Якоб Хорват
Овечий сир з Греції, спочатку не з Греції, а по-друге, з овечого сиру. Якщо ви повернете упаковку навколо та прочитаєте це, ви можете побачити, що це коров'ячий молочний сир з Німеччини в ріпаковій олії. Всі інші бачать симпатичного пастуха, оливкового масла, назви продукту грецького звучання. І жити з нею в романтичному світі, для них побудують маркетологи.
Катрін Міттл працює на веб-сайті Verein für Konsumenteninformation та керує сайтом Lebensmittel-Check. Платформа, яка викриває такі і подібні обмані. Записи, опубліковані через 450, можна знайти тут. "Споживачі повідомляють продукти, які вводять в оману, публікуємо їх і звертаємось до виробника. Ми можемо поставити такий продукт на платформу двічі на тиждень - наші ресурси не дозволяють більше. Якби ми мали їх, ми могли б опублікувати кілька справ щодня ".
Людина - пізнавальний в'язниця
Компанії характеризують це як розумний маркетинг, як успішну рекламу. В якості навмисного обману споживач виступає. І між Ганні Вінклер прогулянки через супермаркет, перевантажені багатьма рішеннями, які її вимагають від неї. У місіс Вінклер є її десятирічна дочка з нею, коли вона йде в магазин. Оскільки їй не вдається детально розібратися з кожним продуктом, перевернути барвисту упаковку і ознайомитись із вмістом та місцем їх надходження. Ганна Вінклер дякує за підтримку рішення. В цьому випадку вона є вигаданою людиною, але такі люди, як вона, можуть бути знайдені перед кожною холодильною полкою, шукаючи орієнтації та зазвичай слідуючи автоматичним процесам прийняття рішень.
"Людина є когнітивним скупом. Ми лениво мислячи і покладаємося на психічні правила великого пальця, ми керуємося інтуїцією і таким чином заощаджуємо цінні можливості. Ці принципи навмисно використовуються в рекламі ".
Юлія Питерс, бізнес-психолог та дослідник тенденцій
«Людина когнітивний скупий," говорить бізнес-психолог і дослідник тенденція Juliet ямники: «Ми ліниві в мисленні і покладатися на розумові емпіричним правилам ми слідуємо інтуїції і тим самим зберегти цінні можливості. Ці принципи навмисно використовуються в рекламі. Він може контролювати наше сприйняття, щоб ми могли бачити те, що ми повинні бачити ".
Ці психічні правила включають в себе соціальні норми - чим більше ви купуєте, тим швидше я його купую. Наприклад: дев'ять з десяти жінок відчувають себе краще з цієї санітарної серветки. Якщо це дійсно вірно, ніхто не може перевірити. Але це звучить добре. Або: люди, які користуються білими лікарями, сприймаються як влада: хтось вірить їм, що вони говорять.
"Споживачі піддаються неймовірним сенсорним перевантаженням, а ринки перенасичені. [...] Вам потрібна додаткова перевага, яка досягає мотиваційної позиції споживача. І якщо цього не існує, ви шукаєте його ".
Флоорте Шиллінг, рекламний психолог
"Вітаміни та закуски"
То, що багато компаній не беруть це так серйозно з правдою, показують багато прикладів. Йогурт, який має зменшити роздутий шлунок. Фруктові смоли, які є практично здоровими через "вітаміни та закуски". Freiland на упаковці пропонує "Біо" у змісті, але не збігається з фактами.
Floortje Шилінг реклама психолога і бачить всі ці стратегії часто відчайдушна спроба компанії, щоб утвердитися в насичених ринках якось: «Споживачі неймовірно сенсорна перевантаження припинялася і ринки перенасичені. Компанія повинна бути помічена взагалі. Якщо вже існує п'ятдесят йогуртів, які всі смакові схожі, то як сперечатися з п'ятдесят першим? Потрібна додаткова перевага, яка досягає мотиваційної позиції споживача. І якщо цього не існує, ви шукаєте його ".
