ناڅاپي کول او غوره بدیلونه

ښه خبر: موږ بشپړ بې ګناه یو! د سنیکینګ لپاره زموږ لیوالتیا حتی زموږ له زیږیدو دمخه بیدار شوې. "د لومړي خوند تجربې دمخه په رحم کې رامینځته شوي. د امینیټیک مایع ترکیب د مور د رژیم او چاپیریال افشا کیدو پورې اړه لري. امینیټیک مایع نه یوازې مغذي مواد لري بلکه خوند او بوی مالیکولونه هم لري چې د نازېږېدلي ماشوم خوند حسسي حجرې هڅوي ، "او د ویانا په پوهنتون کې د تغذیې علومو د څانګې پیټرا روست وایی - او د دې په ثبوت پوهیږي: د بیلګې په توګه په نوي زیږیدونکو ماشومانو کې چې میندې یې د امیندوارۍ پرمهال بوی شوی و. د جوارو بوی ته مثبت عکس العمل په مستقیم ډول او د زیږون څخه وروسته په څلورمه ورځ لیدل شوي ، پداسې حال کې چې د مخ د رد کیدو څرګندونې اکثره په نوي زیږیدونکو ماشومانو کې لیدل شوي چې میندې یې د جوارو بوټو محصولات ندي اخیستي.
او د دې تر څنګ ، موږ ټول د زیږون څخه - خوندور یو. زنګ وهل: "د جنیټیک تغذیه کولو مختلف بیلګو کلینیکي مشاهده په امینیټیک مایع کې د خوږو یا ترخې مادې انجیکشن کولو سره د خوږ او ترخې مادې څخه کرکه غوره بولي. دا کتنې د خوند غوره توبونو ته مبهم اشاره ورکوي ، ځکه چې د نازېږېدلي ماشوم غبرګونونه یوازې محدود حد پورې اندازه کیدلی شي. "

"په طبیعت کې ، خواږه مادې د انرژي د یوې ښې سرچینې په توګه تړاو لري ، پداسې حال کې چې کڅوړې مادې د زهري موادو سره تړاو لري."
پیټرا مور د ویانا د تغذیې څانګې څخه

د تغذیه کونکي توضیحات: لومړني خوږ لومړیتوب ممکن وده وکړي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې خواړه د تغذیې لپاره ښه منل شوي ، په ځانګړي توګه د شیدو شیدو. په طبیعت کې ، خواږه مادې د انرژي د یوې ښې سرچینې په توګه تړاو لري ، پداسې حال کې چې کڅوړې مادې د زهرجن سره تړاو لري.
نیبلر ملګري د مرحوم اخیستونکو لخوا دي: د مالګې ذائق کولو وړتیا یوازې د ژوند څلورمې میاشتې په شاوخوا کې ده. د دې عمر څخه ، د اوبو په پرتله د مالګې حلونو ته لومړیتوب ورکول کیدی شي.

خواږه ته جنیټکي حالت

په هرصورت ، د خوږو لپاره لیوالتیا هرڅوک په ورته حد پورې نه پلي کیږي. د پیټرا مورسټ په ساینسي پس منظر کې: "د جنیټیک بدلون توپیر د انفرادي ذوق درک کولو لامل کیږي. انسانان د خوږ خوند غوره کولو لپاره جنیټیکي حالت ښیې. په انسانانو کې د خوږ خوند اخیستنه د هایټروډیمر G پروټین جوړه جوړه شوي رسیپټرو لخوا منځګړیتوب شوی د TAS1R2 او TAS1R3 لخوا کوډ شوی. د نیوکلیوټایډ تسلسل کې واحد انحراف ممکن د خوږ حساسیت کې بدلون لامل شي. "

بد: ډیری غوړ ، ډیری مالګه

په هر حالت کې ، ذوق د خواړو په انتخاب کې د پام وړ اغیزه کوي ، په دې توګه د خواړو خوږ کول ترټولو لوی اغیزناک عنصر دی چې دا ټاکي چې کوم ځانګړي ماشومان غواړي خواړه وخوري. مګر دا څه شی دی - د بورې پرته - په سنیکینګ کې دومره بد؟ تغذیه کونکي رست پدې اړه معلومات هم وړاندې کوي: "د بوره سربیره ، خواږه معمولا ډیر ټیټ کیفیت لرونکي غوړ لري او پدې توګه انرژي ، او مالګه ، البته ، ډیر مالګه. د داسې محصولاتو مصرف معمولا په ناڅاپي ډول پیښه کیږي. د تلویزیون یا کمپیوټر لوبو سره ترکیب - دا ، خورا لږ فزیکي فعالیت - د انرژي توازن ته اړتیا لري ، کوم چې ډیر وزن او چاقۍ ته وده ورکوي. "
سپارښتنه: خواږه له همدې امله غوره نمایشي نمایندګي نه کوي.له هرڅه ، په ځانګړي توګه ماشومان خواږه خوښوي مګر خورا ډیر ، اوس او بیا بشپړ د خوږو اصلي کورسونو یا د میوو ډیسټریټ په غذا کې شامل کیدی شي.

