कसरी फेयरट्रेड काम गर्दछ

गुणस्तर लेबल र खाद्य लेबलहरूमा बूम छ। कुल रूपमा, अस्ट्रियाका उपभोक्ताहरू 100 गुणवत्ता लेबलहरूको साथ सामना गरिरहेका छन्। सुझाव दिइएका idyllic विचारहरू जुन प्रायः अपेक्षाहरूसँग मिल्दैन।

सामाजिक लेबल फेयरट्रेडले अष्ट्रियामा उपभोक्ता विश्वास जित्यो। अस्ट्रिया अब संगठनको सब भन्दा गतिशील बजार हो। जर्मनीमा, "राम्रो व्यापार" मा लगभग सात प्रतिशत को वृद्धि वृद्धि रेकर्ड गरिएको छ। 2012 मा फेयरट्रेड उत्पादनहरूको अनुमानित कुल बिक्री 107 मिलियन यूरो। तुलना गरेर, यो 2006 अझै 42 मिलियन यूरो बिक्री मा थियो। नम्बरहरू जो चर्को छन् Fairtrade अस्ट्रियाप्रबन्ध निर्देशक अस्ट्रिया हार्टविग किर्नरलाई अझ बढी गर्नु पर्छ। "वर्ष 2014 को लागी हामी भर्खरको बर्षको सकारात्मक प्रवृत्तिको आशा राख्दछौं।"

सुपरमार्केट चेनले लामो समयदेखि उपभोक्ताहरूको स्नायुमा हिर्काएको छ र लगातार आफ्नो उत्पाद दायरा विस्तार गर्दैछ। "हामी अवलोकन गर्दछौं कि सामाजिक न्यायको बारेमा जनताको सचेतना हालका बर्षहरूमा निरन्तर बढेको छ। ग्राहकहरु निष्पक्ष व्यापार उत्पादनहरु को लागी आफ्नो जेब मा गहिरो उत्खनन गर्न चाहान्छन्, "स्पारका सीईओ Gerhard Drexel भन्छन्।

खुद्रा क्षेत्रका बृद्धि चालकहरू मिठाईहरू हुन् (32 प्रतिशतमा 192 प्रतिशत), कफी र ताजा फलहरू (अधिकमा छ प्रतिशत प्रतिशत)। सबैभन्दा ठूलो बृद्धि दरहरू सुविधा कोटिमा छन् (कम्पोटेस, स्प्रेड, संरक्षण)। विशेष गरी, थाइल्यान्डबाट क्यान्ड अनानासहरू अस्ट्रियाको व्यापारमा पहिलो फेयरट्रेड क्यान्ड उत्पादन हो जुन एक्सएनयूएमएक्समा एक्सएनयूएमएक्स टनको मात्रा बढाउँदै एक्सएनयूएमएक्स टन भयो।

नियमित चेक

तर के उत्तर गोलार्धमा ग्राहकहरू फेयरट्राइड पाइन्छ जब फेयरट्राइड यसमा हुन्छ? त्यहाँ, अवश्य पनि, एक परीक्षण संस्थान द्वारा बाह्य नियन्त्रणहरू छन्, र उत्पादनहरूमा कच्चा मालको अधिकांश पत्ता लगाउन योग्य हुन्छन्। साझेदार संगठन एफएलओ-सर्ट द्वारा नियमित जाँचहरूले सुनिश्चित गर्दछ कि फेयरट्राइड मापदण्डहरू धेरै हदसम्म पालन गरिएको छ, जसमा आनुवंशिक रूपले परिमार्जित बीजमा प्रतिबन्धको साथै विधानसभा, स्वास्थ्य र सुरक्षा नियमहरु र शोषणात्मक बाल श्रमको निषेध पनि समावेश छ।

नियम उल्लंघन गर्ने सदस्यहरूलाई निलम्बन गरिनेछ र अन्ततः डि-सर्टिफिकेट हुनेछ। यद्यपि दुरूपयोगका घटनाहरुलाई अस्वीकार गर्न सकिदैन। "हो, त्यहाँ कालो भेडाहरू पनि छन्, जसलाई वेवास्ता गर्न सकिदैन," किर्नर भन्छन्। तर त्यहाँ कुनै प्रमाणीकरण प्रणाली छैन कि 100 प्रतिशत को दुरुपयोग रोक्न सक्छ।

