အော်ဂဲနစ် gastronomy- အားလပ်ရက်များသည် အစာအိမ်မှတဆင့် သွားသည်

အစားအစာ စားသုံးခြင်းသည် ဘဝ၏ အဓိက လိုအပ်ချက် ဖြစ်သည်။ စဉ်ဆက်မပြတ်တွေးခေါ်သူတိုင်း အော်ဂဲနစ်အစားအစာကို ရွေးချယ်ကြလိမ့်မည်၊ မြို့ငယ်များတွင်ပင် ယခုအခါ တကယ့် အော်ဂဲနစ်စူပါမားကတ်များ ရှိသည် - သို့သော် အပြင်ထွက်စားသည့်အခါတွင် ကမ်းလှမ်းချက်သည် နည်းပါးသည်ထက် ပိုနေပုံရသည်။ အဲဒါထဲမှာ အားလပ်ရက်များ အထူးသဖြင့် ခါးတယ်။ စစ်မှန်သော အော်ဂဲနစ်စားသောက်ဆိုင်များ ရှာတွေ့နိုင်သည့်နေရာတွင် သင့်အား ကျွန်ုပ်တို့ ရှာဖွေထားပါသည်။

“အော်ဂဲနစ်ကိုဝယ်ပြီး စဉ်ဆက်မပြတ်အသက်ရှင်သူတိုင်း အပြင်ထွက်တဲ့အခါ အော်ဂဲနစ်အရည်အသွေးကို မစွန့်လွှတ်ချင်ပါဘူး။ လောလောဆယ်မှာ၊ အစားအသောက်လုပ်ငန်းအတွက် ဝယ်တဲ့ အစားအစာရဲ့ သုံးရာခိုင်နှုန်းက အော်ဂဲနစ်ပဲ” ဟု Bio Austria ၏ မန်နေးဂျင်းဒါရိုက်တာ Susanne Maier က ပြောသည်။သြစတြီးယားတွင် ကုမ္ပဏီပေါင်း ၄၀၀ ခန့်သာ အော်ဂဲနစ်ဖြင့် လက်မှတ်ရထားသည်။ အဲဒီအထဲက 40.000 နီးပါးက ငါတို့ရဲ့ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တွေပါ။”

အတိအကျ လက်မှတ်ဆိုတာ ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။ Maier က "အခြားကဏ္ဍများနှင့်မတူဘဲ၊ တစ်နည်းအားဖြင့်ဆိုရသော်၊ မည်သူမဆို ၎င်းတို့၏မီနူးတွင် အော်ဂဲနစ်ကို တောင်းဆိုနိုင်သည် - အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် လိုအပ်ချက်မရှိပေ။ ဥရောပအဆင့်တွင်လည်း ကုန်သည်ကြီးများအသင်းသည် မဖြစ်မနေ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို သွားနှင့် လက်သည်းများကို တိုက်ထုတ်နေသည့် ကိစ္စဖြစ်သည်။ တံဆိပ်ပေါ်တွင် အော်ဂဲနစ်သည် မည်သည့်နေရာတွင် ရှိနေကြောင်းကိုသာ စားသုံးသူက သေချာနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် Austria Bio Guarantee ကဲ့သို့သော စစ်ဆေးရေးအဖွဲ့မှ ဆန္ဒအလျောက် အသိအမှတ်ပြုခွင့်ပြုသည့် စားသောက်ဆိုင်များတွင်လည်း အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ကြောင်း စိတ်ချနိုင်သည်။"

ထိုသို့သောလုပ်ငန်းများသည် Bio-Garantie တံဆိပ်ကို ကိုင်ဆောင်ခွင့်ရှိပြီး ၎င်းတို့ထဲမှ လေးပုံတစ်ပုံခန့်သည် Bio Austria ၏ မိတ်ဖက်များဖြစ်သည်။ "ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့ဝင်များကို ပြည့်စုံသောဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုပေးသည် - ပေးသွင်းသူများရှာဖွေခြင်းမှ ကုမ္ပဏီအတွက် အချက်အလက်-ကြော်ငြာပက်ကေ့ခ်ျအထိ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပင်မစာမျက်နှာတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များကို စာရင်းပြုစုထားပါသည်၊” အဘယ်ကြောင့် ကုမ္ပဏီများသည် အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်လာရန် ဆုံးဖြတ်ရခြင်းဖြစ်သည်ဟု Susanne Maier က ရှင်းပြသည်။

