Udongo wa kikaboni: ardhi ya kilimo mikononi mwa wakulima wa kilimo hai

na Robert B. Fishman

Wakulima wa Ujerumani wanakosa ardhi. Wakulima bado wanalima karibu nusu ya eneo la Ujerumani. Lakini ardhi ya kilimo inazidi kuwa adimu na ya gharama kubwa. Kuna sababu kadhaa za hii: Kwa kuwa hakuna tena riba kwenye akaunti za benki na dhamana zilizokadiriwa vizuri, wawekezaji na walanguzi wananunua ardhi zaidi na zaidi ya kilimo. Haiwezi kuongezeka na hata inapungua kidogo. Kila siku nchini Ujerumani karibu hekta 60 (ha 1 = mita za mraba 10.000) za ardhi hupotea chini ya lami na saruji. Katika miaka 15 iliyopita, karibu kilomita za mraba 6.500 za barabara, nyumba, viwanda vya viwandani na vitu vingine vimejengwa katika nchi hii. Hii inalingana na takriban mara nane eneo la Berlin au karibu theluthi moja ya jimbo la Hesse.  

Shamba kama uwekezaji

Kwa kuongeza, wakulima wengi katika maeneo ya jirani ya miji ya gharama kubwa wanauza ardhi yao kama ardhi ya kujenga. Kwa mapato wananunua mashamba zaidi nje. 

Mahitaji makubwa na bei ya chini ya ugavi. Kaskazini-mashariki mwa Ujerumani, bei ya hekta moja ya ardhi karibu iliongezeka mara tatu kutoka 2009 hadi 2018 hadi wastani wa euro 15.000; wastani wa nchi nzima ni karibu euro 25.000 leo, ikilinganishwa na 10.000 mwaka wa 2008. Jarida la kifedha la Brokertest linataja bei ya wastani ya Euro 2019 kwa hekta kwa 26.000 baada ya 9.000 mnamo 2000.

"Ardhi ya kilimo kwa kawaida ni lengo la uwekezaji wa muda mrefu ambapo maendeleo mazuri yamefikiwa hivi karibuni," inasema. mchango Zaidi. Hata makampuni ya bima na wamiliki wa maduka ya samani sasa wananunua mashamba zaidi na zaidi. Taasisi ya kibinafsi ya mrithi wa ALDI Theo Albrecht junior imepata hekta 27 za ardhi ya kilimo na malisho huko Thuringia kwa euro milioni 4.000. ya Ripoti ya Thünen ya Wizara ya Shirikisho ya Chakula na Kilimo BMEL iliripoti mnamo 2017 kwamba kwamba katika wilaya kumi za mashariki mwa Ujerumani theluthi nzuri ya makampuni ya kilimo ni ya wawekezaji wa kanda ya juu - na hali hiyo inaongezeka. 

Kilimo cha kawaida huvuja nje ya udongo

Kilimo kikubwa cha viwanda kinaongeza tatizo. Kadiri idadi ya watu duniani inavyoongezeka, ndivyo uhitaji wa chakula unavyoongezeka. Wakulima hujaribu kuvuna zaidi na zaidi kutoka eneo moja. Matokeo: Udongo hutoka nje na mavuno hupungua kwa muda mrefu. Kwa hiyo kwa muda mrefu unahitaji ardhi zaidi na zaidi kwa kiasi sawa cha chakula. Wakati huo huo, mashamba yanageuza maeneo kuwa jangwa la mahindi na kilimo kingine kimoja. Mavuno hayo huhamia kwenye mimea ya gesi asilia au kwenye matumbo ya ng’ombe na nguruwe wengi zaidi, ambayo hutosheleza njaa inayoongezeka ulimwenguni ya nyama. Udongo unamomonyoka na bioanuwai inaendelea kupungua.

 Kilimo kikubwa cha viwanda, mbolea nyingi na dawa za kuulia wadudu pamoja na ukame na mafuriko kutokana na mzozo wa hali ya hewa na kuenea kwa jangwa kumeharibu karibu asilimia 40 ya ardhi ya kilimo duniani kote katika miaka ya hivi karibuni. Njaa inayoongezeka ya wanadamu ya nyama inahitaji nafasi zaidi na zaidi. Wakati huo huo kutumikia 78% ya eneo la kilimo linalotumika kwa ufugaji au kilimo cha malisho. Wakati huo huo, asilimia sita tu ya ng'ombe na kila nguruwe 100 hukua kulingana na sheria za kilimo hai.

