Helmut Melzer
Georg Maier de “Green Hotel zur Post” em Salzburgo explica como se preparar para a crise da coroa no hotel:
“A primeira etapa da indústria hoteleira de Salzburgo foi concluída e, para os principais funcionários, existe agora um levantamento da ordem de restrição nos hotéis. Nós, no verde Hotel zur Post em Salzburgo, conseguimos manter todos os funcionários em pouco tempo de trabalho e colocamos toda a sua força e energia no "reinício" desde o desligamento.
Desenvolvemos o seguinte programa para os nossos clientes: A fim de manter o check-in o mais simples possível, oferecemos um serviço de entrega de chaves para empresas com sede em Salzburgo. A família Maier faz entregas ecológicas de bicicleta ou carro elétrico. Os viajantes podem retirar a chave do quarto na recepção ou sem contato no cofre das chaves. Servimos o nosso pequeno-almoço BIO à la carte na sala de pequenos-almoços com mesa suficiente, levamos para o quarto ou preparamos para levar, o nosso BIO ToGo. A fatura será enviada por email após a partida ou facilmente debitada do cartão de crédito de sua escolha.
Expandimos nossos altos padrões de higiene com uma limpeza corona. Isso significa, em particular, a desinfecção constante de todas as maçanetas das portas, controles remotos, cofre das chaves, banheiros e superfícies nas quais seria possível contaminar. Além disso, um desinfetante e máscaras de proteção estão disponíveis para os nossos hóspedes na área de entrada. Protegemos nossos hóspedes e funcionários na recepção com uma divisória de acrílico. Todos os quartos estão equipados com desinfetantes como padrão, que também podem ser adquiridos em formato de bolsa na casa.
Usamos essas semanas difíceis para refletir e melhorar novamente. Estamos positivos e confiantes em relação à próxima época e aguardamos ansiosamente o verão de 2020.
É assim que embalamos!
Atenciosamente, família e equipe Maier
Em anexo está uma lista de todos os nossos esforços e medidas que empreendemos antes de reiniciarmos o nosso negócio. Assim que houver requisitos legais precisos do governo federal austríaco, adaptaremos nossos casos.
Departamentos nas operações do hotel:
- Recepção - check in / check out
- Processo de reserva e pagamento
- Serviço de café da manhã
- Cozinha de café da manhã
- Limpeza - chão
- Limpeza - espaços públicos e sala de café da manhã
- lavanderia
- Trabalho de zelador
- Escritório
- Empregado
1 recepção - check in / check out:
- Defina a distância com marcações em frente à recepção - relva plástica verde
- Mesa de desinfecção e maçaneta da porta várias vezes ao dia
- Plexiglass para o evento de recepção. desligar
- Desinfecção das mãos na área de entrada ou recepção
- Desinfecção das mãos (frasco pequeno) disponível para compra
- Máscara facial uniforme para funcionários
- Guarde os cartões-chave no cofre
- Entregue cartões-chave para as empresas em Maxglan de bicicleta ou carro elétrico
- Pendure os cartões-chave no envelope "engraçado", por exemplo, vestiário, em frente ao espelho ...
- Regulação unidirecional da entrada principal à entrada lateral
- Luvas finas, verdes e sustentáveis durante o check-in e o check-out
- Há proteção para a boca e nariz na entrada. Incl. Estande de desinfecção
2 Processo de reserva e pagamento:
- Enviar faturas por email
- Pagamentos via KK ou transferência bancária
- Preencha a folha de convidados on-line usando o novo evento da ferramenta GastroDAt. sem assinatura
- Pagamentos em dinheiro somente em casos excepcionais
3 serviços de café da manhã:
- Sem buffet de café da manhã
- = Café da Manhã ToGo - o café da manhã para viagem
- = Tablet cesta de café da manhã no quarto
- = Café da manhã mediante reserva na sala de café da manhã
- = Tudo é preparado usando o novo formulário de pedido
- As mesas são desinfetadas após cada hóspede
- Configurar tabelas à distância
4 café da manhã cozinha:
- trabalhar com máscara e evento. Luvas
- Sabão desinfetante
- Desinfecção de superfícies
5 piso de limpeza:
- Desinfecção diária de maçanetas, maçanetas das janelas, TV com controle remoto
- protetor bucal
- Doseador adicional com desinfetante para convidados no banheiro
6 Limpeza ou desinfecção - espaços públicos e sala de café da manhã:
- Repetidamente, desinfecção diária das maçanetas e superfícies das portas
7 lavanderia:
- Lave as mãos com mais frequência
8 cuidadores trabalham:
- Trabalhar apenas com uma máscara facial
9 escritórios:
- protetor bucal
10 funcionários em geral:
- Protetor bucal uniforme
- Maior lavagem das mãos
- Luvas finas, verdes e sustentáveis
- Treinamento direcionado para a equipe em todos os departamentos
- Os funcionários são divididos em duas equipes para que uma equipe saudável possa cuidar dos hóspedes caso seja necessário.
Foto / Vídeo: Hotel para os correios.
SOBRE A CONTRIBUIÇÃO PARA A OPÇÃO ÁUSTRIA