သိထားဖို့ကောင်းသည်- သက်ဆိုင်ရာ မီးဖိုချောင်တွင် အော်ဂဲနစ်အချိုးအစား မည်မျှမြင့်မားသည်ကို အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှ ခွင့်မပြုပါ - တံဆိပ်တပ်ထားသော အော်ဂဲနစ်အစားအစာသည် အမှန်တကယ် အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ကြောင်း အာမခံပါသည်။ လာမည့်နှစ်မှစတင်၍ Bio Austria တွင် ပြောင်းလဲမည်ဖြစ်ကာ မီးဖိုချောင်ရှိ အော်ဂဲနစ်အစားအစာပမာဏပေါ်မူတည်၍ ရွှေ၊ ငွေ၊ ကြေးများဖြင့် ကမ္ပည်းပြားပြုလုပ်ရန် စီစဉ်လျက်ရှိသည်။

အစိမ်းရောင်အပါးပျဉ်း

ဒေသတွင်း စားသောက်ဆိုင်ရှုခင်းများတွင် သဘာဝအစားအစာများအတွက် ဆုသည် Green Toque ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို Styrian Association styria vitalis မှ 1990 ခုနှစ်ကတည်းက ချီးမြှင့်ခဲ့ပြီး အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် မြင့်မားသောသက်သတ်လွတ်-vegan အပိုင်းဖြင့် အကျိုးပြုသော၊ ရာသီအလိုက်နှင့် ဒေသဆိုင်ရာပျော်ရွင်မှုများအတွက် ကတိပြုထားသည့် အစားအသောက်များကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အဖွဲ့အစည်းများအတွက် ချီးမြှင့်ခြင်းဖြစ်သည်။ “အစားအသောက်တိုင်းတွင် ဧည့်သည်သည် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ ဖန်တီးမှုဖြင့် ၎င်းကို ခံစားရန် ဆွဲဆောင်နိုင်သည့် ကောင်းသော သက်သတ်လွတ် မီနူးကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ မုန့်ညက်ဖြူနှင့် အဆင်သင့်စားနိုင်သော ထုတ်ကုန်များ သို့မဟုတ် ကြော်ထားသော အစားအစာများ မပါရှိပါ" ဟု ပရောဂျက်ညှိနှိုင်းရေးမှူး Sura Dreier က ရှင်းပြသည်။ အခြားသူများအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသား သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်ကဲ့သို့ အနည်းဆုံး တစ်မျိုး သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးကို အော်ဂဲနစ်အဖြစ် ပေးရမည် - သေချာတာကတော့ သက်ဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ကျွန်တော်တို့ တောင်းဆိုပါတယ်။"

ဇီဝဟိုတယ်များ & အော်ဂဲနစ် အစာအိမ်ပညာ

အဆိုပါ Bio Hotels ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း၍ တစ်ခုက ပိုတင်းကျပ်သည်၊ မီးဖိုချောင်တွင် တောရိုင်းစုဆောင်းခြင်း သို့မဟုတ် ဖမ်းယူခြင်းမှ ထုတ်ကုန်များမှလွဲ၍ 100 ရာခိုင်နှုန်း အော်ဂဲနစ် အကျုံးဝင်ပါသည်။ သြစတြီးယား သို့မဟုတ် ဂျာမနီ၊ အီတလီ သို့မဟုတ် ဆွစ်ဇာလန်တွင်ဖြစ်စေ ဟော်တယ်ဧည့်ခံခြင်း၏ အော်ဂဲနစ်အရည်အသွေးကို သီးခြားထိန်းချုပ်မှုအဖွဲ့မှ စစ်ဆေးသည်။ မန်နေးဂျင်းဒါရိုက်တာ Marlies Wech - “ကျွန်ုပ်တို့၏ဧည့်သည်များသည် အော်ဂဲနစ်အစားအစာ၊ အထူးသဖြင့် ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဆန်းပြားမှုတို့ကို အမှန်တကယ်တန်ဖိုးထားကြသည်။ အနည်းဆုံး လေးပုံသုံးပုံလောက်က သူတို့အတွက် ရာနှုန်းပြည့် အော်ဂဲနစ်က အရေးကြီးတာကြောင့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အော်ဂဲနစ်ဟိုတယ်တွေကို ရွေးချယ်ကြပါတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ အားလပ်ရက်မှာ သူတို့ရဲ့ ရေရှည်နေထိုင်မှုပုံစံကိုလည်း သဘောပေါက်ချင်ကြတယ်။”

