Socker: Österrikare överskrider dagliga doser många gånger över

"Österrikare konsumerar för mycket socker med 33,3 kilogram per år eller 91 g socker om dagen och detta har allvarliga hälsokonsekvenser, som fetma och diabetes," varnar professor Dr.med. Markus Metka, gynekolog och ordförande för det österrikiska anti-aging Society. Den österrikiska befolkningen missar därför den dagliga dosen på 25 g eller högst 50 g socker som rekommenderas av WHO många gånger.

”Under de senaste 40 åren har antalet överviktiga barn världen över ökat tiofaldigt. I Österrike drabbar detta nu cirka en fjärdedel av skolbarnen. Detta är oroande, eftersom höga riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, cancer eller luftvägssjukdomar är överdrivet kroppsvikt och ohälsosam kost. Vi, de österrikiska läkarna, är därför tacksamma för alla initiativ som bidrar till förebyggande och uppmuntrar människor att äta hälsosammare. I slutändan krävs emellertid politik, vilket måste skapa lämpliga ramar. Endast cirka två procent av de totala utgifterna för folkhälsa görs tillgängliga för förebyggande i Österrike. Mer bör investeras där, eftersom mer intensivt förebyggande av fetma inte bara sparar mycket lidande, utan också skulle minska uppföljningskostnaderna för dietrelaterade sjukdomar och riskfaktorer - såsom högt blodtryck, högt kolesterol, diabetes, stroke och hjärtattacker, vädjar presidenten för läkarkammaren ao Univ.- Prof. Dr. Thomas Szekeres till de politiska aktörerna som är inblandade vid det första sockertoppmötet i livsmedelsindustrin.

Här är en detaljerad artikel om ämnet "Socker och söta alternativ".

Foto: Thomas Kelly on Unsplash