Nina von Kalckreuth
Hinaharap na pagkain. Pagkain para sa mundo ng bukas
Ang isang espesyal na eksibisyon ng German Hygiene Museum Dresden mula Mayo 30, 2020 hanggang Pebrero 21, 2021 Sa isang paglalakbay kasama ang pandaigdigang kadena ng halaga ...
"Isipin na bumisita sa isang restawran noong 2050. Ano ang magiging sa iyong plato - ang magandang lumang schnitzel, isang burger ng gulay o karne na na-bred sa laboratoryo? O mananatiling walang laman ang iyong plato dahil ang isang pandaigdigang populasyon na lumago sa sampung bilyong tao lamang ay hindi maaaring kainin? Ang eksibisyon Hinaharap na Pagkain. Ang Essen para sa mundo ng bukas ay nakakulong sa iyo ng isa sa mga pinakadakilang hamon sa ating oras ”(DHMD, 2020).
Ang huling eksibisyon na "Hinaharap na Pagkain. Pagkain para sa mundo ng bukas "sa Dresden. Nagbibigay ito ng mga pananaw sa kasalukuyang pananaliksik, pandaigdigang mga hamon sa pagharap sa dumaraming populasyon o pagbabago ng klima, ngunit din sa kasiya-siyang kasiyahan ng pagkain. Sa eksibisyon, ipinakita ng iba't ibang mga artista at taga-disenyo ang kanilang mga gawa upang pukawin ang pagnanais ng mga tao na harapin ang hinaharap ng pagkain. Higit sa lahat, gayunpaman, dapat iwanan ng mga bisita ang eksibisyon gamit ang tanong: "Gawin ba natin ito nang mas mahusay sa hinaharap?"
Basahin dito higit pa tungkol sa Hinaharap na Pagkain!
KONTRIBUSYON SA OPTION GERMANY
