửa theo chiều dọc, trộn với muối, hạt tiêu và dầu ô liu và thêm một tờ giấy nướng. Nướng trong lò cho 20 - 25 phút. Trong lúc đó, rửa sạch thảo mộc cà rốt, vắt chanh và xay nhuyễn với dầu hạt cải. Nêm muối và hạt tiêu. Trải cà rốt lên bốn hộp bento và mưa phùn với một ít pesto. Cho pesto củ cải đường còn lại vào lọ thủy tinh và đậy bằng dầu ô liu trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
******************************
Đăng ký kênh của chúng tôi và không bỏ lỡ một bản cập nhật.
Nếu bạn có câu hỏi hoặc yêu cầu, viết cho chúng tôi trong các ý kiến.
Bạn muốn tham gia với chúng tôi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Trở thành nhà tài trợ Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Giữ liên lạc với chúng tôi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Tạp chí: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Hỗ trợ Greenpeace Thụy Sĩ
***********************************
► Hỗ trợ các chiến dịch của chúng tôi: https://www.greenpeace.ch/
► Tham gia: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Trở nên tích cực trong một nhóm khu vực: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Dành cho tòa soạn
*****************
► Cơ sở dữ liệu truyền thông Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace là một tổ chức môi trường quốc tế độc lập, đã cam kết thúc đẩy một hiện tại sinh thái, xã hội và công bằng và tương lai trên toàn thế giới kể từ 1971. Ở các nước 55, chúng tôi nỗ lực bảo vệ chống ô nhiễm nguyên tử và hóa học, bảo tồn sự đa dạng di truyền, khí hậu và bảo vệ rừng và biển.
*********************************
