விருப்பத்தை
இருந்து சந்தை சோதனை கிரீன்பீஸ் ஆஸ்திரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் பன்றி இறைச்சி கிடைப்பதை சரிபார்த்தார். முடிவு கவலைக்குரியது: கடை அலமாரிகளில் விற்கப்படும் பன்றி இறைச்சியில் 90 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானவை இன்னும் குறைந்தபட்ச சட்டத் தேவைகளை மட்டுமே பூர்த்தி செய்கின்றன. விலங்குகள் உள்ளே உள்ளன தொழிற்சாலை விவசாயம் சுதந்திரமாக இயங்க முடியாமல் வைக்கப்பட்டு, அவர்களுக்கு தென் அமெரிக்காவிலிருந்து மரபணு மாற்றப்பட்ட சோயா உணவளிக்கப்படுகிறது. இந்த தீவன இறக்குமதிகள் மழைக்காடுகளையும் அழிக்கின்றன. மனப்பான்மை, தோற்றம் மற்றும் தீவனம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய கால்நடை வளர்ப்பை சுகாதார அமைச்சர் ரவுச் மற்றும் விவசாய அமைச்சர் டோட்ஸ்னிக் முத்திரை குத்த வேண்டும் என்று Greenpeace கோருகிறது.
"பத்தில் ஒன்பது பன்றிகள் ஆஸ்திரிய தொழுவத்தில் மிகவும் பாதகமான சூழ்நிலையில் வாழ்கின்றன: அவற்றின் வாழ்நாள் முழுவதும், உடற்பயிற்சி அல்லது வைக்கோல் இல்லாமல் மற்றும் எந்த நடவடிக்கையும் இல்லாமல். ஆஸ்திரியாவில் உள்ள கிரீன்பீஸின் விவசாய செய்தித் தொடர்பாளர் மெலனி எப்னர் கூறுகையில், "ஸ்க்னிட்ஸலுக்கான உங்கள் பசியை நீங்கள் இழக்கிறீர்கள். ஒரு விலங்குக்கு சற்றே அதிக பரப்பளவைக் கொண்ட வழக்கமான கால்நடை வளர்ப்பில் இருந்து பன்றி இறைச்சியின் விகிதம் வெறும் ஐந்து சதவிகிதம், ஆனால் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த இயற்கை கால்நடை வளர்ப்பில் இருந்து 1,5 சதவிகிதம் மட்டுமே.
சந்தை சோதனையின் போது, பன்றி இறைச்சி வரம்பிற்கான சிறந்த தரம் "திருப்திகரமானது": பில்லா பிளஸ் முதல் இடத்தைப் பிடித்தது. இங்குதான் கரிம முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் உத்தரவாதம் அளிக்கப்பட்ட GMO இல்லாத பன்றி இறைச்சியின் வரம்பு மிகப்பெரியது. இருப்பினும், சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு அமைப்பு ஆஸ்திரியாவில் உள்ள அனைத்து பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் முன்னேற்றம் தேவை என்று பார்க்கிறது.
கிரீன்பீஸ் இதை குறிப்பாக விமர்சிக்கிறது பன்றி இறைச்சிக்கான விவசாய நிலைமைகளின் விளக்கம் பற்றிய நிச்சயமற்ற தன்மை. சிறந்த கால்நடை வளர்ப்பை அடைவதற்கு ஜெர்மனியில் ஏற்கனவே பொதுவான ஒரே ஒரு அமைப்பு மட்டுமே, விலங்குகளை பராமரிப்பது மற்றும் உணவளிப்பது பற்றிய தயாரிப்பு பற்றிய சீரான மற்றும் எளிதில் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய தகவல்களைக் கொண்டுள்ளது. கடந்த ஆண்டு, மந்திரி ரவுச் மற்றும் ஆஸ்திரியாவின் பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலிகள் விலங்குகள் நல உச்சிமாநாட்டின் போது கால்நடை வளர்ப்பின் பொதுவான லேபிளிங்கை ஒப்புக்கொண்டன. இருப்பினும், உச்சிமாநாடு முடிந்து ஓராண்டுக்கு மேலாகியும், இன்னும் செயல்படுத்துவதற்கான எந்த அறிகுறியும் இல்லை. சுகாதார அமைச்சகம், விவசாய அமைச்சகம் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் ஒத்துழைத்து, வாக்குறுதியளிக்கப்பட்ட லேபிளிங்கை உடனடியாக செயல்படுத்த வேண்டியது அவசியம். அப்போதுதான் நுகர்வோர் வாங்கும் போது சிறந்த விலங்கு நலம் மற்றும் எதிர்காலம் சார்ந்த விவசாயத்தை தேர்வு செய்ய வாய்ப்பு கிடைக்கும்.
