گليٽ - روزانه ماني نه

"گليٽ" اصل ۾ مختلف گلوٽين پروٽين جي لاء هڪ اجتماعي اصطلاح آهي جيڪو گهڻو ڪري اناج ۾ موجود آهي. گليادين گليدين جي اندروني ميووڪو کي نقصان ڏيڻ لاء ناپسنديده ٿي وڃي ٿي. هي مصيبت غذايي عناصر جي جذب. گھٽتائي جي علامات، سوزش ۽ عام شڪايت جا نتيجا آهن.

Celiac بيماري (پھرين "sprue") ته اوھان جي intestinal obscenities جي biopsy جي ڪرڻا پوندا ۽ سنڌ جي آباديء جو هڪ سيڪڙو ڪرڻ جي 0,3 جي باري ۾ سيڪڙو ۾ وٺندي ڪري سگهي ٿو، ۽ جي gluten تي عمل يا gluten sensitivity: نه gluten تي عمل جا ٻه قسم آهن ، ٻيو ته ساڳئي علامتن سان هڪ غير آلرجيڪ ڊيوڪشن آهي. هوء سخت سخت گلوٽين آزاد غذا (اڪثر ڪري هڪ ٻن سالن تائين) سان رجوع ڪري سگهي ٿي. غير اخلاقيات جي عام علامتون هي آهن: پيٽ پيٽ، ڇڪيون، ڌڪ، الٽي، چمڪندڙ، نساء، قبض، سر درد، مشڪلاتن، مونجهاري، ٿڪڻ.

گلوٽين جي خرابي سان ڇا ڪجي؟

هن وقت، شيئريڪ جي بيماري کي علاج ڪرڻ لاء صرف هڪ طريقو آهي، هڪ انتهائي گلوبلين آزاد غذا آهي. ساڳئي وقت، معدنيات جي گھٽتائي کي معاوضو ڏيڻ لاء معدني يا ملائيامين سپيمنس کي ورتو وڃي.
سختيء سان سڀني غارن کي تيز گلوبلن جي مواد سان گڏ بچاء، جهڙوڪ ڪڻڪ، ٻلي، رائي، چڪا، گرين، ڪلمو ۽ ايڪاڪڙي. ملتان، جوار، چانور، امارٿٿ، ٽيپائيڪا، بڪواٽ، ڪوينو، سوياين، سادا ۽ پودني کي گلوڪين تي مشتمل غذا جي متبادل طور اجازت ڏني وڃي ٿي. (وڌيڪ ڄاڻ: www.zoeliakie.or.at)

پاڻ کي عام طور تي ڄاڻ رکو intolerancesجي خلاف فروپس، هسٽميائن، LAKTOS ۽ Gluten. 

تصوير / وڊيو: Shutterstock.