Sonja
"သန့်ရှင်း" စားနပ်ရိက္ခာ: "သန့်ရှင်းစား" ၏နောက်လိုက်အကောင်းဆုံးအော်ဂဲနစ်အရည်အသွေး, တတ်နိုင်သမျှသဘာဝအလျောက်, unprocessed အစားအစာအပေါ်အားကိုး။ အဲဒီအစားအဆင်သင့်လုပ်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဟင်းချိုအသုံးပြုခြင်း၏ပြင်ဆင်မှုအများဆုံးလွယ်ကူခြင်းနှင့်အတူ, ဒီတော့ပိုကောင်းကိုယ်တော်တိုင် Packerl တစ်သန့်ရှင်းစားချင်သောသူ၏ပအနာဆိုး။ သကြားနှင့်အဖြူမုန့်ညက်လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာနှင့်သင်တန်းအစာရှောင်ခြင်းအစာကိုစားသုံးအဖြစ်, မညီကြောင်းဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်အသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါး, ဥ, တပြင်လုံးကိုအစေ့, ပဲပင်နှင့်အခွံမာသီးအဖြစ်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ အရသာ, အရသာ enhancers သို့မဟုတ်ရှင်းလင်းစွာထိုကဲ့သို့သောနို့မှုန့်, ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သို့မဟုတ်ရှာဖွေတွေ့ရှိပြုပြင်ထားသောကစီဓါတ်အဖြစ်ဂရုတစိုက်အင်ဂျင်နီယာပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကအပေါ်မျက်စိကိုလည်းပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းကိုကြည့်တဲ့အခါမှာစျေးဝယ်, ပါသလဲ တစ်ဦးကစင်ကြယ်သော, "စင်ကြယ်သော" အစာမ-သွားပါ။
အဘယ်အရာကို Marlies Gruber ရှုမြင်တဲ့အာဟာရမတူညီ, ကျန်းမာသောအစားအစာအယူအဆတူသောအသံ: "ဒါဟာအလွန်တားမြစ်သည်, မလိုအပ်လည်းမရှိရာများအတွက်အာဟာရနေကြတယ်" ဟုအာဟာရအချက်အလက်များ၏မြှင့်တင်ရေးအတွက် "ယနေ့forum.ernährung" အသင်း၏အကြီးအကဲသိပ္ပံပညာရှင်ကဆိုသည်။ ထိုအတူအစားအစာထုတ်လုပ်သူများ, လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာ, သကြားလုံး, အဖြူရောင်မုန့်ညက်ဒါမှမဟုတ်ဒါ့အပြင်ဆီသို့ဦးတည်အထွေထွေသံသယအကြောင်းကိုပြောခဲ့သည်။ ကိုယ့်ကိုသင်တံဆိပ်များအပေါ်အတော်လေးနေရာအရပ်မဟုတ်နိုင်ရာတစ်ခုခုကိုဖတ်ပါ။ သို့သော်မကြာခဏကထိုကဲ့သို့သောသည်၏နံပါတ်မှာသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများခန့်သလောက်ရှိကြ၏။ "တစ်ခုကပန်းသီးတဆယ်နှစ်လုံးကိုသည်သူ့ကိုအထိမ်းအမှတ်ရှိသည်မယ်လို့ရှိခဲ့ပါတယ်။ "
အာဟာရအယူအဆ
ပထမဦးဆုံးအလူသိများအစားအသောက်များတွင်လမ်းကြောင်းသစ်ကြီးစွာသောအစားအစာဖြစ်ခဲ့သည်။ နှစ်ခုကမ္ဘာ့ဖလားစစ်ပွဲများ၏အခက်အခဲတွေပြီးနောက်ထိုလမ်းအသားများ၏ရှေ့မှောက်၌လွန်ရာ "နို့တိုက်ကျွေးရေးပန်းကန်" ၏စစ်ပြီးကာလအတွက် feasted ခဲ့သည်။ နောက်ဆုံးတော့သူတို့တတ်နိုင် - နှင့်သင်တန်း၏ဤသည်လည်းအများပြည်သူ display ကိုအပေါ်ဝတ်ချင်တယ်။ မကြာမီချိန်သီးဆန့်ကျင်ဘက်ဦးတည်ဝှေ့: ကောင်းပါပြီကျန်းမာရေးထုတ်ပြန်ကြေညာခဲ့သည်။ မြေတပြင်လုံးအစားအစာများ, ကနျြးမာရေးကောငျးနှင့်သဘာထဲမှာ, 