De draai van de economie en de kracht van de consument

'Ik ben ervan overtuigd dat de Gesellschaft een nieuw bewustzijn ontwikkeld. De consument houdt zich bezig met zaken als duurzaamheid en wordt kritischer. Bedrijven zullen hun verantwoordelijkheid niet meer kunnen ontlopen. ”Isabella Hollerer, Head of Sustainable Development bij Bellaflora, staat niet meer alleen met haar mening. Veel bedrijven zijn inmiddels dichter bij duurzaamheid gekomen, biologisch en dergelijke of hebben ze zelfs voorgeschreven. Maar wat zit erachter? Is het druk van de consument? Puur economische overweging? Of is het eigenlijk een verantwoordelijkheid jegens mens en milieu?

Duurzaamheid & economie - Alles is mogelijk

Althans sinds vorig jaar wordt bellaflora als een groot voorbeeld beschouwd. Bijna geen enkel ander bedrijf heeft de ommekeer net zo consequent doorgevoerd als de tuincentrumketen: vorig jaar werden alle plantensprays met pesticiden uit de schappen geweerd, dit jaar zal de synthetische kunstmest uitvliegen. En niet alleen private labels zijn geconverteerd, leveranciers zijn alleen ecologisch welkom, ze willen nog steeds worden weergegeven op het "groene nummer 1". "We begrijpen dit niet als een PR-grap, maar als een filosofie. Ecologie kan probleemloos worden verzoend met winstgevendheid, "zegt Alois Wichtl, CEO van bellaflora.

"Ecologie kan probleemloos worden verzoend met de economie."
Alois Wichtl, bellaflora

Ondanks alle moed was er nog steeds bezorgdheid, vertelt Hollerer ons: "Natuurlijk waren er overwegingen of we het ons konden veroorloven. Of de klant dat accepteert. Maar we besloten om het te doen - en het werkt. "Het succes - maar liefst 20 procent omzet stijgt op het gebied van sprays - bellaflora heeft gelijk - en moed om verdere stappen te nemen.

De "groene hoek"

Alexander komt in opstand in een heel ander marktgebied Skrein. De Weense goudsmid produceert alleen uit "eerlijk goud“- met andere woorden: edelmetaal uit oude sieradenrecycling of fairtrade-goud. Hij wil zorgen voor meer humane omstandigheden in de goudmijnen van de wereld. Ondanks alle idealisme blijkbaar niet voor iedereen. De realistische Skrein schat: “60 procent is vooral geïnteresseerd in hoe de ketting eruit ziet. Een derde vraagt. Ongeveer elke twintigste is opgewonden. 'Een begin, maar de angst om bestaande klanten te verliezen blijft open:' Omdat we in de Groene Hoek zijn geplaatst. Vooral in ons segment moet je uiterst voorzichtig zijn. ”

"Winstmaximalisatie is tegenwoordig een schande en houdt geen rekening meer met duurzaamheid en mensen."
Alexander Skrein, goudsmid

De economie en zijn verantwoordelijkheid

In ieder geval gaat de economie traditioneel de weg van duurzaamheid. Skrein kritisch: "Als ze niet geperverteerd is. Winstmaximalisatie is vandaag een schande en houdt geen rekening met duurzaamheid en mensen. In zakelijke vormen, van familiebedrijven tot overheidsbedrijven, is er geen verantwoordelijkheid en loyaliteit meer. Niemand die zich verantwoordelijk voelt. "

Is dat echt zo? bellafloras Isabella Hollerer, commissaris voor Duurzaamheid, bevestigt dit vanuit haar standpunt: "Het is zeker dat particuliere bedrijven behoorlijk verschillen van grote bedrijven. Onze stopzetting was niet de eerste stap. Duurzaamheid wordt geëist door onze eigenaar Hilde Umdasch. Alleen dan werd mijn baan gecreëerd. "

"Economisch succes is onze topprioriteit, maar houdt altijd rekening met de ecologische factoren en ook met sociale kwesties."
Isabella Hollerer, bellaflora

Zaken als chauffeur

Er zijn echter forfaitaire bedragen niet op hun plaats. En Hollerer bekent: "Economisch succes is onze topprioriteit, maar houdt altijd rekening met ecologische factoren en ook sociale kwesties." Duurzaamheid is ook een groot onderwerp in veel bedrijven. Niet te ontkennen is het baanbrekende werk van Rewe. Waar zou vandaag organisch zijn - zonder het merk "Ja! Natuurlijk, "die 20-jubileum viert? De dochteronderneming Bipa zal vrijwillig 2014 MY-producten van het eigen merk van 23 vrijstellen voor bekritiseerde ingrediënten of hun samenstelling wijzigen in 14-producten. "Duurzaamheid is geen trend voor ons, die we net als vele anderen volgen, maar onderdeel zijn van de bedrijfsstrategie", verklaart woordvoerster Ines Schurin.

