Alternativ
In Lucias Laden du kjøper økologisk, regional og rettferdig mat fra bønder i regionen (Wien og nabolandene). Det er frukt og grønnsaker, kjøtt og fisk, meieriprodukter, brød, frokostblandinger, tofu og mye mer.
Produktene forhåndsbestilles av kundene komfortabelt i nettbutikken og deretter personlig i den forberedte Kistl direkte inn Lucias Laden plukket opp.
Hvorfor?
Ved forhåndsbestilling i nettbutikken må ingen mat kastes bort. Bøndene produserer og leverer kun det som er bestilt. Produktene kommer friske fra Wien og området rundt. Leveringsruten er kort, emballasjen er minimal og miljøet er spart. Den støtter uavhengige produsenter som garanterer en hensynsfull tilnærming til jorden.
Når?
Ukentlig forhåndsbestilling i nettbutikken til tirsdag 12: 00 klokke.
Ordren kan da bli hentet på fredag fra 10: 00-19: 00 PM og Saturday 10: 00-12: 00 PM.
Hvor?
Ungargasse 36 / 3, 1030 Vienna
Hvem gjør det?
Lucia Schwerwacher er grunnleggeren av Lucias Laden, Hun har flere ganger jobbet på økologiske gårder og i samfunnsprosjekter. Sabine Keuschnigg har vært en forretningspartner av Lucias Laden, Hun er aktiv innen deling av mat, et initiativ mot matsvinn.
Ideen også Lucias Laden ble opprettet fordi Lucia Schwerwacher har manglet en god og sympatisk økologisk butikk i distriktet. Hun ville ikke bare handle, men hadde også en kompetent kontaktperson som også har en tilknytning til produktene. Sabine Keuschnigg var en fast kunde fra begynnelsen, og siden hun var så overbevist om konseptet, ble hun endelig involvert som forretningspartner.
