W #FAIRbruary życie jest sprawiedliwe i smaczne. Ta rozgrzewająca zupa ze słodkich ziemniaków jest idealna na chłodne dni.
🍲 Składniki (*FAIRTRADE)
2 cebuli
Ząbek czosnku 1
2 słodkie ziemniaki
Marchewki 2
500 ml bulionu warzywnego
400 ml mleka kokosowego*
400g passaty pomidorowej
4 łyżeczki masła orzechowego*
1/2 łyżeczki chili w proszku*
1/2 łyżeczki papryki*
kolendra, orzeszki ziemne
👨🍳 Przygotowanie
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z czosnkiem. Bataty i marchewkę obrać i pokroić w kostkę, dodać do rondla i zalać bulionem warzywnym, mlekiem kokosowym i passatą pomidorową. Gotuj na średnim ogniu, aż słodkie ziemniaki będą gotowe. Zajmie to około 15 minut 4. Dodać masło orzechowe i doprawić przyprawami. Udekoruj kolendrą i orzeszkami ziemnymi. Cudownie rozgrzewające danie!
💪 Robimy luty #FAIRbruary! Ty też!
➡️ Weź udział i wygraj: https://fal.cn/3w9o7
#️⃣ #fairbruary #fairtrade #thefutureisfair #buyfair
🎬©️ Fairtrade Max Havelaar Szwajcaria