70er-နှစ်များတွင်ဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါငါထူးခြားဆန်းပြားအစားအစာနှင့်အတူပါးလွှာလိုင်းများအတွက်ခန္ဓာကိုယ် optimization သွားလေ၏။ ထိုအခါ 90ern အတွက်မကောင်းတဲ့အဆီအလင်းထုတ်ကုန်တစ်ဦးစန်းနဲ့အတူမညီကြောင်းဖြစ်ခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်ရေစီးကြောင်းသန့်ရှင်းစား, ကျောက်ခေတ်အစားအစာသို့မဟုတ် freegan ပူ။
နောက်ထပ်ဥပမာဆိုးတပါးအချိုမှု: ဥပမာအချိုမှုအက်ဆစ်၏ဆား, ရင်သားနို့, မှို, Parmesan နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါရှိသော။ "ကိုနှိုးဆှပေးသောအသုံးအနှုန်းများ, တဦးတည်းကရှိပြီးသားသဘာဝကျကျသိပ်အချိုမှုပါဝင်သောကြောင့်အီတလီအစားအစာဒါဒါကောင်းသောအရသာပြောနိုင်ပါတယ်" ဟုအာဟာရကပြောပါတယ်။
အခြေခံအားဖြင့်အယူအဆသစ်ကိုမဟုတျပါဘူး: "ဒါဟာ 70er ၏တပြင်လုံးကိုအစားအစာ၏အတန်ငယ်ဆင်တူသည်။ အဲဒီအချိန်တုန်းကသို့သော် ပို. ရေရှည်တည်တံ့ခဲ့တော့ဘူးသာတစ်ဦးချင်းစီရဲ့ကျန်းမာရေးအပေါ်လျော့နည်းသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်စီးပွားရေးနှင့်လူမှုရေးသက်ရောက်မှု၏စည်းကမ်းချက်များ၌ထင်နှင့်, "Gruber ကဆိုသည်။ သင်သည်အဘယ်သို့ယေဘုယျအားဖြင့်တွန့်ဆုတ်လုပ်ပေးကောင်းမကောင်း, ခွင့်ပြုသူနှင့်တားမြစ်ထားသောသို့အစားအစာများကိုခွဲခြား, အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်ပန်းချီကားဖြစ်ပါတယ်။ "ဒါကအဘယ်သူမျှမသဘာဝကျပါတယ်။ ပဲဒဏ်ငွေရဲ့အဘယ်သူမျှမတစ်ခုတည်းသောအစားအစာရှိပါသည်။ "ဒါဟာတစ်ခုလုံးကိုစားပုံစံပျေါမှာရှိပါလိမ့်မယ်။
နောက်ကျောသဘာဝတရားမှ
အဆိုပါ Paleolithic ၏အစားအသောက်များတွင်အပေါ်အခြေခံပြီး - - ထိုတီထွင်သူနာမတော်ကိုအမှီ ပြု. Paleo အစားအသောက်များတွင်လက်အောက်တွင်တစ်ဦးအယူအဆအရာလူကြိုက်များ, ရရှိမှုဖြစ်ပါတယ်။ အသား, အခမဲ့-range ကိုတိရိစ္ဆာန်များကနေငါးနှင့်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, သစ်သီး, အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစပါးအဖြစ်ခြွင်းချက်ပျားရည်နှင့်မေပယ်ရည်: မီနူးတွင်မွေးစားမုဆိုး-စုဆောင်းအစားအစာရှိပါတယ်။ အများကြီးနောက်ပိုင်းမှာလူ့သမိုငျးစုဆောင်းမှုအတွက်သည်အထိကျင်းပစိုက်ပျိုးရေးနှင့်တိရိစ္ဆာန်မွေးမြူရေးကတည်းကသူတို့အဖြစ်ကျောက်ခေတ်အစားအစာများတွင်ခွဲခြား "ဟုအဆိုပါမျိုးစိတ်သင့်လျော်မရ" ဖြစ်ပါသည်။ ဒီတော့မညီကြောင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, စီရီရယ်အဖြစ်သကြား, ပဲမျိုးစုံ, မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများနှင့်အဆီနှင့်လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများဖြစ်ကြသည်။ ပဲပင်နှင့်စီရီရယ်စက်ရုံ၏သဘာဝကာကွယ်ရေးတ္ထုများ (lectins) နှင့် phytic အက်ဆစ်ကတည်းက (phytate), အချို့သောသတ္တုဓာတ်နှင့်လုပ်ကွက်အစာခြေအင်ဇိုင်းတွေ၏စုပ်ယူနိုင်အောင်တားဆီးထားတဲ့, သူတို့ကအန္တရာယ်အဖြစ်ခွဲခြားထားပါသည်: ကျန်းမာရေးနှင့်အတူဝါရင့်သီအိုရီဆိုပါတယ်။ စီရီရယ်နဲ့အာလူးကိုလည်းလျှင်မြန်စွာအထက်သို့အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အဖွင့်အဖြစ်လျင်မြန်စွာနောက်တဖန် drop ထိုအသွေးကိုသကြား level ကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဆံ့။ ထို့ကြောင့် Paleo ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါဒါမှမဟုတ်သွေးတိုးရောဂါအဖြစ်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ရောဂါများကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ကတိပေးထားတယ်။
ဒါကြောင့် Paleo အာဟာရသဘောတရားနှင့်ပတ်သက်။ ကဘာလဲ? Nutritionist Gruber သည်အခြားအရာများအနက်စပါးထွက်ကုန်နှင့်ပဲပင်များအပေါ်ထားရှိသောသဘောထားကိုဝေဖန်သည် -“ ကျန်းမာရေးရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်၊ ၎င်းသည်စွမ်းအင်ထောက်ပံ့မှု၏ထက်ဝက်ခန့်ကိုထုတ်လုပ်သင့်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်အရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတိန်း၊ ဖိုင်ဘာနှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာကိုပေါင်းစပ်ပေးသည်။ ” Phytic အက်ဆစ်သည်အင်ဇိုင်း phytase အားဖြင့်ကြားခံသည်။ ၎င်းသည်စီရီရယ်နှင့်ပဲပင်များ၌ပါ ၀ င်ပြီးသင်မလုပ်မီ၎င်းတို့အားရေထဲရေစိမ်ပါ။ အပြန်အလှန်အားဖြင့်သင်ကြားပို့ချမှုအများစုသည်အပူကြောင့်ပျက်သွားသည်။ ပဲမျိုးစုံကိုဘယ်သူမှမစားဘူး။ ဟုတ်တယ်၊ မီးမရှိဘူးဆိုရင်မီးမရှိရင်ငါတို့လုပ်ရလိမ့်မယ်။ အစားအစာကိုအပူ ပေး၍ ပိုမိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖုံးကွယ်ထားခြင်းသည်ယဉ်ကျေးမှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုလက်မခံခြင်းနှင့်တူသည်” ဟုသိပ္ပံနည်းကျညွှန်ကြားရေးမှူးကဆိုသည်။ အခြားဘဝကဏ္areasများတွင်လူတို့သည်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတန်ဖိုးထားလေးမြတ်ကြသည်။ Paleo ပရိတ်သတ်များသည်လေယာဉ်၊ ကားသို့မဟုတ်စက်ဘီးကို အသုံးပြု၍ ကွန်ပျူတာများနှင့်စမတ်ဖုန်းများရှိကြသည်။ ” အနည်းငယ်သောလူများသည်သူတို့၏အသားကိုကျောက်ခေတ်ထုံးစံအတိုင်းလိုက်ဖမ်းကြလိမ့်မည်၊
