Alternativet
Sesam grillad potatis | Recept för klimatet | sommar | vegansk, säsongsbetonad, hållbar
Klimatvänliga recept för varje säsong: Dagens näring skadar klimatet mer än trafiken. För för mycket kött och mjölk hamnar på tallrikarna ...
Klimatvänliga recept för varje säsong:
Dagens diet skadar klimatet mer än trafiken. För det finns för många kött- och mejeriprodukter på plattorna, vars produktion är ansvarig för huvuddelen av utsläpp av växthusgaser i kosten. För att begränsa den globala uppvärmningen måste konsumtionen av animaliska produkter minskas. Olika recept för klimatet i Greenpeace Schweiz och tibits visar hur varierande och välsmakande den växtbaserade dieten är. Fyra eller fem fler matlagningsidéer publiceras per säsong.
Alla recept kan hittas här:
Recept för klimatet - Greenpeace
Läckra säsongsbetonade recept att laga hemma. Se filmerna och bli inspirerad. Frågan ”Vad ska jag äta idag?” är väldigt viktig, eftersom 28 procent av ett hushålls miljöpåverkan orsakas av vad vi äter. Men alla livsmedel har inte samma inverkan på vårt klimat och miljö.
**********************************
SESAM GRILLAD POTATIS
**********************************
Personer: 4
Beredningstid: 40 min
Ingredienser:
1.5 kg stekt potatis
1 msk rostade sesamfrön
1 tsk gurkmeja
3 EL rapsfröolja
½ tsk paprika
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 tesked salt
1 nypa cayennepeppar
BEREDNING:
Tvätta och halvera potatisen. Blanda sesamfröna, gurkmeja, rapsolja, paprika, vitlök, salt och cayennepeppar i en skål, tillsätt sedan potatisen och blanda väl igen. Dela potatisen i tre lika stora delar och linda in i aluminiumfolie. Grilla på grillen i 20 till 30 minuter, vänd då och då. Istället för på grillen kan potatisen även bakas utan folie i 20 till 30 minuter i en ugn som är förvärmd till 200 grader.
**********************************
Prenumerera på vår kanal och missa inte en uppdatering.
Om du har frågor eller önskemål, skriv oss i kommentarerna.
Du vill gå med: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Bli en Greenpeace-givare: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Håll kontakten med oss
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Tidskrift: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Stöd Greenpeace Schweiz
***********************************
► Stöd våra kampanjer: https://www.greenpeace.ch/
► Bli engagerad: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Bli aktiv i en regional grupp: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
För redaktionella kontor
*****************
► Greenpeace Media Database: http://media.greenpeace.org
Greenpeace är en oberoende, internationell miljöorganisation som har åtagit sig att främja en ekologisk, social och rättvis samtid och framtid över hela världen sedan 1971. I 55-länder arbetar vi för att skydda mot atom- och kemisk kontaminering, bevara den genetiska mångfalden, klimatet och för att skydda skogar och hav.
*********************************
