အတုအသားများသည်မကြာမီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်

ဒေါ်လာဘီလီယံ IPO "အသားထက် ကျော်လွန်."ရုံအစအ ဦး ဖြစ်ခဲ့သည်။ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာစီမံခန့်ခွဲမှုအကြံပေး AT Kearney ၏လေ့လာချက်အရ ၂၀၄၀ ခုနှစ်တွင်အသားထုတ်ကုန်များ၏ ၆၀ ရာခိုင်နှုန်းသည်တိရစ္ဆာန်များမှလာတော့မည်မဟုတ်ပါ။ စိုက်ပျိုးရေးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်ဤဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည်သူတို့၏ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေအကြီးအကျယ်ပြောင်းလဲခြင်းကိုဆိုလိုသည်။

မွေးမြူထားသောအသား၊ အတုအသား၊ တိရိစ္ဆာန်များမခံစားရဘဲတိရစ္ဆာန်အခွင့်အရေးအတွက်တက်ကြွလှုပ်ရှားသူများအတွက်မျှော်လင့်ချက်ရောင်ခြည်တစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပါ။ လူ ဦး ရေသည် ၇.၆ ဘီလီယံမှ ၁၀ ဘီလီယံအထိ (၂၀၅၀) တွင်တိုးပွားလာမည်ဖြစ်သောကြောင့်အတုအသားများသည်ကမ္ဘာ့လူ ဦး ရေ၏ရေရှည်နှင့်ရေရှည်ထောက်ပံ့နိုင်မှုကိုသေချာစေသည်။

လက်ရှိတွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နွား ၁.၄ ဘီလီယံ၊ ဝက်တစ်ဘီလီယံ၊ ကြက်မွေးဘီလီယံ ၂၀ နှင့်သိုး၊ သိုးသငယ်နှင့်ဆိတ် ၁.၉ ဘီလီယံရှိသည်ဟုခန့်မှန်းရသည် လူတို့၏စားသုံးမှုအတွက်တိုက်ရိုက်ရည်ရွယ်သောလယ်ယာသီးနှံထုတ်လုပ်မှုသည် ၃၇ ရာခိုင်နှုန်းသာရှိသည်။ တနည်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်လူအများစုစားသုံးသောအသားထုတ်လုပ်ရန်အတွက်တိရစ္ဆာန်အများစုကိုတိရိစ္ဆာန်များကိုကျွေးသည်။

၂၀၁၃ ခုနှစ်မှာဘာဂါစိုက်ပျိုးမှုကိုပထမဆုံးစမ်းသပ်ခဲ့တဲ့အချိန်ကတည်းကတော်တော်များများဖြစ်ပျက်ခဲ့တယ်။ နယ်သာလန်စားနပ်ရိက္ခာနည်းပညာကုမ္ပဏီ Mosa Meat ၏အဆိုအရယခုအခါစွမ်းအင်လီတာ ၁၀၀၀၀ ရှိဇီဝဓာတ်ပေါင်းဖိုများတွင်အသားထုတ်လုပ်ရန်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, အသားတစ်ကီလို၏စျေးနှုန်းဒေါ်လာထောင်ပေါင်းများစွာနေဆဲဖြစ်သည်။ သို့သော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များရင့်ကျက်လာပါကလာမည့်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်းသိသိသာသာကျဆင်းသွားနိုင်သည်။ AT Kearney မှ Carsten Gerhardt က“ အနုပညာကင်တုံးတစ်ကီလိုလျှင်ဒေါ်လာ ၄၀ ဖြင့်ဓာတ်ခွဲခန်းအသားများသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်နိုင်သည်” ဟုဆိုသည်။ ဤတံခါးခုံသည် ၂၀၃၀ ပြည့်နှစ်အစောပိုင်းတွင်ရောက်ရှိနိုင်သည်။

အတုအသား vs. တိရိစ္ဆာန်အသား

တိရိစ္ဆာန်အသားများအထူးသဖြင့်ရာသီဥတုနှင့်တိရိစ္ဆာန်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးကိုစွန့်လွှတ်ရန်အကြောင်းများစွာရှိသည်။ သို့သော် Greenpeace မှတစ်နိုင်ငံလုံးစမ်းသပ်မှုမှာလည်းအလွန်အရေးကြီးသည်။ ပတ် ၀ န်းကျင်ကာကွယ်ရေးအဖွဲ့အစည်းသည်စီးပွားဖြစ်ရောင်းချနိုင်သောဝက်သားကိုပantibိဇီဝဆေးများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည့်ဆေးများကိုစမ်းသပ်ခဲ့သည်။ ရလဒ် - တတိယမြောက်ဝက်သားတစ်မျိုးလုံးသည်ခံနိုင်ရည်ရှိသောရောဂါပိုးများဖြင့်ညစ်ညမ်းနေသည်။
ဤအကြောင်းပြချက်စက်ရုံလယ်ယာစိုက်ပျိုးအတွက်တည်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ဝက်များတွင်ပantibိဇီဝဆေးများစွာကိုပေးထားသည်။ ဤနည်းအားဖြင့်ရောဂါပိုးများသည်ဆေးဝါးများကိုဆန့်ကျင်။ ကျွန်ုပ်တို့လူသားများအတွက်ကျန်းမာရေးခြိမ်းခြောက်မှုဖြစ်လာသည်။

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) သည်တိရိစ္ဆာန်မွေးမြူရေးနှင့်လူတို့တွင်ပiotိဇီဝဆေးများအလွန်အကျွံအသုံးပြုမှုကိုအကြီးအကျယ်လျှော့ချမထားပါကလာမည့် 'ပpostိဇီဝဆေးလွန်ခေတ်' အကြောင်းသတိပေးခဲ့သည်။ အီးယူတစ်ခုတည်းတွင်နှစ်စဉ်လူပေါင်း ၃၃၀၀၀ ခန့်သည်ပantibိဇီဝဆေးယဉ်ပါးသောပိုးမွှားများကြောင့်သေဆုံးသည်။ ထို့ကြောင့် Greenpeace သည်ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာနမှမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင်ပantibိဇီဝဆေးများလျှော့ချရန်ရည်မှန်းချက်ကြီးပြီးစည်းလုံးသောအစီအစဉ်ကိုတောင်းဆိုထားသည်။

အစပျိုး:
www.dieoption.at/ebi
www.wwf.at/de/billigfleisch-stoppen

ဓာတ်ပုံ / ဗီဒီယို: Shutterstock.

ရွေးချယ်စရာသြစတြီးယားမှအလှူငွေအပေါ်