เกษตรอินทรีย์และการบริโภคในออสเตรีย: ตัวเลขปัจจุบัน

ตัวเลขปัจจุบันของปี 2020 ตามกระทรวงเกษตรภูมิภาคและการท่องเที่ยวของรัฐบาลกลาง

เกษตรอินทรีย์ในออสเตรีย: 

• ฟาร์มออร์แกนิก 24.457 แห่งประมาณ 232 แห่งในปี 2019 
• สิ่งนี้สอดคล้องกับส่วนแบ่งประมาณ 23 เปอร์เซ็นต์ 
• มากกว่าหนึ่งในสี่ของพื้นที่ที่ใช้ในการเกษตรเป็นพื้นที่เพาะปลูกแบบออร์แกนิกรวมเป็น 677.216 เฮกตาร์ 
• พื้นที่เพาะปลูกที่ทำการเกษตรแบบออร์แกนิกคิดเป็นหนึ่งในห้าของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดในออสเตรีย 
• หนึ่งในสามของทุ่งหญ้าถาวรในออสเตรียทำฟาร์มแบบอินทรีย์ 
• ไร่องุ่น 7.265 เฮกแตร์ได้รับการปลูกแบบออร์แกนิกซึ่งคิดเป็น 16 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ไร่องุ่นในออสเตรีย
• ในสวนผลไม้ส่วนแบ่งอินทรีย์คือ 37 เปอร์เซ็นต์

พฤติกรรมการบริโภคของชาวออสเตรีย:

• นมและไข่มีส่วนแบ่งอินทรีย์สูงสุดมันฝรั่งผักและโยเกิร์ตผลไม้สูงกว่าค่าเฉลี่ย 
• ครัวเรือนโดยเฉลี่ยซื้อผลิตภัณฑ์สดออร์แกนิกมูลค่า 2020 ยูโรในช่วงครึ่งแรกของปี 97
• ซึ่งสอดคล้องกับการเพิ่มขึ้น 17 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า 
• ชาวออสเตรียเกือบทุกคนใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกอย่างน้อยหนึ่งครั้งในช่วงหกเดือนที่ผ่านมา

ภาพถ่ายโดย ฮิวโก้แอลคาสโนว่า on Unsplash