ڇا رياضي ڪيو: اسان جي کاڌي جي اصل قيمت

فرائبرگ / بر. مهانگو قيمتي آهي. اهو خاص طور تي کاڌ خوراڪ لاءِ صحيح آهي. سپر مارڪيٽ چڪاس تي قيمتون اسان جي ڀاڳ جي قيمت جو وڏو حصو لڪائينديون آهن. اسان سڀ انهن کي ادا ڪريون ٿا: اسان جي ٽيڪس ، اسان جي پاڻي ۽ ڳچيءَ جي فيس ۽ ٻين ڪيترن ئي بلن سان. اڪيلو آبهوا جي تبديلي جا نتيجا اڳ ۾ ئي اربين خرچ ٿي رهيا آهن.

سور ۽ ھند جي ٻوڏ

روايتي زراعت ڪيترن ئي زمينن کي معدني ڀاڻين ۽ مائع ڀاڻ سان گڏ ڀاڙيندو آهي. تمام گهڻي نائٽروجن نائٽريٽ ٺاهيندي آهي جيڪا زمين جي پاڻي ۾ داخل ٿي ويندي آهي. پاڻي جي ٺاهه کي مناسب ۽ صاف پيئڻ جو پاڻي حاصل ڪرڻ جي لاءِ گھڻي ۽ گھڻائي سان سوراخ ڪرڻو پوندو آهي. تمام جلدي وسيلا استعمال ٿي ويندا. جرمني پاڻي جي تيز نائٽريٽ آلودگي لاءِ هر مهيني يورپي يونين کي 800.000،20 يورو کان وڌيڪ جرمانو خطرو ڪري ٿو. ان جي باوجود ، ڪارخاني وارو زراعت ۽ مائع ڀاتين جو ٻوڏ جاري آهي گذريل 60 سالن ۾ جرمني سورڪ درآمد ڪندڙ کان وڏي برآمدڪار تائين تبديل ٿي چڪو آهي ـ رياستن جي خزانن تان اربين سبسڊي سان. جرمني ۾ هر سال XNUMX ملين سور ذبح ڪيا ويندا آهن. 13 ملين زمين ردي جي ڊيڪ تي.

ان کان علاوه ، کاڌي ۾ حشرات ڪشيدگيءَ جي ڪشيدگي موجود آهن ، باربي مٽي جو وڌيڪ خراب ٿيڻ ، مصنوعي ڀاڻ جي پيداوار لاءِ توانائي جو خرچ ۽ ٻيا ڪيترائي عنصر جيڪي ماحول ۽ آبهوا کي آلوده ڪن ٿا. 

زراعت هر سال 2,1 ٽريلين ڊالر خرچ ڪري ٿي

اقوام متحدہ جي عالمي خوراڪ تنظيم FAO جي هڪ مطالعي مطابق ، صرف اسان جي زراعت جي ماحولياتي پيروي وارا خرچ تقريبن 2,1 ٽريلين آمريڪي ڊالر تائين وڌائين ٿا. ان کان علاوه ، سماجي پيروي وارا خرچ آهن ، مثال طور انهن ماڻهن جي علاج لاءِ جيڪي پاڻ کي ڪشمياتي دوائن سان دٻائي ڇڏيو آهي. هالينڊ ۾ سويل ۽ وڌيڪ فائونڊيشن جي تخميني مطابق ، 20.000،340.000 کان 1،5 فارم وارا هر سال مرغي مار دوا کان مار پوڻ ڪري زهر ماريو ٿا. XNUMX کان XNUMX لک ان جو شڪار آهن. 

اي ۾ مطالعي ايف اي او س worldwideي دنيا ۾ هر سال تقريبن 2,7 ٽريلين ڊالر جي زراعت تي ٿيندڙ سماجي روينيو جي لاڳت کي به منهن ڏي ٿو. ائين ڪرڻ ۾ ، هن اڃا تائين سڀني قيمتن جي حساب ۾ نه ورتو آهي.

