Jeśli zysk i zysk nie zostaną zmaksymalizowane, ale współpraca, godność ludzka, solidarność i zrównoważony rozwój ekologiczny, wszyscy zyskają. W naszym przypadku dotyczy to rolników, którzy są kimś więcej niż dostawcami, a także pracownikami, którzy cenią siebie nawzajem, a także naszymi fanami, którzy podejmują świadomą decyzję, kupując uczciwie sprzedawany produkt ekologiczny. Pokazujemy, że działa inaczej! Aby zapewnić przejrzysty wgląd, co dwa lata przygotowujemy saldo ogólnego interesu. To sprawia, że zrównoważony rozwój jest mierzalny. Gdyby więcej firm wzięło odpowiedzialność i zostało ocenione według tych kryteriów, działania każdej osoby byłyby bardziej widoczne, a „zielone pranie” nie miałoby szans.
Johannes Gutmann, dyrektor zarządzający Sonnentor, Rzecznik ekonomii dobrobytu publicznego