သူမသည်ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့် B ဗီတာမင်ဓာတ်များသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အလွန်အရေးပါသောအမြင်ရှိသည်။ သကြားဓာတ်အမျိုးအစားကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်အဓိပ္ပာယ်မရှိပါ။ "ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်သကြားလုံးများသည်စွမ်းအင်ကိုရရှိစေပြီးအသီးမှည့်သော၊ အရသာရှိပြီးအဆိပ်မရှိသောအချက်ပြဖြစ်သည်။ " Paleo တွင်တစ်ဖက်တွင်မလိုအပ်သောကန့်သတ်ချက်များရှိပြီးအခြားတစ်ဖက်တွင်အသားများကိုအလေးအနက်ထားသည်။ “ ဒါပေမယ့်လူအများစုကဘာပဲဖြစ်ဖြစ်လုံလောက်တာထက်ပိုစားတယ်။ အသားစားသုံးမှုနိမ့်ကျခြင်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ဂေဟစနစ်ဆိုင်ရာအားသာချက်များနှင့်ဆက်စပ်မှုရှိလိမ့်မည်” ဟု Gruber ကအာဟာရသဘောတရားများနှင့် ပတ်သက်၍ ပြောကြားခဲ့သည်။
အစားအသောက်အစားပစ်၏
ဒီထက်ကျန်းမာရေးဒါပေမယ့်လှုံ့ဆော်မဟုတ်ဘဲလူမှုရေးအရအရေးပါသည့် Freeganismus ဖြစ်ပါတယ်။ တိရိစ္ဆာန်များနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်ဆီသို့, ဒါပေမယ့်လည်းအရင်းရှင်စနစ်၏လူ့အပြုအမူများ၏ဝေဖန်မှု, ကျင့်ဝတ်အပေါ်အမြတ်အဲဒီအစားအစာများ၏ကိုယ်စားလှယ်များအကြောင်းရင်းတက်ယူကြပြီဖြစ်ပါတယ်။ Freegan "အခမဲ့" နှင့်အတူတကွ "သက်သတ်လွတ်" ၏အင်္ဂလိပ်ထံမှ (အခမဲ့) ပါဝင်သည်။ သငျသညျကိုအခြားသူများပစ်အဘယ်အရာကိုစားကြလော့။ အဲဒီအစားအစားအစာအပေါ်ပိုက်ဆံဖြုန်းကလွတ်လပ်စွာရရှိနိုင်ပါသည်အဘယ်မှာရှိသူတို့ရဲ့အစားအသောက်ကိုစုဆောင်းပါ။ သည်စူပါမားကက်နှင့်စျေးကွက်ငျးကုကနေအခြားကုန်စည်များတို့တွင်ရောင်းချအဖြစ်အော်ဂဲနစ်စွန့်ပစ် bins ပူဇော်ခဲ့ပါဘူး။ ဒီတော့ freegan အဆိုပါအသုံးစရိတ် network ပေါ်ကိုတက်လာတဲ့နှင့်အရင်းအမြစ်များများ၏စွန့်ပစ် ထား. , ၎င်းပစ်-ကွာလူ့အဖွဲ့အစည်းဆန့်ကျင်နေတဲ့နိမိတ်လက္ခဏာချင်တယ်။
အဆိုပါစည်းကမ်းချက်များကွန်တိန်နာသို့မဟုတ် Dumpster ရေငုပ် Freeganismus အောက်မှာလည်းလူသိများ "လူမှုရေး Tattoo" ၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာအဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီအားဖြင့်နေထိုင်ခဲ့ကြောင်းတစ်လှုပ်ရှားမှုအဖြစ် Gruber ကြည့်: "ဘဝကျွန်တော်တို့ရဲ့ရှုပ်ထွေးအဖြစ်မှန်အတွက်အများကြီးတျရှုပျထှေးရှိပါသည်။ တစ်ဦးလမ်းကြောင်းသစ် join ဖို့ထူးခြားတဲ့ feature တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်နှင့်တန်ဖိုးများ၏မှတ်ပုံတင်ဘဝတစ်အကွာအဝေးရှိနိုင်ပါသည် - မှတ်တမ်းများအဘို့ရုံအစားအစာ - ။ ဒါကြောင့်ပိုမိုလွယ်ကူ "ရုံအစားအသောက်ခေတ်ရေစီးကြောင်းခြေရာခံစောင့်ရှောက်ခြင်းကျွန်တော်တို့ဟာနေ့စဉ်အသက်ရှင်နေထိုင်ရသောစည်းစိမ်များစွာလွယ်ကူချောမွေ့မယ်လို့လုပ်ပါ။ မကြာခဏထိုကဲ့သို့သော Polarized ဆုံးဖြတ်ချက်သစ်ပင်ထုတ်လုပ်ရန်အဖြစ်ခွင့်ပြုသူနှင့်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့နှင့်အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်ပန်းချီကားဖြစ်ပေါ်ရသောတစ်ဦး "ဆုံးဖြတ်ချက်ချဖြတ်လမ်း" အတွက်အလိုအလျောက်အဖြစ်။
အဆိုပါစံပြအစားအစာ?
