voľba
Organické vyrástlo z poľnohospodárstva. Začiatok bol na horskej farme v Korutánsku s ekologickým chovom oviec, spracovaním vlny a výrobou mydla.
Bioella vyrástlo z ekologického poľnohospodárstva. Začiatok horskej farmy v Korutánsku s chovom oviec a spracovaním vlny bol opustený z osobných a vekových dôvodov. Teraz v južnom Burgenlande pokračujem vo vytváraní ručne šitých prešívaných prikrývok z ovčej vlny a tiež ponúkam malý, jemne rastúci sortiment vybraných komerčných výrobkov.
Ako certifikovaný ekologický farmár existujú smernice, ktoré musíte dodržiavať pri výrobe a predaji a ako osoba máte svoje vlastné smernice, podľa ktorých chcete konať. Je pre mňa dôležité zostať verný týmto hodnotám, teda organickým, miestnym, ručne vyrábaným a ponúkať rozumné výrobky, ktoré sú užitočné pre ľudí: - Plátené výrobky od tradičnej spoločnosti Mühlviertel Vieböck, ponožky a rukavice z ovčej vlny Ennstaler, starodávne umenie spracovania brezovej kôry zo Sibíri, prírodné metličky na vlasy a kefy z dielne pre nevidiacich, krištáľovo čistá soľ zo starého podzemného soľného jazera.