Ardhi inazidi kuwa ghali sana kwa wakulima wadogo wa kilimo hai

Kodi huongezeka kwa bei ya ardhi. Wakulima wadogo hasa ambao wanataka kununua au kupanua biashara wako katika hali mbaya. Huna mtaji wa kutosha kutoa zabuni kwa bei hizi. Hii inaathiri zaidi kilimo cha muda mfupi, kisicho na faida kidogo na zaidi kilimo hai endelevu zaidi na rafiki wa hali ya hewa kufanya kazi kuliko wenzao "wa kawaida". 

"Dawa" zenye sumu na mbolea za kemikali ni marufuku katika kilimo hai. Kwa kiasi kikubwa wadudu na aina nyingine za wanyama huishi kwenye mashamba ya kikaboni. Makazi ya vijidudu na viumbe vingine hai huhifadhiwa kwenye udongo. Bioanuwai iko juu zaidi kwenye shamba-hai kuliko kwenye kipande cha ardhi kinacholimwa "kikawaida". Maji ya chini ya ardhi hayana uchafuzi mdogo na udongo una fursa nyingi za kuzaliwa upya. Utafiti wa Taasisi ya Thünen na taasisi nyingine sita za utafiti ziliidhinisha kilimo-hai mwaka 2013 kuwa kina ufanisi mkubwa wa nishati na kuwa na uzalishaji mdogo wa CO2 unaohusiana na eneo pamoja na faida katika kudumisha bayoanuwai: “Kwa wastani, idadi ya spishi katika mimea inayolimika ilikuwa asilimia 95 juu kwa kilimo-hai na Asilimia 35 ya juu kwa ndege wa shamba. 

Organic ni nzuri kwa hali ya hewa

Linapokuja suala la ulinzi wa hali ya hewa, pia, "kikaboni" athari chanya: "Vipimo vya majaribio vinaonyesha kuwa udongo katika maeneo yetu ya hali ya hewa ya joto hutoa gesi chafu kidogo chini ya usimamizi wa ikolojia. Udongo wa kikaboni una wastani wa asilimia kumi ya maudhui ya juu ya kaboni ya udongo wa kikaboni, "iliripoti Taasisi ya Thünen mwaka wa 2019.

Mahitaji ya chakula cha kikaboni ni makubwa kuliko usambazaji

Wakati huo huo, wakulima wa kilimo-hai nchini Ujerumani hawawezi tena kukidhi mahitaji yanayoongezeka na uzalishaji wao. Matokeo: bidhaa zaidi na zaidi zinaingizwa. Hivi sasa karibu asilimia kumi ya mashamba nchini Ujerumani yanalimwa kulingana na sheria za kilimo-hai. Umoja wa Ulaya na serikali ya shirikisho ya Ujerumani wanataka kuongeza mgao huo maradufu. Lakini wakulima wa kilimo hai wanahitaji ardhi zaidi. 

Ndio maana ananunua Ushirika wa udongo wa kikaboni kutoka kwa amana za wanachama wake (hisa hugharimu euro 1.000) ardhi ya kilimo na nyasi pamoja na mashamba yote na kuyakodisha kwa wakulima wa kilimo-hai. Inawaachia wakulima wanaofanya kazi kwa mujibu wa miongozo ya vyama vya kilimo kama vile Demeter, Naturland au Bioland pekee. 

"Ardhi inakuja kwetu kupitia kwa wakulima," anasema msemaji wa BioBoden Jasper Holler. "Ni wale tu ambao wanaweza kutumia ardhi kwa kudumu wanaweza kuimarisha rutuba ya udongo na viumbe hai. Shida ni mtaji."

"Ardhi inakuja kwetu," anajibu msemaji wa BioBoden Jasper Holler, pingamizi kwamba ushirika wake, kama mnunuzi wa ziada, ungeongeza bei ya ardhi zaidi. 

"Hatuongezi bei kwa sababu tunategemea thamani ya kawaida ya ardhi na sio bei ya soko tu na hatushiriki katika minada." 