مسيحي ھيلو اھو تبديل ڪرڻ چاھي ٿو. 59 سالن جي عمر ڏکڻ بدين ۾ هڪ فارم تي وڌي. هن جا والدين 50 کان جلد ئي بايوڊينامڪ زراعت ڏانهن ڪاروبار منتقل ڪيا. هاءِ هڪ باغبان بڻجي ويو ۽ پاڙيسري جي ملڪيت تي ڀا vegetablesيون پوکڻ لڳو. 1995 ۾ ، اڪثر زرعي ڪاروبار وانگر ، هن تجارتي ڪوڊ جي مطابق ٻٽي ڪتاب سازي متعارف ڪرائي ۽ جلدي محسوس ڪيو: ”اتي ڪجھ غلط آهي.“

صحيح حساب ڪيو

هڪ نامياتي کاشتڪار جي طور تي ، هو زرخيزي کي برقرار رکڻ ۾ گهڻو وقت ۽ پئسو خرچ ڪري ٿو ، مونوڪچرس جي بدران مخلوط ۾ ، فصلن جي گردش بدلائڻ ۽ سائي ڀاڻ هڻڻ - يعني پنهنجي زمين جي ماحول دوست پوک. "مان انهن قيمتن تي قيمتون منتقل نه ڪري سگهان ٿو ،" هيلو چوي ٿو. ”خرچن ۽ آمدني جي وچ ۾ فرق وڌي ويو.“ تنهن ڪري هن جو منافعو گهٽ ۽ گهٽ ٿي ويو آهي.

جيڪي پنهنجي ڀاڻ پيدا ڪندا آهن يا ٻني وڌندا آهن جيئن زمين کي نائٽروجن شامل ڪرڻ لاءِ فصل پڪڙي ڇڏيندا آهن. ”هڪ ڪلو گرام مصنوعي ڀاڻ وارو خرچ ٽن يورو ، هڪ ڪلو هارن جي ڇڪڻ 14 ۽ هڪ ڪلو جو پاڻ پيدا ڪيل قدرتي ڀاڻ جي قيمت 40 يورو آهي ،“ هائيز چوي ٿو.

مصنوعي ڀاڻون ، وڏي تعداد ۾ روس ۽ يوڪرين ۾ پيدا ٿينديون آهن. ڪارخانن جي ملازم گهٽ مزدور يا گهٽ پگهار تي نه گهٽ ۾ گهٽ رهندا هئا. پيداوار لاءِ خوفناڪ توانائي جو استعمال نه رڳو عالمي آبهوا جي توازن تي اثرانداز ٿئي ٿو.

باغبان هاءِ جو ، جيڪو سماجي بينڪنگ ۽ فنانس جو مطالعو ڪندو هو ، انهن قيمتن جي قيمتن ۾ شامل ڪرڻ چاهي ٿو.

خيال نئون ناهي. 20 صدي جي شروعات کان وٺي ، اقتصادي ماهرن ڪمپنين جي بيلنس شيٽ ۾ ان نام نہاد خارجي خرچ کي شامل ڪرڻ جا طريقا ڳولي رهيا آهن ، يعني انهن کي داخلا ڏيڻ جي. پر صحتمند ماحول جي ڪيتري قدر آهي؟ زرخيز مٽي جي قيمت ڇا آهي جيڪا پاڻي جذب ڪري ۽ ذخيرو ڪري سگهي ۽ اها وڏي زرعي ڪمپنين جي نيڪالي وارن علائقن کان گھٽجي رهي آهي؟

قيمتن ۾ پيروي وارا خرچ شامل ڪريو

وڌيڪ صحيح خيال حاصل ڪرڻ لاءِ ، هاءِ شروع ٿي ڪوشش سان. اهو هارين جي بحالي لاءِ اضافي ڪوشش ۽ هارين جي وڌيڪ پائيدار زراعت جي عمل جو حساب ڪتاب ڪري ٿو. جيڪي گهٽ ڀوڳائي زرعي مشينري استعمال ڪندا آهن انهي کي يقيني بڻائي ڇڏيندا آهن ته مٽي هوا جي permير remainsار تائين رهي ٿي ۽ نن microڙا مائڪروجنزمين مري وڃن ٿا. اهي موٽ ۾ مٽي کي خالي ڪري ڇڏين ٿا ۽ ان جي غذائي مواد کي وڌائين ٿا. هارين جيڪي پوک ڪن ٿا ۽ جهنگلي جڙي ٻوٽين کي ٻرڻ ڏين ٿا انهن کي حشرات جو ٻج ڏنو ويو آهي جيڪي فصلن کي سوڀ ڪن ٿا. هي سڀ ڪم آهي ۽ ان ڪري پئسا خرچ ڪن ٿا. 

