Konsumsi sadar: ngaharepkeun ékonomi

Mimiti warta anu saé: Konsumsi saderhana pangan organik khususna ningkat sacara tetep - saluyu sareng konservasi sato sareng alam. Kira-kira dua puluh persén daérah tatanén Austria ditanam sacara organik, laporan Agrarmarkt Austria (Ama). Kira-kira tujuh persén sadaya hasil seger dina perdagangan katuangan Austria dipésér dina kualitas organik. Duanana dina hal kuantitas sareng nilai, produk organik beuki ningkat dina tren jangka panjang. Eusi organik anu pangluhurna dina perdagangan katuangan Austrian diitung ku endog sareng persen 17,4, dituturkeun ku susu (14,7) sareng kentang (13,8). Yoghurt, mentega, buah sareng sayuran mésér salah sahiji sapuluh produk organik. Kalayan pangsaosan organik sakitar sakitar dalapan persén, kéju rata-rata dina sagala kategori produk, sedengkeun daging sareng sosis nahan tilu sareng masing-masing dina dua persén.

pertanian organik

Unggal Genep tani Australi kagenep téh patani organik. Kira-kira patani organik 21.000 di Austria mastikeun yén konsumsi organik sareng sadar ngagaduhan tempat di tengah masarakat. Tatanén organik ngagaduhan tradisi anu sakedik panjang di Austria. 1927 mangrupikeun patani organik munggaran anu kadaptar sacara resmi, sakitar 400 "Bioniere" didamel dina dalapan puluhan abad ka tukang, yén toko dahareun kaséhatan mimitina tiasa dilengkepan. Gelombang konvérsi bio gedé anu dituturkeun dina taun 1990. Kalayan digentos ku Austria ka EU, 1995, kaayaan kerangka pertanian organik dirobih; subsidi nasional katambah tina subsidi régional.

Konsumsi sadar di sadaya daerah

Kosmétik alami, produk rumah tangga organik sareng séktor perdagangan adil ogé positip, sanaos kasuksésan tuangeun organik henteu aya tandinganna. "Salah sahiji alesan pikeun ieu nyaéta perluasan jangkauan konstan. Nalika ngeunaan konsumsi sadar, seuseueurna ageung nyarios yén aranjeunna mésér langkung seueur produk kusabab seleksi bertahap ningkat, "negeskeun Rudolf Vierbauch, Pupuhu Bio Austria.

Tapi survey konsumén sadar nunjukkeun langkung seueur: unggal detik Austrian daék mayar langkung seueur pikeun produk berkelanjutan, tapi tungtutan dilakukeun: tanaga gawé budak, bahan aditif, rékayasa genetik, ékspérimén sato sareng bahan kimia anu ngabahayakeun lingkungan parantos lami ditingali. Kanyataan yén perekonomian beuki ngemutan: Salaku conto, Hartwig Kirner ti Fairtrade Austria ngalaporkeun kasuksésan salajengna sareng kakao "adil": "Kalayan program kakao urang, anu ngan ukur bahan individu pikeun produk campuran - kakao - kedah disahkeun, perusahaan janten ngadukung pikeun nyayogikeun tawaran langkung beragam ti taun ka taun. Pangaruh positip tina pendekatan anyar ieu tiasa ditingali kanyataan yén bom Swédia (Niemetz), bola Mozart (Heindl) sareng cau coklat (Casali / Manner) parantos ngagunakeun koko Fairtrade salaku bahan ti mimiti taun 2015. "

Konsumsi Édisi: Sikep Global

 

55 persén réspondén dina survey 30.000 pangguna internét di nagara 60 nyarios, aranjeunna sanggup mayar tambahan pikeun produk tina perusahaan anu sacara sosial sareng lingkungan. Kagetna, daék anu dikedalkeun pikeun mayar paling handap di daérah dunya anu langkung saé: Ngan ukur 42 persén ti Amérika Kalér sareng 40 persén urang Éropa siap nampi surcaan.

Kanyataan sareng harga anu langkung luhur

Tapi aya ogé kateupastian dina hal konsumsi sadar: Khususna, kredibilitas, harga sareng kurangna panyiri sigana bakal janten halangan anu ékonomi mimitina kedah suksés diungkulan. Vierbauch mastikeun: "Organik mangrupikeun bagéan produksi pangan anu paling intensif sareng paling sering dikontrol. Sacara umum, éta kedah dipastikeun yén sadaya produk organik kedah ngagaduhan segel organik EU héjo kalayan béntang bodas salaku motif daun. "Sareng perkawis harga, Barbara Köcher-Schulz ti AMA nyarios:" Konsumén anu ngahargaan dahareun organik, sering urusan sacara intensif sareng kreasi aranjeunna sareng terang yén nilai tambah anu dihasilkeun na ogé langkung mahal, nyaéta hargana langkung mahal. "Sareng Vierbauch nambihan:" Naon biasana henteu diperhatoskeun nalika naroskeun harga: tatanén konvensional anu intensif mangrupikeun beban anu beurat kana perekonomian. biaya luar, sapertos polusi cai sareng taneuh kusabab panggunaan péstisida. Upami épék ieu kalebet dina harga, produk organik bakal langkung mirah tibatan katuangan anu dihasilkeun sacara konvensional kusabab pangaruh éksternal anu positip. "

Konsumsi sadar: sakumaha sering Austrian ngagaleuh produk sustainable sareng kunaon?

Catetan: Tangtosna, survey ngeunaan topik sapertos condong langkung positip. Kitu ogé istilah anu "sustainable" masih kahartos pisan béda. Sustainable bisa ogé dianggap perdagangan adil atanapi régional. Babandingan: Ayeuna, tujuh persén sadaya pangan seger désér dina kualitas organik. Dasarna, kumaha oge, survey nunjukkeun gambar realistis anu kudu dikoréksi ka handap.

Ngeunaan konsumsi sadar dahareun umum pisan di Austria, laggard mangrupikeun pakean daerah. Nanging, saimbang jalma anu ngan ukur mésér produk sustainable hungkul.
Aya sababaraha bédana antara kelompok produk ngeunaan alesan pikeun halangan: Salaku conto, kateupastian sareng teu percanten ngeunaan kredibilitas kana katuangan sustainable (59,5 sareng 54,5 persen) rada luhur tibatan kosmetik alami (53,4 sareng 48,1 persen) atanapi baju organik (54,6 sareng 51,1 persén). Ieu dikritik kusabab kakurangan panyiri, kasadiaan rendah sareng asupan kosmétik sedeng (44,6, 42,5 sareng 31,3 persen) sareng pikeun pakean (46,9, 45,9 sareng 42,8 persen). Sakabéh, séktor baju eco-épék ngagaduhan paménta anu paling pent-up. Sasuai, kasadiaan pikeun waragad tambahan dina kategori ieu rada handap.

Naon anu nyegah anjeun mésér katuangan anu réproduksi?
(Sarua pikeun kategori séjén)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kesiapan sareng kaayaan pamayaran tambahan di Austria kanggo tuangeun.
(Sarua pikeun kategori séjén)

 

Poto / Video: Shutterstock.