Risepe e bonolo ntle le nama: lensisi tsa Bolognese

Matsatsing ana batho ba eletsoa ka phepo e phetseng hantle le tikoloho. Sena se theha lijana tsa boqapi le tse monate tse sa tlisetseng batho melemo e mengata feela, empa le tlhaho. Mabone ke a mang a mabaka a phetseng hantle ka ho fetisisa ka mabaka a mangata. Mohlala, ke khetho e ntle ho nama hobane e na le protheine e ngata haholo. Mabanta a u tlatsa, le ntle le mafura le likhalori tse sa hlokahaleng ebile o na le livithamini le liminerale tse ngata. Ho latela pono ea tikoloho, lense e eketsa tsoalo ea mobu ka hona e tiisa temo e tsitsitseng. Ho feta tsohle: u ka li rekela ntle le liphutheloana. Ho na le mekhabiso e mengata e metle ka lensisi: Mona ke risepe e monate ea Bolognese ...

Zutaten:

• 1 onion
• 2 cloves garlic
• 1 rantipole
• ½ celeriac
• 1 e khonang ea tamati e khotsoeng
• 1 EL tomate peista
• Liroto tse khubelu tsa 100g p
• 150mL meroho ea meroho
• oli
• Noodle ea khetho ea hau
• Linoko tsa Mataliana (basil, oregano, rosemary)

Ho ikhethelaPine ea curry le kumine

ho lokisetsa

1. Onion, lihoete le celeriac li peeled 'me li khaotsoe ka li-cubes.  
2. Senya pane ka oli e nyane ebe u hadika onion ka ho eona ho fihlela e fetoha. Kenya lihoete, konofolo le celeriac ebe u li tšela ka eona.
3. Paseka ea tamati e se e tsoakiloe le meroho e halikiloeng. , Tomate e khethiloeng e kenyelletsoa ka setofo sa meroho, lensisi le linoko ebe li sesa ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e ka bang 20 ha sekoaelo se koetsoe. Haeba ho hlokahala, mokelikeli o mong o ka eketsoa hobane lilense li hula metsi a mangata.
4. Keletso: Bolognese ena e latsoeha ka mokhoa o khethehileng ka pini ea kharafu le kumine, e tsoakiloeng ka bongata.
5. Khabareng, bijoux e ka phehoa ho latela litaelo tse pakiloeng. Hang ha spaghetti e se e loketse, e ka tšeloa le li-noodle. Parsley le parmesan li tsamaea hantle le eona. Ho thabela takatso ea lijo!

Photo: Unsplash