فريبيگ ۾ ، هائي ڪي ۽ ڪجهه اتحادين هنن وٽ آهن علائقائي ويلر اسٽاڪ ڪمپني قائم ڪيو. شيئر هولڊر کان پئسن سان ، اهي فارم ، جيڪي اهي نامياتي هارين کي ليز ڪن ٿا ، کاڌي ، واپار ، ڪيٽرنگ ۽ گاسترامي جي پائيدار پروسيسنگ ۾ حصو وٺڻ لاءِ استعمال ڪيا وڃن ٿا. 

"اسان پوري قيمت چين ۾ سيڙپڪاري ڪئي ،" هائلي بيان ڪري ٿو. ان دوران هو هن کي نقل ڪندڙ ڳولهيو آهي. س Germanyي جرمني ۾ ، پنج ريجنل وارٽس ايج جي سا capitalا سا capitalا 3.500،XNUMX شيئر هولڊرز کان XNUMX لک يورو جمع ڪيا ويا آهن. ائين ڪرڻ ۾ ، هنن ٻين ٻين ڏهن ٻين عضوي فارمن ۾ حصو ورتو آهي. سيڪيورٽي مالياتي ايجنسي (بي ون) پاران منظور ٿيل سيڪيورٽي پروپوسِس “سماجي ۽ ماحولياتي اثاثن” سان گڏوگڏ زمين جي زرخيزي ۽ جانورن جي ڀلائي جو تحفظ به ڪري ٿو. حصيدار هن کان ڪجھ خريد نه ڪري سگھن ٿا. ڪوبه منافعو ناهي.

ڪارپوريشن حصو وٺن ٿيون

ان جي باوجود ، وڌيڪ ۽ وڌيڪ وڏيون ڪمپنيون ٽپو ڏيئي رهيون آهن. هيلو انشورنس ڪمپني اليينز ۽ ڪيميائي ڪمپني بي اي ايس ايف جا نالا لکي ٿو. ”ارنسٽ اينڊ جوان يا پي ڊبليو سي وانگر وڏا آڊيٽر پڻ خدمتن جي اڪائونٽنگ ۾ هاءِ support جي سهائتا ڪن ٿا جيڪي نامياتي فارم عام مال لاءِ فراهم ڪن ٿا. چار ڪمپنين اڃا تائين وڌيڪ ويجهڙائي سان جاچيو آهي: تقريبن 2,8 ملين يورو جي واپار لاءِ ، اهي 400.000،XNUMX يورو جي اضافي خرچ پيدا ڪري ٿي ، جيڪا اڃا تائين ڪنهن بيلنس شيٽ ۾ آمدني طور تي ظاهر نه ڪئي وئي آهي. جرمن آڊيٽرز جو ادارو IDW پڻ تسليم ڪري چڪو آهي ته آپريٽنگ منافعو ۽ خساري وارو اڪائونٽ غير مالي عنصرن کي به حساب ۾ آڻڻ گهرجي.

ريجنل وارٽ اي جي فرائيبرگ ايس پي سان گڏ ، ٻين سان گڏ ڪم ڪيو شامل ٿيل قدر ماپڻ جا پروگراماهو ، مثال طور ، نامياتي هارين پنهنجي ماحول دوست پوکي وارو طريقو ٺاهي. ماحوليات ، سماجي معاملن ۽ علائقائي معيشت جي 120 کان وڌيڪ اهم انگ اکر مالي سال لاءِ رڪارڊ ۽ حساب ڪري سگهجن ٿا. ان لاءِ ، علائقائي قيمت هر سال ۽ آپريشن لاءِ 500 يورو خالص جي ضرورت هوندي آهي. فائدا: صارفن کي ڏيکاري سگهجي ٿو ته هارين عام مفاد لاءِ ڇا ڪري رهيا آهن. سياستدان اعداد و شمار استعمال ڪري سگھن ٿا تقريبن ڇهه ارب يورو جي زرعي سبسڊي هر سال بحال ڪرڻ ، مثال طور. جيڪڏهن صحيح نموني استعمال ڪيو وڃي ، زراعت کي وڌيڪ پائيدار بڻائڻ لاءِ رقم ڪافي آهي. پهرين ڊسمبر تي علائقائي ويليو جي ڪارڪردگي جو حساب ڪتاب، جنهن سان هارين يورو ۽ سينٽ ۾ وڌندڙ قدر جي حساب ڪري سگهن ٿا جيڪي اهي سماج لاءِ ٺاهيندا آهن

چوٿون نظر

کوارٽ وسٽا پروجيڪٽ ۾ ، بين الاقوامي سافٽ ويئر ڪمپني SAP ڪنسورشيم جي اڳواڻي ۾ ورتي آهي. اتي ، ماهر طريقا ترقي ڪن ٿا جن سان عام سٺي ۾ ڪمپني جي شراڪت کي ماپ ۽ ثابت ڪري سگهجي. 