Ook hier spreken de cijfers voor zich:Yes! Natuurlijk"De omzet van 290 miljoen euro in 2010 tot 323 miljoen in 2012." Pro Planet "begon in 2010 met zeven miljoen en had in 2012 al een omzet van 58 miljoen. Schurin: “Bovendien heeft het bedrijf recentelijk meer aandacht besteed aan regionale producten, zoals de Billa Regional Regal of het Merkur Regional Initiative. De Rewe-groep heeft ook bemoedigende vooruitgang geboekt op het gebied van "energie, klimaat en milieu". De oorspronkelijk voor 2015 gestelde klimaatbeschermingsdoelstelling - een vermindering van de uitstoot van broeikasgassen met 30 procent - werd het afgelopen jaar al bereikt door middel van veel verschillende maatregelen. Als onderdeel van de "klima: aktiv pakt 2020" streeft Rewe International AG er ook naar om de CO2-uitstoot tegen 16 met 2020 procent te verminderen. "

"We zijn er vast van overtuigd dat we alleen op de lange termijn succesvol kunnen zijn door verantwoord te handelen."
Friedhelm Dold en Günther Helm, Hofer

Hetzelfde geldt voor Aldi Hofer. Met name een initiatief om groene stroom direct op de markt aan te bieden trok de aandacht. Sinds het voorjaar van 2013 bundelt Hofer al zijn duurzaamheidsactiviteiten in Oostenrijk met het "Project 2020" -initiatief. “We zijn er vast van overtuigd dat we alleen op de lange termijn succesvol kunnen zijn als we verantwoord handelen. Naast eenvoud en consistentie is verantwoordelijkheid een van de kernwaarden van Hofer en vormt het onze bedrijfsactiviteiten vanaf de basis. Daarom begrijpen we verantwoordelijkheid als een integraal onderdeel van onze besluitvormingsprocessen van bedrijven en een paar jaar geleden hebben we al onze principes samengevat in ons eigen "Corporate Responsibility Policy", "legt Hofer algemeen directeuren Friedhelm Dold en Günther Helm unisono uit.

"Wij zijn de weerspiegeling van onze klanten. U beslist waar u wilt winkelen en wat u kunt kopen. "
Ines Schurin, Rewe

De kracht van de consument

Rewe-woordvoerster Schurin zet het in een notendop: "Wij zijn de weerspiegeling van onze klanten. Ze beslissen waar ze winkelen en wat ze kopen. "Iedereen is het daar mee eens. "Als je naar alle sociale media kijkt, weet je dat onderwerpen heel snel de massa kunnen bereiken. In dit opzicht ben ik ervan overtuigd dat de consument een enorme macht heeft ", bevestigt bellafloras Hollerer. En Rainer Dunst, oprichter van de startup GoFair, die de markt aan het verslaan is met een duurzaam systeem voor warme drankenmachines: "De consument heeft de exclusieve macht over de handel. Alleen hij bepaalt uiteindelijk door zijn koopgedrag, welke producten op de markt komen en welke verdwijnen. "

De toekomst van de economie

GoFair is ontstaan ​​in de regio Kaindorf. Dunst: “De ecoregio Kaindorf houdt zich sinds 2007 intensief bezig met het onderwerp duurzaamheid en een duurzame economie. GoFair moet op een nieuwe, eerlijke en duurzame manier op het gebied van verkoopautomaten zijn en daarmee bijdragen aan het feit dat de hele branche uiteindelijk zal veranderen. "

"Over tien jaar zal een minimum aan duurzaam ondernemen standaard zijn in de meeste bedrijven."
Rainer Dunst, GoFair

De ambitieuze ondernemer kijkt ook naar de toekomst: "We zijn ervan overtuigd dat duurzaam ondernemen de toekomst zal en moet zijn. Er is geen alternatief als we onze nakomelingen een leefbare omgeving willen laten. Steeds meer bedrijven gaan in deze richting en zoeken steeds vaker naar deze criteria bij hun partners en leveranciers. Over tien jaar zal een minimum aan duurzaam ondernemen standaard zijn in de meeste bedrijven. "

Foto / Video: nu, Pflügl, Skrein, Hofer, Rewe, GoFair.