Межа досягається там Floortje Шилінг, де насправді бреше, «Якщо ви знаєте, сир коров'ячого молока з грецької овочами молоком ідилією і смачно, і жодної шкоди, то ви, можливо, можете класифікувати всі ще під поняттям романтики продукту. , Вітаміни та закуски "Я вважаю, що це набагато складніше. Те, що пропонується, просто не відповідає дійсності. Кожен продавець вживаної машини ідеалізує свої товари та не вказує на слабкі сторони в першу чергу. Це законно. Він не повинен лежати ".
"Чим коротший перелік інгредієнтів, тим краще. Якщо я не можу вимовити половину вмісту, то я б не купив продукт ".
Катрін Міттл, Асоціація інформації споживачів
Для таких споживачів, як Ганна Вінклер, принаймні цей світ важко зрозуміти. Хоча вона описує себе як зрілий споживач, який купує здоровий глузд. Але вона регулярно заявляє, що продукт, який вона використовує протягом тривалого часу, ще не має обіцяної переваги. Або гірше: серйозний недолік сприймається за сумнівним змістом. Хайнц Шеффль від Департаменту захисту прав палати праці рекомендує уважно поглянути на дрібний шрифт. Все, що є великим та помітним, має бути поставлено під сумнів з точки зору маркетингу. "Якщо приставка звучить добре, вона викликається ім'ям. Якщо це звучить страшно, ви приховуєте його за електронною назвою. Або, наприклад, приймає консерванти Пішли і дифірамби в цілому - що продукт потім ароматичними або фарбувальними, які потім, звичайно, не існує «Katrin Midweek з Асоціації споживачів радить:" Чим коротше список інгредієнтів, тим краще .. Якщо я не можу вимовити половину змісту, я б не купити продукт ".
Скільки істини можна витримати?
Правду слід очікувати від людини - але завжди бажаного - немає. Окрім спрощення складного світу, існує низка психологічних причин, через які істина і ніщо інше, крім правди, не перемогли б людську істоту. Бізнес-психолог Джулія Пітерс пояснює цю тезу наступним чином: "Люди прагнуть поводитися добре та стабільно. Принаймні, він любить цей образ себе краще, ніж його протилежність. Коли він робить щось протилежне, існує розрив між самовизначенням і діями, когнітивним дисонансом. Це щось дуже незручно. Тоді він або повинен змінити споживчу поведінку - це буде вичерпним способом - він налаштовує своє сприйняття і зосереджується на тих подразниках, які вписуються в його концепцію. Реклама добре грає в руках ". Анна Вінклер не бажає купувати солодощі для своєї дочки, бо вона нездорова. Маленька дівчинка все-таки хоче мати фруктові ягоди. Рекламний лозунг "Вітаміни та закуски" робить життя місіс Вінклера трохи легше. Він знижує когнітивний диссонанс.
Обман: правда може перемогти
Психологія реклами дослідила, чому попередження на упаковці сигарет не є особливо ефективними. "Куріння може бути фатальним" є просто надто абстрактним: "Це настільки далеко для курця, він може сховати його, тому що він не може класифікувати його. Буде, однак, на упаковці, куріння робить неприємний запах з рота «або» Куріння некрасиво », то він буде мати справу з ним, тому що це стосується його безпосередньо,« Джулія ямники описує це явище. Вона вважає, що людина може терпіти правду, поки він зможе задовольнити свою потребу в контролі. Якщо б вся істина була на кожному товарі, то він був пригнічений. "Якщо я бачу щось проблематичне у кожному товарі - навіть якщо це просто пластикова упаковка - то моє бажання органічної дієти вже неможливо досягти. Я втрачаю контроль і не турбуюсь цим, тому що я ніяк не можу досягти своєї мети. Вся правда буде надто важко переварити. Коли, здається, настільки складно поводитися правильно, ви потрапляєте в безпорадність, в млявість, в байдужість ", - каже Піттерс.
