ਕਰਿਨ ਬੋਰਨੇਟ
“ਇਕੱਲਾ ਜੈਵਿਕ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਰਵਾਇਤੀ structuresਾਂਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏਗਾ. ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸੋਚ ਅਤੇ ਅਦਾਕਾਰੀ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ ਵੇਖਣ ਲਈ. ਇਹ ਹੀ ਸਾਡੇ ਕੰਮਾਂ ਅਤੇ ਅਭਿਲਾਸ਼ਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਈਕੋ ਹਾਂ. ਈਕੋ 1979 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ। ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਜੈਵਿਕ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਜੈਵਿਕ ਅਸਲ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ? ਅਤੇ ਬਦਲ ਕੀ ਹਨ? ਕੀ ਬਾਇਓ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ?
"ਜੈਵਿਕ" ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਪਦੰਡ ਆਰਗੈਨਿਕ ਭੋਜਨ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੀ ਮੋਹਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਜੈਵਿਕ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ-ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ, ਨਕਲੀ ਖਾਦ ਜਾਂ ਸੀਵਰੇਜ ਦੇ ਗਾਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ EC Organic Regulations ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ mannerੁਕਵੇਂ keptੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਜੈਵਿਕ ਸੀਲ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਗੈਰ-ਜੈਵਿਕ ਤੱਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੁਚੀਆਂ ਸਮੂਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਸੀਲਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ. ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਇਓਲੈਂਡ, ਡੈਮੀਟਰ, ਬਾਇਓ ਆਸਟਰੀਆ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਸਾਰੇ ਸਖਤ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. “ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਾਡੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਕੋਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਥਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਰਾਗਾਹ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਜੈਵਿਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਸੀ ਜੋ ਸਾਰੇ ਮਰਦ ਭਰਾ ਜੈਵਿਕ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨਗੇ. ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ 160 ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ”ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਮਾਰਕਸ ਮਾਰਨ ਲੇਥਨਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਬਾਇਓ ਆਸਟਰੀਆ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਮੋਹਰ.
"ਜੈਵਿਕ" ਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ
ਜੈਵਿਕ ਸੀਲਾਂ ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ. "ਬਾਇਓ" ਦਾ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਪੱਖ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਫੇਅਰਟਰੇਡ ਦੀ ਮੋਹਰ ਇੱਥੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਮੂਲ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਗਿਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੋਵਾਂ ਸੀਲਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. "ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਵਪਾਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਮਝਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਟਿਕਾabilityਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ," ਲੇਥਨਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੋਵਾਂ ਸੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਸ਼ੁੱਧ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੈਵਿਕ ਅੰਦਰ ਹੈ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾable ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਨਵੀਂ ਮੋਹਰ ਦਾ ਸਮਾਂ?
ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਟਿਕਾ sustain ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਵੇਰਵੇ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ? ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਨਵੀਂ ਮੋਹਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? “ਨੈਤਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ” ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. “ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਂਝੀ ਮੋਹਰ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਮੋਹਰ ਲੱਗੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਉਥੇ ਇੱਕ ਆਮ ਪਾਤਰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਕਮੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, "ਬੋਹਲਸੇਨਰ ਮ੍ਹਹਲੇ ਜੀਐਮਬੀਐਚ ਐਂਡ ਕੰਪਨੀ ਕੇਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਬੁਲਾਰੇ, ਸਾਸਕੀਆ ਲੈਕਨਰ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਸ਼ੱਕੀ.
ਮਾਰਕਸ ਲਿਥਨਰ ਲਈ ਇਕ ਨਵੀਂ ਮੋਹਰ ਵੀ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: “ਵਾਧੂ ਮੋਹਰ ਸ਼ਾਇਦ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਨਾ ਕਰੇ. ਅਸੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਹਾਂ, ਮੂਲ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਮਾਜਕ ਪਹਿਲੂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ. 'ਨੈਤਿਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ 'ਵਰਗੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੰਭਵ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਖ਼ਿਆਲ ਰੱਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿਚ ਇਹ ਠੋਸ, ਮਾਨਕੀਕ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਖਾਲੀ ਵਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ”
ਨਵੀਆਂ ਸੀਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬੋਹਲਸੇਂਰ ਮਾਹਲੇ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਵੇਂ ਖੁਲਾਸੇ' ਤੇ ਅੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ - ਆਖਰਕਾਰ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਲਹਿਰ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਰਗਰਮ ਸੀ. ਲੈਕਨਰ: “ਬੋਹਲਸਨ ਮਿੱਲ ਵਰਗੇ ਉੱਦਮ ਕੁਝ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਜੇ ਉਹ ਸਿਰਫ 'ਜੈਵਿਕ' ਹਨ. ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਵੀ ਹੈ, ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵੀ: ਟਿਕਾably ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਚ ਅਤੇ ਅਦਾਕਾਰੀ - ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣਿਕ ਹੈ! "ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੈਵਿਕ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ" ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ "ਹੈ.
ਫੋਟੋ / ਵੀਡੀਓ: Shutterstock.