ڊاڪٽر ڪوآرما وِستا تي جوچيم شنڪر ، ايس اي پي پروجيڪٽ مئنيجر ، پهرين ڏکيائين جو ذڪر ڪري ٿو: ”ڪيتريون ئي قدرون جيڪي هڪ ڪمپني ٺاهيون يا تباهه ڪري اچن ٿيون يا گهٽ ۾ گهٽ تعداد ۾ ظاهر نه ٿي سگهن ٿيون.“ ڪيتري يورو جي هڪ صاف صاف هوا جي قيمت شايد ئي جواب ڏئي سگھي. ايستائين ماحولياتي ۽ ماحولياتي نقصان کي ممڪن طور تي اڳ ۾ ئي حساب ڪتاب ۾ لڳائي سگهجي ٿو. ۽: بعد ۾ متوفي نقصان ا often به اڪثر ٻڌائڻ وارو ناهي. ان ڪري شنڪر ۽ ان جي پروجيڪٽ ٽيم هڪ مختلف طريقو اختيار ڪري ٿي: "آئون پڇان ٿو ته اسان ڪهڙا خطرا گهٽائينداسين يا بچايو وڃي جيڪڏهن اسان هڪ نقطي يا ٻئي نقطي تي وڌيڪ ماحول يا سماجي طور تي ذميوار طريقي سان رويي ڪيو". خطرات کان بچڻ هڪ روزي مقرر ڪرڻ جي ضرورت کي گهٽائيندو آهي ۽ اهڙي طرح هڪ ڪمپني جي قيمت وڌي ويندي آهي. 

CO2 سرٽيفڪيٽ ۽ منصوبابندي ڪيل جراثيمن وارين پئسن سان ، ابتدائي طريقا آهن انهن کي اجازت ڏيڻ جو جيڪي سبب بڻجن ٿا انهن کي پنهنجي ڪاروبار جي پيروي وارن قيمتن ۾. ايس اي پي جو خيال آهي ته ”مستقبل اسان کي ڪمپنين کان اڳ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ماحولياتي طور تي هلائڻ تي مجبور ڪندو“. گروپ ان لاءِ تيار ٿي ڪرڻ چاهي ٿو. ان کان علاوه ، هتي نئين سافٽ ويئر سافٽ ويئر جي لاءِ سامهون اچي رهي آهي ، جنهن هڪ ڪمپني جي سماجي ۽ ماحولياتي اثرن کي ظاهر ڪري ٿي. ٻين ڪيترن وانگر وانگر ، شنڪر سياست کان مايوس آهي. ”اڃا تائين ڪو واضح هدايت نامو نه آهي.“ اهو هڪ سبب آهي ڇو ته ڪيتريون ئي ڪمپنيون هاڻي اڳتي وڌي رهيون آهن.

جيڪڏهن توهان پيروي وارا خرچ شامل ڪريو ٿا ، ته ”روايتي“ نسلي ”نسلي“ کان به وڌيڪ مهانگو آهي.

پروجيڪٽ پارٽنر سويل ۽ وڌيڪ وٽ آهي نمونو حساب ڪتاب مٽيءَ جي معيار ، جيووديواري ، انفرادي ماڻهون ، سماج ، آبهوا ۽ پاڻي تي اثر جي لحاظ کان ٻين شين ۾ ورهايو ويو آهي.

جيڪڏهن فقط هڪ قدم زمين جي زرخيزي تي اثرانداز ٿئي ٿو ته ، ايب جي پوکيءَ جي هڪ هيڪٽر جي سالياني پيداوار رواجي پوک ۾ 1.163 يورو ۽ نامياتي پوک ۾ 254 يورو خرچ آهي. CO2 اخراج جي لحاظ کان ، روايتي فارمنگ 3.084،2.492 يورو ۽ نامياتي زراعت جي ڪل مقدار XNUMX،XNUMX يورو تائين آهي.