Gruber က“ တစ်စုံတစ်ယောက်သည်တစ်သက်တာဘဝလမ်းကြောင်းကိုလိုက်လျှောက်နေခြင်းမဟုတ်ပါ။ သက်သတ်လွတ်နှင့်သက်သတ်လွတ်စားသူများ၏ ၈၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည်သူတို့၏ဘ ၀ များအတွင်းရောနှောထားသောအစားအစာများသို့ပြန်လာကြလိမ့်မည်။ စကားမစပ်၎င်းသည်အာဟာရဆိုင်ရာရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်အကောင်းဆုံးအာဟာရဖြစ်သည်။ ရာသီဥတုနှင့်ဒေသဆိုင်ရာအချက်များနှင့်မျှတသောရောင်စုံရောနှောထားသောရောနှောထားသောအစားအစာ - ဤသည်မှာမည်သို့ပင်ဖြစ်စေအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အကောင်းဆုံးသောအစားအစာသည်အလွန်အေးဆေးတည်ငြိမ်သည်။ အပင်များနှင့်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ကြက်ဥ၊ အသားနှင့်ငါးအချို့တို့ဖြစ်သည်။ မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အပြုသဘောဆောင်ပါသည်။ (နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဥများပါ ၀ င်သော) ovo-lacto-vegetarian အစားအစာသည်သင်လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးကိုအတူတကွပံ့ပိုးပေးသည်။ သူမသည်သက်သတ်လွတ်စားရန်အတွက်အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ အထူးအကြံပြုလိုသည်။ သင်အနီးကပ်ကြည့်ရှုရန်လိုအပ်သည့်အာဟာရအချို့ရှိပါသည် ထုံးဓါတ် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်တွင်းထွက်ရေ) သို့မဟုတ် ဗီတာမင် B12 (ကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန်များသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်) ။ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများကိုသက်သတ်လွတ်စားရန်မတိုက်တွန်းပါ။
ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့က, အာဟာရကိုစားပုံကိုလညျးအရေးကွီးဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အဘယ်သူကိုနှင့်အတူစားရသော "ဒီတော့ဆက်စပ်? ကျနော်တို့ကအချိန်ယူ? ကျွန်တော်ပျော်မွေ့? ဘယ်လိုကျွန်တော်တို့ဟာရနှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်သောအရာကိုနှင့်လူမှုရေးစံချိန်စံညွှန်းများအောက်တွင်ရှိရာအစားအစာများကိုရွေးချယ်ပါသလဲ သာအသီးကိုစားဒါမှမဟုတ်ဒါ့အပြင်ချန်လှပ်လျှင်အဖြစ်ဒါက ပို. ပို. အရေးကြီးသောပုံရသည်။ "
အာဟာရ Concepts ၏အခြေခံ
သွေးအမျိုးအစားအစားအသောက်များတွင်:
အစားအသောက်များတွင်ကိုယ်တိုင်သွေးဖို့ oriented သင့်ကြောင်းယုံကြည်သည်: လူသားထု၏အစမှာသာသွေး 0 ရှိခဲ့ (Hunter - အသားတပြင်လုံးကိုအစေ့ရှောင်ဖယ်အလေးပေး) ။ အဆိုပါ Neolithic ကာလများတွင်စိုက်ပျိုးရေးနှင့်တိရိစ္ဆာန်မွေးမြူရေးအဖြစ်အသွေးသည်အုပ်စုတစ်စုတစ်ဦးက (- သက်သတ်လွတ်စားမကောင်းတဲ့တိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများစီမံဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်လယ်သမား) တီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်သွေးအမျိုးအစား B က (- အစုံစားသတ္တဝါများဒျန်) ဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအနှစ်တထောင်ပတ်လုံးအကြောင်းကိုသာ A နှင့် B (- ဂျုံသည်းခံ, အမဲသားရှောင်ဖယ်ထူးခြားတဲ့) ၏အရောအနှောများကတီထွင် AB သွေးခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအသှေးကိုအုပ်စုတစုကိုအသွေးရုံမှဖြစ်ကြောင်း lectins မှကွဲပြားခြားနား (ပဲ, အစေ့) တုံ့ပြန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