صحي بدیلونه

هیڅ پوښتنه نشته ، د سنیکینګ لپاره صحي بدیلونه نشته. "میوه او سبزیجات مناسب دي ، په بیله بیا وچه میوه ، مغز لرونکي ، کم غوړ لرونکي ، میوه لرونکي یا کم خواږه لبني محصولات. میوې او سبزیجات باید په زړه پوري ډیزاین شي - د بیلګې په توګه ، د ماشوم دوستانه ټوټې یا ځانګړي شکلونه لکه د ویل ماوس یا د کاکبیپ سانپ. کله چې د مغز او وچې میوو خبره وي ، نو د برخې اندازه ته باید پاملرنه وشي ، ځکه چې دا نسبتا د انرژي لرونکي دي ، "رست وړاندیز کوي. دلته ډیری محصولات هم شتون لري لکه د میوو بارونه ، کوم چې دمخه په بازار کې بشپړ شوي. په هرصورت ، دلته هم پلي کیږي: لومړی وګورئ چې ایا دوی واقعیا په مناسب ډول صحتمند دي ، یا یوازې توجیه.

ایکولوژیک او ټولنیز بدیلونه

ناڅرګنده کول ، نړیوال اهمیت هم لري. حتی د خواږو ، ناشونو او نیشچ بدیلونو سره د هوښیاري مصرف اعلان شوی. هغه څوک چې د لوړې شوګر یا غوړ مینځپانګې په اړه پاملرنه نه کوي باید لږترلږه اکیولوژیک او ټولنیز بدیلونو ته لاسرسی ولري. دوی له اوږدې مودې راهیسې وړاندیز شوي ، خواږه ، د اجزاو اساسا د عضوي کرنې څخه راځي او پدې توګه د چاپیریال ساتنې کې برخه اخلي. څه باید درناوی وشي: سیمه ایز ، عضوي ، عادلانه تجارت او د څارویو ساتنه.

هوښیاره ناڅاپي

سیمه
د ایکولوژیک نقطه نظر څخه ، دا د اوږدې فاصلو څخه د محصولاتو لیږدولو لپاره هیڅ احساس نه کوي. له همدې امله ، د میوو او سبزیجاتو په ګډون د اړوندو محصولاتو اصل ته ځانګړې پاملرنه وکړئ. دا د ټرانسپورټ څخه د CO2 اخراج څخه مخنیوي کې مرسته کوي.

بیو
که داسې وي ، نو عضوي. دا نه یوازې په میوو او سبزیجاتو پورې اړه لري ، بلکه ډیری نورو محصولاتو باندې هم پلي کیږي چې اوس په عضوي ډولونو کې شتون لري. وړاندیز ، حتی په دودیز سپرمارکیټونو کې ، په چټکۍ سره وده کوي: چپس لا دمخه له اتریش څخه د عضوي کچالو څخه کټ شوي ، په لمر کې د لمر ګل غوړ کې پخلي شوي او پرته له مصنوعي اضافو څخه تولید شوي - سبزیجات ، ګلوټین فری ، لاکټوز-فری.

د منصفانه تجارت
د بې وزله هیوادونو څخه د محصولاتو او خامو موادو لپاره ، اړینه ده چې د ناوړه ګټه اخیستونکو کړنو مخه ونیسي. په ځانګړي توګه ، فیډرډیډ د مناسب اجرت او مناسب کاري شرایطو ته ژمن دی.

د څارویو ساتنه او ویګران
په ځانګړي توګه د شغلي ژوندي مصرف کونکي ، مګر د څارویو حقونو فعالان هم ورته لیبلونو ته د سبزیجاتو ګلونو په څیر پاملرنه کوي. دا په هر حالت کې تضمین کوي ​​چې هیڅ څاروی ورسره مخ نه و.

بسته بندي
د ځینې کیفیت لیبلونو لپاره ، خورا ځانګړي بسته بندۍ اړتیاوې رامینځته کیږي. د مثال په توګه ، ځینې توکي ممکن د بسته بندۍ لپاره منع شي ، لکه کلورین هایډرو کاربن یا المونیم.