न्यूनतम मूल्य र सामाजिक मानक

जे भए पनि फेयरट्रेड लेबलले उत्पादक देशहरूमा उत्पादकहरूको लागि न्यूनतम सामाजिक मापदण्डहरूको ग्यारेन्टी दिन्छ। विश्वव्यापी, फेयरट्रेड सिल उत्पादनहरुका 70 प्रतिशत को लागी साना किसान सहकारीहरु आउँछ। यसैले फेयरट्राडे खेतीपाती परिवारमा केन्द्रित छ, जसले आफूलाई साना किसान सहकारीमा संगठित गरेको छ, उदाहरणको लागि कफी उत्पादनको मामलामा। नेटवर्कमा हाल 1,3 लाखौं सानाधारकहरू र 70 देशहरूका कर्मचारीहरू सामेल छन्।

उत्पादनहरू: कम्तिमा 20 प्रतिशत फेयरट्रेड

र फेयरट्रेडले स्थानीय उत्पादकहरूको लागि केहि प्रस्ताव गर्दछ। धेरै साना किसानहरूका लागि, विश्व बजारमा पहुँच प्राप्त गर्न सिल मात्र अवसर हो। जतिसक्दो कुनै निर्माताले प्रमाणित फेयरट्राइड स्रोतहरूबाट सबै उपलब्ध सामग्रीहरू खरीद गर्दछ र सम्बन्धित उत्पादमा कम्तिमा 20 प्रतिशत यस्तो कम्पोनेन्टहरू समावेश गर्दछ, उत्पादकहरूले फ्ल्यागमा फेयरट्रेड प्रयोग गर्न सक्दछन्।

र यसै स्थानमा फेयरट्रेड यसको न्यूनतम मूल्यको साथ आउँदछ: यदि विश्व बजार मूल्य यस न्यूनतम मूल्य भन्दा माथि जान्छ भने सहकारीहरूले उच्च बजार मूल्य प्राप्त गर्दछन्। यदि विश्व बजार मूल्य फेयरट्रेड न्यूनतम मूल्य भन्दा कम छ भने, यसलाई अझै डिलरले उत्पादक समूहलाई भुक्तान गर्नुपर्नेछ। यो याद राख्नु पर्छ कि प्रमाणित उत्पादनहरूको धेरै टनहरू उपयुक्त सर्तहरूमा बेच्न सकिदैन। "फेयरट्रेड सम्भावना त्यहाँ हुनेछ," किर्नर भन्छन्। औसतन, फेयरट्रेड इजाजतपत्रकर्ताहरूले बजार मूल्यमा तिनीहरूका बालीहरूको पूरै 60 प्रतिशत बेच्नु पर्छ।

उचित व्यापार बनाम निष्पक्ष व्यापार

फेयरट्रेड एक ट्रेडमार्क हो जुन निर्माणकर्ताहरूले प्रयोग गर्नका लागि प्रमाणित गर्नुपर्दछ। यद्यपि, यसले यो फेला पार्दैन कि फेयरट्रेड लोगो बिनाका उत्पादनहरू पनि राम्रोसँग ट्रेड हुँदैनन्। धेरै जसो केसहरुमा निष्पक्षता फेयरट्राइड भन्दा बढि छ। केहि डीलर र निर्माणकर्ताहरूका लागि उनीहरूको श्रोतहरूलाई व्यक्तिगत रूपमा जान्नु महत्त्वपूर्ण छ। केही उत्पादनहरू फेयरट्रेड ब्रान्डको अनिवार्य 20 प्रतिशतको सामग्री भन्दा बढी। यसको विपरीत, अवश्य पनि, त्यहाँ तथाकथित "हरियो धुने" पनि छ।

निष्पक्ष व्यापारको प्रचार गर्नुहोस्

एक अत्यावश्यक कारक ग्यास्ट्रोनोमी हो। कफि हाउसको भ्रमणमा कफीको लागि सोध्नु राम्रो हुन्छ। किनभने यदि ग्राहकको अनुरोध छ भने, केहि सर्छ। तर पनि व्यापार मा तपाईं निष्पक्ष व्यापारीहरूको लागि सोध्न सक्नुहुन्छ!

फोटो / भिडियो: हेल्मट मेलजर, फेयरट्रेड अस्ट्रिया.