"Шкірні моделі завжди кажуть, що винні рекламу. Але, по правді кажучи, мова йде про соціальні цінності, про красу, про самоконтроль, про постійне зображення ролевих моделей, посилені та загострені рекламою ».
Флоорте Шиллінг, рекламний психолог
Інакше кажучи, ми хочемо не лише мимоволі обманювати себе, щоб зберегти наше самосвідомість, а й тому, що інакше воно завадить нашим пізнавальним можливостям.
Яка реклама для нас - це те, що ми дозволяємо. Таким чином, реклама - навіть якщо це робиться так добре - люди дуже важко маніпулювати. Це може зміцнити тенденції та інтереси, які в будь-якому випадку надаються. Але це зазвичай не дозволяє людям купувати або робити те, що їх взагалі не влаштовує. Це те, що реклама психолог Floortje Шилінг реклама в цілому, як лупа соціальних тенденцій і як відображення духу часу: «худі моделі, це завжди реклама винна. Але, по правді кажучи, мова йде про соціальні цінності, про красу, про самоконтроль, про постійне зображення ролевих моделей, посилені та загострені рекламою ».
Маркетинг або обман?
Коли наша зразка споживач Ганна Вінклер знову прогулюється повз холодильника, вона знаходить незліченні назви продуктів, інформацію та упаковку, що не дає їй правди. Наприклад, "грибний різьбник" - "вишуканий класик", як він стоїть на упаковці - створює враження, що це вирощений шматочок м'яса. Отже, відповідно до харчового коду, це має бути одне і те ж, коли ви називаєте щось "шніцель". Однак визначення "шнітцерль" з непідозведеним "r", однак, ніде не регулюється. Фактично, це форма м'яса, м'ясо, складене з невеликих шматочків свинини. Це не шкідливо для здоров'я - але якщо ви їсте лите м'ясо, то це теж слід знати. Інша полиця, аналогічна ситуація: безалкогольне пиво, як правило, не без алкоголю, але має вміст алкоголю нижче 0,5 відсотка. Хоча це не стосується тіла, без алкоголю, звичайно, є ще щось.
Обман: правова ситуація та прогрес
Законодавчо це відносно легко регулюється, а сіра область вичерпана рекламною індустрією. Хайнс Шоффль з Трудової палати пояснив, що споживачі вимагають чіткіших правил щодо упаковки продуктів: «У Європі повинні існувати єдині правила щодо дизайну та вмісту упаковки. В даний час індивідуальна справа завжди повинна перевірятися на предмет "недобросовісної конкуренції". Це занадто дорого, і мало споживачеві. Якщо на упаковці є три яблука, але продукт містить тільки смак яблука, то це має бути на упаковці. І не просто дуже маленький ".
З 2016 інформація про поживну цінність для харчових продуктів є обов'язковими обов'язкової - для Heinz Schöffl важливого кроку: «До сих пір держава тільки ті продукти, які, наприклад, вказували великі на з низьким вмістом жиру або з низьким вмістом калорій, не так в іншому місці зробили претензію харчування.» Харчова цінність на передня частина продукту, подальше вимога адекватної істини посередництва, яке не вдалося через опір корпорацій так Schöffl: «врешті-решт, ми були з тільки цією вимогою. Продукт не продає так добре, навіть якщо з передньої сторони видно, що він має високий вміст жиру ".
Асоціація інформації споживачів виступає за зміст трьох основних моментів: більш справедливої з боку компаній, більш жорстких законів для захисту споживачів. І останнє, але не менш важливе: менш наївність і більш критичне запитання самих споживачів. Тоді супермаркет стане справжнім істинним місцем правда. І якщо людина не може витримати всю правду, він повинен, принаймні, знати, де він знаходить це.
Фото / відео: Shutterstock.