BioBoden hununua tu ardhi ambayo wakulima wanahitaji hivi sasa. Mfano: Mkodishaji anataka au analazimika kuuza ardhi ya kulima. Mkulima anayelima shamba hawezi kumudu. Kabla ya ardhi kwenda kwa wawekezaji kutoka nje ya viwanda au shamba la "kawaida", hununua ardhi ya kilimo hai na kukodisha kwa mkulima ili aendelee.

Iwapo wakulima wawili wa kilimo-hai wanavutiwa na eneo moja, tutajaribu kutafuta suluhu pamoja na wakulima hao wawili.” Msemaji wa udongo-hai Jasper Holler. 

“1/3 ya wakulima wanaofanya kazi siku hizi watastaafu katika miaka 8–12 ijayo. Wengi wao watauza ardhi na mashamba yao ili waishi kwa mapato ya uzeeni.” Msemaji wa BioBoden Jasper Holler

"Mahitaji makubwa"

“Uhitaji ni mkubwa,” aripoti Holler. Ushirika hununua tu ardhi kwa bei ya soko kulingana na thamani ya kawaida ya ardhi, haishiriki katika minada na hukaa nje wakati, kwa mfano, B. wakulima kadhaa wa kilimo hai hushindana kwa kipande kimoja cha ardhi. Walakini, BioBoden angeweza kununua shamba nyingi zaidi ikiwa angekuwa na pesa. Holler anasema kwamba katika miaka michache ijayo "karibu theluthi moja ya wakulima wanaofanya kazi kwa sasa watastaafu". Wengi wao wangelazimika kuuza shamba kwa mafao yao ya kustaafu. Ili kupata ardhi hii kwa kilimo hai, udongo wa kikaboni bado unahitaji mtaji mkubwa.

"Tunahitaji kufikiria upya matumizi yetu. Msitu wa mvua unakatwa kwa ajili ya uzalishaji wa nyama hapa na kwa ajili ya kuagiza nyama kutoka nje.

Katika kipindi cha miaka sita tangu kuanzishwa, chama hicho cha ushirika kinadai kuwa kimepata wanachama 5.600 ambao wameleta euro milioni 44. BioBoden ilinunua hekta 4.100 za ardhi na mashamba 71, kwa mfano: 

• katika Uckermark ushirika kamili wa kilimo na zaidi ya hekta 800 za ardhi. Hii sasa inatumiwa na shamba la kikaboni la Brodowin. Hata mashamba madogo kutoka kwa vitalu vya Solawi hadi viwanda vya mvinyo yana ardhi iliyolindwa na ushirika.
• Shukrani kwa msaada wa BioBoden, ng'ombe kutoka kwa mkulima wa kilimo hai hula kwenye kisiwa cha ulinzi wa ndege katika Lagoon ya Szczecin.
• Huko Brandenburg, mkulima hupanda kwa mafanikio jozi za kikaboni kwenye mashamba ya kikaboni. Hadi sasa, asilimia 95 ya hizi zimeagizwa kutoka nje.

BioBoden pia hutoa semina za kufundisha na mihadhara katika vyuo vikuu kusaidia wakulima watarajiwa wa kilimo hai wakati wa kuanzisha biashara zao wenyewe.

"Tunakodisha ardhi kwa wakulima wa kilimo hai kwa miaka 30 na chaguzi za kupanua kila 10 kwa miaka 30 zaidi." 

Idadi ya wanachama wa BioBoden inaendelea kukua. Mnamo 2020, ushirika ulirekodi ukuaji mkubwa zaidi katika historia yake fupi. Wanachama huwekeza kutokana na udhanifu. Hawapati faida kwa wakati huu, hata kama hii "haijatengwa" katika siku zijazo.

"Pia tumeanzisha msingi. Unaweza kuwapa ardhi na mashamba bila kodi. Wakfu wetu wa BioBoden umepokea mashamba manne na ardhi nyingi ya kilimo katika miaka minne. Watu wanataka mashamba yao yatunzwe kwa kilimo hai."

Ushirika pia kwa sasa unashughulikia dhana ya jinsi wanachama wanaweza kufaidika moja kwa moja na bidhaa za mashambani. Wakati fulani wanaweza kununua mtandaoni kwa BioBoden-Höfe.

Maelezo ya BioBoden:

Yeyote anayenunua hisa tatu za euro 1000 kila moja kwenye BioBoden hufadhili wastani wa mita za mraba 2000 za ardhi. Kwa maneno ya kihesabu, hiyo ndio eneo ambalo unahitaji kulisha mtu.