ဝေဖန်မှု: သိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထား။စင်ကြယ်သောစား:
ရိုးရှင်းစွာနှင့်လောလောလတ်လတ်ပြုတ်အစားအစာ (ဖြစ်နိုင်ရင်အော်ဂဲနစ်) အဖြစ်စားသုံးမှု, သကြား, အဖြူရောင်မုန့်ညက်, ပဲပင်နှင့်စက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များထုတ်လုပ်အစားအစာတို့ဖြင်။
ဝေဖန်မှု: ပဲ၏တို့ဖြင်နှင့်စက်မှုထုတ်ကုန်များမလိုအပ်သောကန့်သတ်။Flexitarians:
ကပျော်စရာ, ဒါပေမယ့်လည်းအချိန်ကနေဇာတိပကတိအားဖြင့်င်လျှင်များသောအားဖြင့်, သက်သတ်လွတ်ကိုစားကြလော့။ ဒါကြောင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်။freegan:
ပစ်အဘယ်အရာကိုအခြားသူတွေအပေါ် Feed ။ လူမှုအရေးပါသောလူသားမြားဖို့အမြတ်အစွန်း-oriented ချဉ်းကပ်မှာဆန္ဒပြလှုပ်ရှားမှု, အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်နှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို။ ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာအကြောင်းပြချက်များအတွက်သက်သတ်လွတ်အစားအစာ။Frutarian:
ဒီအသက်သတ်လွတ်အစားအစာသာမကတိရိစ္ဆာန်များဒါပေမယ့်လည်းအပင်ကာကွယ်ပေးလိမ့်မယ်။ အသီး, အခွံမာသီး, ပဲပင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသီးအနှံ, အချို့မျိုးစပါးနှင့်အစေ့: စက်ရုံမဖျက်ဆီးဘူးသာဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာကိုစားကြလော့။ သို့သျောလညျးအဘယ်သူမျှမဥ, အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အညှာသို့မဟုတ်အရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ဝေဖန်မှု: အာဟာရချို့တဲ့မှုဖြစ်နိုင်သော။Ketogenic အစားအသောက်များတွင်:
အစားသကြားနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပရိုတိန်းနှင့်အဆီ: အဆိုပါခန္ဓာကိုယ်ပုံမှန်အားဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကနေတူးဖော်သောဂလူးကို့စမှ၎င်း၏စွမ်းအင်ရရှိသွား။ ရရှိနိုင်အလုံအလောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိပါတယ်မဟုတ်ကအသည်း ketone အလောင်းတွေကိုထုတ်လုပ်ရာမှအဆီသိုက် access လုပ်ပါတယ်။ Anti-ကင်ဆာအစားအစာအဖြစ်ဝက်ရူးပြန်ရောဂါနှင့်အချို့သောဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်မှုများအတွက်အသုံးပြုခြင်း, (အကျိတ်ဆဲလ်များကိုသူတို့၏တိုးတက်မှုအတွက်ဂလူးကို့စလိုအပ်သည်) ကြော်ငြာပါဝင်သည်။
ဝေဖန်မှု: ကျန်းမာမှုအတွက်လိုအပ်သောမဟုတ်, အငြင်းပွားဖွယ် Anti-ကင်ဆာအစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။အလင်းကိုအစားအစာ:
အားလုံးလိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုအလင်းမှရရှိသောနိုင်ပါသည်အဖြစ်ဝိညာဉ်ရေးရာနည်းလမ်း (လည်းအရည်နှင့်), အစားအသောက်အတွက်ထုတ်ပေးသည်။
ဝေဖန်မှု: သေမင်း၏စိုးရိမ်ရေမှတ်, ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်ကျောက်ကပ်ပျက်စီးမှုအန္တရာယ်။ကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်:
မြေတပြင်လုံးအစေ့, အခြို့ငါးနှင့်အတူအချို့သော၌စားဒဿန (အထူးသဖြင့်ဆန်), ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲပင်, ပင်လယ်ရေညှိနှင့်ဆားအာဟာရ။ အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ချန်လှပ်ထားပါသည်။
ဝေဖန်မှု: ချို့တဲ့ဖြစ်နိုင်သော။Paleo - ကျောက်ခေတ်အစားအသောက်:
အခမဲ့-range ကိုတိရိစ္ဆာန်များကနေအသား, ငါးနှင့်ဥများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးအနှံ, မျိုးစေ့များ, အခွံမာသီး: အကျောက်ခေတ်ကနေအစားအစာတွေနဲ့အစားအသောက်။ Tabu: နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, စီရီရယ်နှင့်ပဲမျိုးစုံ, သကြား, လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာ။
ဝေဖန်မှု: သိပ်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း, အစေ့များနှင့်ပဲပင်၏မလိုအပ်သောစွန့်ခွာPescetarier:
သတ်သတ်လွတ်, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ကြက်ဥအပြင်လည်းငါးစားနေကြသည်။ကုန်ကြမ်းအစားအစာ:
ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (ခြောက်သွေ့) အပူတွေဟာ 42 ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းအစားအစာများနှင့်အတူအစားအသောက်။ (ငါးနှင့်ကုန်ကြမ်းအသားနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ) အစုံစားသတ္တဝါများ (ကုန်ကြမ်းနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ) တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ပုံစံ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရေနံ, အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များ) သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်, အဖြစ်ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား။
ဝေဖန်မှု: ချို့တဲ့ဖြစ်နိုင်ကုန်ကြမ်းအစားအစာ, သန့်ရှင်းရေးပြဿနာများ (ဥပမာ salmonella) တွေဟာအစာကြေဖို့ခက်ခဲသည်။သက်သတ်လွတ်:
အသားကနေငါးနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမှကြက်ဥအားလုံးကိုအမျိုးမျိုးတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များ၏ complete ရှောင်ရှားခြင်း။ ဘာသာရပ်ဥပမာကိုလည်းပျားရည်သို့မဟုတ် gelatin ဖျော်ရည်နှင့်အတူရှင်းလင်း။ အဆိုပါပြင်းထန်သော form မှာ, ထိုကဲ့သို့သောသားရေ, သိုးမွှေး, အမွေးသို့မဟုတ်ပိုးကဲ့သို့သောအခြားတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများပယ်ချနေကြသည်။
ဝေဖန်မှု: ချို့တဲ့ဖြစ်နိုင်သော။သက်သတ်လွတ်
သက်သတ်လွတ်အစားအစာ, ဒါပေမယ့်miteinschließtကြက်ဥ။ အထီးငှာကွိမျမကြာခဏအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်မှုအသတ်ခံကြောင့်တင်းကျပ်သက်သတ်လွတ်အဘို့အဘယ်သူမျှမ-သွားပါ။
ဝေဖန်မှု: ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ပရိုတိန်းကန်, ဗီတာမင်နှင့်သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းသံအာဟာရအပြုသဘောတိုးတက်မှု။
ပိုမိုသိရှိရန် ပိုကောင်းတဲ့အဟာရ နှင့် ကျန်းမာခြင်း ဤနေရာတွင်။
ဓာတ်ပုံ / ဗီဒီယို: Shutterstock.
