کرین بورنیٹ۔
کراؤڈ فارمنگ کاشت کاری کا طریقہ نہیں ہے، لیکن یہ زراعت کو زیادہ پائیداری اور انصاف کی راہ پر گامزن کر سکتا ہے۔ ہم نے اپنے آپ سے پوچھا کہ کراؤڈ فارمنگ دنیا کو کیوں نہیں بچائے گی اور یہ کب معنی خیز ہے۔
صنعتی زراعت کی بہترین ساکھ نہیں ہے۔ فیکٹری کاشتکاری، کیڑے مار ادویات کی آلودگی اور سب سے کم اجرت دوبارہ سوچنے کا باعث بنتی ہے۔ پائیدار اور مناسب طریقے سے تیار کردہ خوراک میں دلچسپی بڑھ رہی ہے۔ پیشکش بڑھ رہی ہے۔
بہت سے چھوٹے کسانوں کی رائے میں، زراعت میں شکایات بنیادی طور پر بڑے پروڈیوسروں کی گمنامی اور طویل، اکثر مبہم سپلائی چینز کے نتیجے میں ہوتی ہیں۔ سپر مارکیٹ پرائس ڈمپنگ سے صورتحال بہتر نہیں ہوتی۔ استحصال اور ماحولیاتی انحطاط کے شیطانی دائرے سے نکلنے کا بہترین حل براہ راست مارکیٹنگ نظر آتا ہے۔ پروڈیوسر اور صارفین کے درمیان براہ راست رابطے کا مطلب یہ ہے کہ اصلیت شفاف رہتی ہے۔ جب ہم ہفتہ وار بازار سے تازہ انڈے لاتے ہیں تو ہم جانتے ہیں کہ پڑوسی شہر کی مرغیاں گھر میں کہاں ہیں اور ہم دیکھ سکتے ہیں کہ گلی کے اس پار کھیت میں لیٹش کی فصل کون اکٹھا کر رہا ہے۔ کسان مڈل مین اور بڑے کارپوریشنوں سے آزاد ہیں اور اپنی قیمت خود مقرر کر سکتے ہیں۔
مارکیٹ کے دباؤ سے بچیں۔
اب تک بہت اچھا۔ لیکن سنتری، زیتون، پستہ اور اس طرح کی چیزیں اتنی آسانی سے اور پائیدار طریقے سے وسطی یورپ میں نہیں اگائی جا سکتیں۔ یہی وجہ ہے کہ دو ہسپانوی سنتری کے کاشتکاروں میں سے ایک ہے "کراؤڈ فارمنگ" چھوٹے ہولڈرز اور نامیاتی کسانوں کے لیے مارکیٹنگ پلیٹ فارم تیار کیا گیا ہے تاکہ وہ پائیدار اور منصفانہ طور پر تیار کردہ سامان بین الاقوامی سطح پر براہ راست گھرانوں کو فروخت کر سکیں۔ تصور یہ فراہم کرتا ہے کہ گاہک سنتری کے درخت، شہد کی مکھی وغیرہ کو "اپنا" لیتے ہیں۔ مثال کے طور پر، اسپانسر شپ کے لیے آپ کو ہر سال گود لیے گئے درخت کی پوری فصل ملتی ہے۔
زراعت کے ترجمان کا کہنا ہے کہ "کراؤڈ فارمنگ شفاف سپلائی چینز پر انحصار کرتی ہے، جو روایتی مارکیٹ میں درکار خوبصورتی کے معیارات کے مطابق ہوتی ہے اور اس طرح اس کا آغاز کھیت یا درخت پر کھانے کے فضلے سے ہوتا ہے۔" گلوبل 2000، بریگزٹ ریزنبرگر۔ کسانوں کے لیے ایک بڑا فائدہ یہ ہے کہ وہ آسانی سے منصوبہ بندی کر سکتے ہیں، جو زیادہ پیداوار کو روکتا ہے۔ "تاہم، فصل کی کٹائی کے دوران اب بھی کثرت ہو سکتی ہے۔ شپنگ کے لیے کوشش بھی بہت زیادہ دکھائی دیتی ہے۔ میری رائے میں، فوڈ کوپس، یعنی پرچیزنگ گروپس، زیادہ معنی خیز ہیں - حالانکہ فوڈ کوآپریٹیو بھی کراؤڈ فارمنگ کے فریم ورک کے اندر ممکن ہوں گے،" آسٹریا کی کمپنی کے تعلقات عامہ کے افسر فرانزسکس فورسٹر نے کہا۔ پہاڑی اور چھوٹے کسانوں کی ایسوسی ایشن - کیمپیسینا آسٹریا (ÖBV) کے ذریعے۔
"بنیادی طور پر، ہجوم کا فارمنگ خوراک کی فراہمی کو جمہوری بنانے کے لیے ایک بنیادی رکاوٹ کے طور پر مثبت ہے اور براہ راست مارکیٹنگ کا مطلب ہے۔ لیکن مجھے یقین نہیں ہے کہ کراؤڈ فارمنگ زراعت کے مسائل کو حل کرے گی یا یہ سپر مارکیٹ کی جگہ لے سکتی ہے، "وہ پروجیکٹ کا حوالہ دیتے ہوئے کہتے ہیں"ملی"- ایک "ہینڈ آن سپر مارکیٹ" جو ایک کوآپریٹو کے طور پر منظم ہے اور اس وقت ویانا میں ابتدائی مرحلے میں ہے۔ ایک ساتھ مل کر اس طرح کے متبادل کے ساتھ، براہ راست مارکیٹنگ کی مختلف شکلیں اور اقدامات جیسے فوڈ کوپس، صارفین ہوں گے۔اندر اور کسانمزید کہتے ہیں، آزادی اور انتخاب کی آزادی۔
