ပီကေဖြူနှင့်ဝေးဝေးနေပါ၊ ဆိုးဆေး E 171 "မသေချာပါ"

ဥရောပစားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုအာဏာပိုင်အဖွဲ့ (EFSA) မှဆိုးဆေးတိုက်တေနီယမ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (E 171) ကိုအန္တရာယ်မကင်းဟုနောက်ဆုံးပေါ်တွေ့ရှိချက်များအရသတ်မှတ်ထားသည်။ တိုက်တေနီယမ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်သည်အစားအစာများတွင် nanoparticles ပုံစံအမြဲတမ်းအဖြူရောင်အရောင်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ပျော်ဝင်လို့မရပါဘူး 

အမှုန်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာပြီးထိုတွင်စုဆောင်းနိုင်သည် nanoparticles ပုံစံဖြင့်ရှိနေခြင်းကြောင့် titanium dioxide သည်ကြာမြင့်စွာကတည်းကဝေဖန်မှုများခံနေရသည်။ ၂၀၂၁ ခုနှစ်မေလတွင်ဥရောပစားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုအာဏာပိုင်အဖွဲ့ (EFSA) သည်တိုက်တေနီယမ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်အမှုန်များ၏မျိုးရိုးဗီဇအဆိပ်အတောက်နှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများအားဖယ်ရှား။ မရပါ။ Genotoxicity သည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များအပေါ်သို့ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့်ဆဲလ်ပစ္စည်းပြောင်းလဲမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရလဒ်ကတော့ကင်ဆာဖြစ်နိုင်တယ်” ဟုထုတ်လွှင့်မှုတစ်ခုတွင်စားသုံးသူသတင်းအချက်အလက်အသင်း (VKI) ကရှင်းပြသည်။

ပြင်သစ်တွင် E 171 သည်အစားအစာတွင်၊ သြစတြီးယားနှင့်ဥရောပနေရာအနှံ့အပြားတွင်ပိတ်ပင်ထားပြီးဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် E 171 ကို coated tablet, chewing gum, baking accessories နှင့် fondant ကဲ့သို့သောအဖြူရောင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ On www.vki.at/titandioxidant ပါ လက်ရှိကျပန်းစစ်တမ်းတွင် VKI မည်သည့်အစားအစာများကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်ကိုအခမဲ့ကြည့်ရှုနိုင်သည်။ စင်မြင့်ပေါ်မှာ www.lebensmittel-check.at အဖြစ်အောက်မှာ [အီးမေးလ်ကိုကာကွယ်ထားသည်] စားသုံးသူများသည်တိုက်တေနီယမ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ပါသည့်အစားအစာများကိုသတင်းပို့နိုင်သည်။

ဓာတ်ပုံ ဂျိုးဇက်ကော့စ် on Unsplash