Histamine - Tatala i soo se mea

tasi mafatia ina ua uma ona inu le uaina mūmū, sisi malosi, tamato po o sukalati mai faailoga e pei o headaches, o se isu tafe, faitioga po o suiga paʻu gastrointestinal e faaletonu cardiovascular, atonu o se le faapalepale histamine se mafuaaga.

Histamine toetoe lava i soo se mea

Histamine e sili atu pe itiiti foi i totonu o le toetoe lava o meaʻai uma, ae ua faia foi i totonu o tatou lava tino ma ua iai se sao taua i le faiga o le tino. O le enzyme DAO (diamine oxidase) e nafa ma le inumaga mo le malepe o le histamine. I tagata soifua maloloina, o le DAO e maua i luga o se faʻaauau pea ma o le histamine ua faʻailoaina i le meaʻai e mafai ona "vavaeeseina" i le manava. Ae peitaʻi, afai e maua e le tino se tamaititi laitiiti DAO, e mafai ona iai faʻamaoniga o le histamine i tulaga maualalo.

O le mea masani, o se meaʻai leaga ile histamine e fautuaina pe a maeʻa se faʻamaoniga lelei o le faʻalepaleina o le histamine. O le alofia o meaʻai ma vaiinu o histamine-mea o loʻo manaʻomia. Histamine o le mafanafana ma le malulu ma o le mea lea e le mafai ona faʻaumatia e soʻo se masini kuka e pei o le faʻamaisa, kuka poʻo le taoina. E i ai foi vailaau e taʻua o le antihistamines e faʻaitiitia pe faʻaitiitia ai le aʻafiaga o le histamine e ala i le taofiofia o le faʻasaina o le histamine. (Faʻamatalaga: www.histobase.at)

Taofi oe lava ia e uiga i le mea masani intolerancespei tetee Fructose, Histamine, lactose ma Gluten. 

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