کراؤڈ فارمنگ کے منفی پہلو
واضح رہے کہ کراؤڈ فارمنگ پلیٹ فارم پر پیش کی جانے والی مصنوعات کسی کے اپنے کنٹرول کے تابع نہیں ہیں۔ پروڈیوسر کو نامیاتی سرٹیفکیٹس یا ایکو لیبلز کے لیے ذمہ دار حکام کو درخواست دینی چاہیے۔ کسان تمام ضروریات اور سچی معلومات کی تعمیل کے ذمہ دار ہیں۔ یہ باضابطہ کنٹرول باڈیز یا تجارتی شراکت داروں کی ضروریات نہیں ہیں جو اعلیٰ سطح کی شفافیت کو یقینی بناتے ہیں، بلکہ ہجوم۔ پلیٹ فارم کے آپریٹرز کسانوں اور سپانسرز کے درمیان کھلے اور براہ راست رابطے کی تشہیر کرتے ہیں۔ کھیتوں کا آن لائن ویڈیو سٹریم کے ذریعے مشاہدہ کیا جا سکتا ہے، گود لی گئی بھیڑیں اور اون کی سپلائی کرنے والے کی باقاعدگی سے تصویر کشی کی جاتی ہے اور ہنر مند کہانی سنانے سے موسموں کی پیش رفت بتائی جاتی ہے۔ بہت سی کمپنیاں سائٹ پر اپنے "سپانسر شدہ بچے" کو دیکھنے کا موقع بھی پیش کرتی ہیں۔
Reisenberger: "ان صارفین کے لیے جو اب اور پھر موسمی حالات کی وجہ سے آسٹریا میں نہ اگنے والے پھل کھانا پسند کرتے ہیں، کراؤڈ فارمنگ روایتی سپر مارکیٹ کا ایک سمجھدار متبادل ہے۔" دریں اثنا، کچھ پروڈیوسرز سپانسرشپ کے علاوہ انفرادی ٹوکریاں بھی فروخت کے لیے پیش کر رہے ہیں۔ . "بڑے آرڈرز ماحولیاتی معنی رکھتے ہیں جب صارفین آرڈرنگ کے عمل میں فورسز میں شامل ہوتے ہیں، جیسا کہ کچھ فوڈ کوپس پہلے ہی کر رہے ہیں۔ ریزنبرگر کہتے ہیں کہ سیب یا کدو جیسے علاقائی کھانے کے لیے، تاہم، موسمی طور پر براہ راست مقامی پروڈیوسروں سے خریدنا زیادہ معنی خیز ہے۔
فورسٹر نے نتیجہ اخذ کیا: "فارم پر دوبارہ کنٹرول لانے اور بڑھنے کے دباؤ سے بچنے کے مواقع صرف شہریوں کے ساتھ اتحاد میں کام کر سکتے ہیں۔ کراؤڈ فارمنگ بالکل نیا خیال نہیں ہے۔ آخری مصنوعات کے بدلے پودوں اور جانوروں کے لیے پہلے سے ہی اسپانسر شپ موجود تھی۔ میں بہت سے بین الاقوامی آرڈرز کے ساتھ انفرادی کفالت اور مصنوعات کی متعلقہ نقل و حمل کو پریشانی کے طور پر دیکھتا ہوں۔ میں سمجھتا ہوں کہ ہمیں مجموعی طور پر انفرادیت سے نکل کر یکجہتی کی بنیاد پر دوبارہ کمیونٹیز بنانا ہوں گی، اعلیٰ کارکردگی کی حکمت عملی سے منہ موڑنا ہو گا اور سرکلر اصولوں کو مجبور کرنا ہو گا۔ صرف اسی طرح ہم ترقی اور زوال کی ٹریڈمل کو اپنے پیچھے چھوڑ دیں گے۔"
INFO:
اصطلاح "کراؤڈ فارمنگ" ایک آن لائن پلیٹ فارم ہے جو کسانوں اور صارفین کے درمیان براہ راست رابطے کو فروغ دیتا ہے۔ اس پلیٹ فارم کی بنیاد ہسپانوی سنتری کے کاشتکاروں اور بھائیوں گیبریل اور گونزالو اُرکولو نے رکھی تھی۔ مصنوعات مختلف یورپی ممالک، کولمبیا اور فلپائن سے آتی ہیں۔ اگر آپ اسپانسر نہیں بننا چاہتے ہیں، تو اب آپ انفرادی مصنوعات کا آرڈر دے سکتے ہیں۔
ویڈیو "کراؤڈ فارمنگ کیا ہے": https://youtu.be/FGCUmKVeHkQ
ٹپ: ذمہ دار صارفین ہمیشہ خوراک کی اصل پر توجہ دیتے ہیں۔ اگر آپ چھوٹے پیمانے پر زراعت اور خوراک کی پیداوار کو سپورٹ کرنا چاہتے ہیں، تو آپ اسے آن لائن شاپ میں تلاش کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر www.mehrgewinn.com منتخب، چھوٹے مینوفیکچررز سے بحیرہ روم کے پکوان۔
فوٹو / ویڈیو: Shutterstock.