د سنیکینګ ځانګړې برخه ، البته چاکلیټ دی. د بورې تر څنګ ترټولو مهم جز کوکو دی ، کوم چې په ځانګړي توګه په لرې پرتو ، غریب هیوادونو کې کرل کیږي. ناوړه دودونه باید ملاتړ ونشي. "د کوکو تولید کې ، اوږد کاري ساعتونه او درس فزیکي فعالیتونه د ښوونځي زده کړې پرځای د ماشومانو ورځني ژوند برخه ده څوک چې اکثرا هلته د غلامانو په توګه کار کوي ،" ګیرارډ رایسس د PRO-GE تولید اتحادیې څخه وایی. فیډرډیډ د ارزښت لړ کې د ضعیف لپاره مناسب سوداګریزو اړیکو او مناسب کاري شرایطو ته ژمن دی. هارټویګ کیرنر ، د فیډریډ آسټریا مدیریت: "د منصفانه تجارت چاکلیټ پیرودلو سره ، پیرودونکي د ماشومانو د استحصالي کارګرې او د عادلانه کاري شرایطو پلي کولو باندې بندیز ملاتړ کوي!"

لارښوونې: ماشومان او ناری کول

په متوازن رژیم کې ، د خواږو او ناشونو څخه د ورځني انرژۍ اعظمي حد کې لس سلنه د زغم وړ دي. د 4- څخه 6 - کلن ماشومانو لپاره هره ورځ د 150 kcal حد حد دی. لږ خواږه ، ډیر ځای د مغذي توکو څخه بډایه خواړو لپاره پاتې کیږي.

د خوږو مینځپانګې سمبالولو ستراتیژیانې ، د صحي خواړو لپاره د آلمان د نوښت لخوا وړاندیز شوی:

خپل ماشوم سره په اونۍ کې دوه ورځو لپاره راشن تنظیم کړئ. پدې موده کې ، ماشوم پریکړه کوي چې څنګه خپل تحویل تقسیم کړي.

یوازې د خپل ماشوم سره بندوبست وکړئ چې یوځای د "خوږو جوړو" ته لاړ شئ.
د نڅا لپاره یو ځانګړی وخت جوړ کړئ ، z. د خواړو وروسته.

په ماسپښین کې په قصدي ډول ډیسټریټ یا خواږه ناری چمتو کړئ. د خواړو مخکې یا پرځای د خواږو خوړل حرام دي.

د منظم خواړو سره د ناڅاپي کیدو مخه ونیسئ.

لیمونیډ او نرم څښاکونه استثنا دي.

که تاسو یوازې یو څو خواږه واخلئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په زړه پورې بدیلونه لرئ.

مخکې لدې چې تاسو وپیرئ په یو څه شی موافقه وکړئ ، نو ستاسو ماشوم پوهیږي چې حتی پرته له څیرې څخه
خواږه راځي.

د لومړي سبزيجاتو په څیر له جملو څخه مخنیوی وکړئ ، بیا یو څه خوږ دی "، ځکه
دا د کینډ اهمیت ډیروي.

طبیعي خواږه وکاروئ

د خوږ خوند لپاره ذایقه اصلي ده. که څه هم خواړه څومره خوږ احساس کیږي ، مګر دا یوازې په تجربه پورې اړه لري. خپل ماشوم د متوسطه خواږو خواړو سره عادت کړئ. د حد کمولو لپاره ، تاسو کولی شئ ، د مثال په توګه ، کله چې کیک او ډیسټریټ چمتو کوئ ، د ورکړل شوي شوګر مقدار کم کړئ. د طبیعي خواږو خواړو سره لکه تازه یا وچه میوه یا د خالص میوو سره د لبنیاتو محصولات ، د خوږو اړتیا ډیری وختونه پوره کیدی شي. دوی یو شمیر قیمتي اجزاوې لکه ویټامینونه او مینرالونه هم چمتو کوي.

بدیل خواږه

خواږه کونکي لکه د شاتو ، شربو یا دانو ټوله بوره د دودیز میز میز بوره لپاره هیڅ ګټه نه وړاندې کوي. همدارنګه خواږه نور بدیل وړاندیز نه کوي. که څه هم دوی لږ یا هیڅ کالوری نلري ، دوی هڅوي ، لکه د بورې په څیر ، د خوږ خوند لپاره موافقت.

"پټ" شوګر وپیژنئ

څومره بوره په خواړو کې شتون لري ، د اجزاو لیست کې یو نظر څرګندوي. نور هغه څه چې بوره لیست شوي ، ډیر نور پکې شامل دي. هغه د لږ پیژندل شوي شرایطو ترشا پټوي - لکه څنګه چې لاندې لیست ښیې:
سوکروز = کرسټال / د میز چینی
ګلوکوز = ګلوکوز
ګلوکوز شربت = ګلوکوز او اوبه
Dextrose = ګلوکوز
بوره = انګور او میوه ایستل
مالټوز = مالټه بوره
فرکټوز = فرکټوز
لیکتوز = لیکتوز