"اهي ڳجهي قيمت هاڻ گهڻي پئماني تي آهن ته اهي جلدي اسان جي خوراڪ جي ٺهندڙ گهٽ قيمتون کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن ،" سوائل ۽ وڌيڪ لکيو آهي. سياستدان تبديلي آڻي سگھن ٿا پيٽرن کي نقصان پهچڻ جي لاءِ ، صرف پائيدار زراعت کي سبسڊي ڏيڻ ۽ نامياتي شين تي وي اي پي کي گھٽائڻ.

باغبان ۽ ڪاروباري اقتصاديات وارو ڪرسچن هيلو پاڻ کي صحيح رستي تي ڏسي ٿو. ”اسان 100 سالن کان وڌيڪ عرصي کان پنهنجي ڪاروبار جي قيمتن کي خارجه ڪري رهيا آهيون. ہم جنگلات کے خاتمے ، آب و ہوا کی تبدیلی اور زمین کی زرخیزی کے نقصان کو دیکھتے ہیں۔ 

"ڪتاب سازي" ، جي ايل ايس بينڪ مان جان ڪپر ۽ لورا مارولسکيمپر شامل ڪريو ، "صرف هميشه ماضي کي ظاهر ڪري ٿو." جيتوڻيڪ ، وڌيڪ ۽ وڌيڪ ڪمپنيون knowاڻڻ چاهيندا هئا ته انهن جو ڪاروباري ماڊل ڪيئن پائيدار آهي. سيڙپڪار ۽ عوام گهڻو ڪري انهي بابت پڇي رهيا آهن. مينيجرز ممڪن آهي گراهڪن ۽ سيڙپڪارن سان انهن جي ڪمپنين جي شهرت بابت پريشان. عيسائي هاءِ پنهنجي ايس اي پي پروجيڪٽ پارٽنرز ڏانهن وٺي ٿو. اهي هن جو ڪتاب ضرور پڙهندا هوندا ۽ جلدي سمجهي ويندا هوندا ته اهو ڇا آهي.

ڄاڻ:

موسمي ايڪشن نيٽورڪ: سيڙپڪارن جو ايسوسيئيشن جيڪي صرف ڪمپنين ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ چاهيندا آهن جيڪي پيرس آبهوا جي مقصدن کي پورا ڪن ٿيون: 

ريجنل وارٽ اي جي براهڪٽيگينز اسپيلشپ: https://www.regionalwert-ag.de/

بحالي جي رخ ۾ رپورٽنگ جي معيار کي وڌيڪ وڌائڻ لاءِ https://www.r3-0.org/

منصوبي کوارٽا وسٽا، وفاقي وزارت ليبر ۽ سماجي معاملن طرفان فنڊ ، پروجيڪٽ مئنيجمينٽ ڪمپني SAP ، پروجيڪٽ پارٽنر ريجنل ورٽ 

BaFin: "پختگي خطرن کي منهن ڏيڻ جي حوالي سان ڪتاب"

ڪتاب: 

"صحيح طريقي سان حساب ڪر." ، ڪرسچن هيلو ، اوڪوم ويرلاگ ميونخ ، 2015

”ماحولياتي طور تي سماجي منڊي جي معيشت جي بحالي“ ، رالف فوڪز ۽ ٿامس ڪولر (ايڊ.) ، ڪنراڊ ايڊناؤر فائونڊيشن ، برلن 

"تعارف جي اڳڀرائي" ، ميٿياس شمملر ۽ اينڊريا ويٽر ، جوليس ورلاگ ، هيمبرگ ، 2019

ياد رکو: ڇاڪاڻ ته آئون علائقائي ريورٽ ايج جي تصور سان قائل ٿي چڪو آهيان ، آئون 30 نومبر 2020 کان پريس ۽ عوامي رابطن ۾ هارين جي پروجيڪٽ ڪارڪردگي اڪائونٽنگ کي سپورٽ ڪري رهيو آهيان. اهو متن هن سهڪار کان اڳ لکيو هو ۽ ان ڪري هن تي اثر انداز نه ٿيو آهي. آئون انهي جي ضمانت ڏيان ٿو.