опција
Био је стигао усред друштва. Био је у протеклим годинама у Аустрији изузетно развијен. Чињенице и бројке говоре саме за себе.
Међутим, барем у органској пољопривреди, тренд ће се вјероватно наставити у будућности, не тако јасно, али је завршио мјеру подршке за улазак и транзицију у органску пољопривреду на крају КСНУМКС. У неким производним областима, као што је месо, годинама није било напретка на Био у Аустрији. Превише потрошача би требало да се користи за јефтине цене овде. Промоције цена меса у Аустрији су посебно важне у сектору малопродаје.
Упркос великом развоју, још увек има довољно потенцијала, на пример у локалним ресторанима: Гертрауд Грабманн из Био Аустриа: "У аустријским фрижидерима има више органског него што можете пронаћи у ресторанима."
Чињенице о органским производима у Аустрији (штанд КСНУМКС)
Органски у Аустрији: малопродаја ГРАФИКА
Око девет одсто свих производа за малопродају свеже хране се купује у органском квалитету. Највећи проценат органских јаја. Статистички гледано, свако аустријско домаћинство троши КСНУМКС Еуро (КСНУМКС + КСНУМКС посто на претходну годину) за органску храну. КСНУМКС посто свих Аустријанаца купује органску храну најмање једном годишње.
Купљени износ је повећан са КСНУМКС процента на претходну годину, а вриједност за КСНУМКС посто. Продаја се повећала за педесет посто од КСНУМКС-а, пет пута више од конвенционалне хране.
Јаја (КСНУМКС проценат) и млеко (КСНУМКС проценат) су највећи про рата органски производи, са кромпиром (КСНУМКС проценат), свежим поврћем (КСНУМКС проценат) и јогуртом (КСНУМКС проценат) изнад просека. Сваки десети органски производ доступан је у маслацу (КСНУМКС проценат), сиру (КСНУМКС проценат) и воћу (КСНУМКС проценат). Месо и перад (КСНУМКС посто), кобасица и шунка су мање добро (КСНУМКС посто).
Тржишни удјели за органске производе у Аустрији: малопродаја хране (КСНУМКС посто), попуст (КСНУМКС посто), директни маркетинг (КСНУМКС посто), органски супермаркет (КСНУМКС посто), продавница здраве хране (КСНУМКС посто), Остало (КСНУМКС посто).
Органска у Аустрији: Пољопривреда ГРАФИКА
Тренутно око КСНУМКС фарми производе - поносни КСНУМКС проценат - органски у Аустрији. Они управљају са око четвртине укупне пољопривредне површине (КСНУМКС процената). Од КСНУМКС-а до КСНУМКС-а, подручје је чак порасло за КСНУМКС хектара - то је КСНУМКС фудбалско игралиште дневно.
Према савезним државама, Салзбург има јасан траг са органским удјелом од КСНУМКС посто у подручју. Након тога: Градишће (КСНУМКС проценат), Беч (КСНУМКС проценат) и Доња Аустрија (КСНУМКС проценат).
Салзбург такође има највећи удео органских фарми у Аустрији са КСНУМКС процентима, затим Беч (КСНУМКС проценат), Бургенланд (КСНУМКС проценат).
Органски у Европи са аустријске тачке гледишта
У поређењу земаља, Аустрија је била четврта у КСНУМКС-у. Само Данска, Шведска и Швајцарска имају већи органски удио на тржишту.
Удио био у извозу не може се статистички оцијенити јер Био нема свој царински тарифни број у Аустрији. Према процјенама, удио је двије трећине.
Органски производи генеришу продају од 10 милијарди евра у Немачкој и око осам милијарди евра у Француској.
Фото / видео: схуттерстоцк, АМА, Био Аустрија.