အော်ဂဲနစ်အရသာက သမားရိုးကျနဲ့ မတူဘူးလား။ “ကျွန်မတို့အိမ်မှာရှိတဲ့ အော်ဂဲနစ်မီးဖိုချောင်က တကယ့်လက်မှုပညာပါ။ Wech မှ ပြောကြားသည်မှာ အတုထည့်စရာများ၊ အနံ့အရသာ မြှင့်တင်ပေးသော ပစ္စည်းများ၊ အဆင်ပြေသော ထုတ်ကုန်များ သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်များ လုံးဝမရှိပါ” ဟု Wech မှ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ “ကျွန်ုပ်တို့၏ အဖွဲ့ဝင်အများစုသည် နှာခေါင်းမှမြီးနှင့် အရွက်မှ အမြစ်အထိ အယူအဆများကို တန်ဖိုးထားကြပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များကို ပြုပြင်ပြီးဖြစ်သောကြောင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အစားအစာ သည်းမခံနိုင်ခြင်းများကို ဖြည့်ဆည်းရန် ပြဿနာမရှိပါ။ ခြားနားချက်ကို သင် မြည်းစမ်းနိုင်ပေမယ့် လူတိုင်းက အဲဒါကို သူတို့ကိုယ်တိုင် မြင်သင့်တယ်။” Wech သည် ဒေသဆိုင်ရာနှင့် ပတ်သက်လာလျှင် ၎င်းတို့သည် အားကောင်းသည်- “ဒေသတွင်း အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေး အားကောင်းမှုသည် လွန်ခဲ့သော အနှစ် ၂၀ က စတင်တည်ထောင်စဉ်က အရေးကြီးသော ကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ Bio Hotels - စကားလုံးက ခေတ်မမီခင်အချိန်အတော်ကြာကတည်းက။” အဖွဲ့ဝင်ဟိုတယ်အချို့သည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် ခြံမှထွက်ကုန်များကိုပင် အသုံးပြုနိုင်သည်။

ကန့်လန့်ကာရှေ့တွင် အော်ဂဲနစ် အစာအိမ်ဆေးပညာ

Naturhotel သည် Green Toque ၏ အော်ဂဲနစ်ဟိုတယ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Chesa Valisa Kleinwalsertal တွင်။ “သဘာဝဟိုတယ်မှာဆိုရင် အစားအသောက်အားလုံးကို ထိန်းချုပ်ထားတဲ့ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးမှုကနေ လာတာပါ။ ရရှိနိုင်သောနေရာတွင်၊ ထုတ်ကုန်များကို Kleinwalsertal အရသာရှိသော ဒေသ၊ Vorarlberg နှင့် Allgäu တွင် ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် သက်သတ်လွတ်နှင့် သတ်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများစွာလည်း ရှိပါတယ်” ဟု စားဖိုမှူး Magdalena Kessler မှ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ "ကျွန်ုပ်တို့သည် တိရိစ္ဆာန်တစ်ခုလုံး၏ စားသုံးမှုဆိုလိုသည်မှာ 'နှာခေါင်းမှ အမြီးအထိ' ခေတ်ရေစီးကြောင်းအတိုင်း ရှင်သန်နေသည်မှာ နှစ်သုံးဆယ်ကျော်ရှိပြီဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင် "Kesslers Walsereck"၊ Bernhard Schneider သည် ၎င်း၏နောက်ကွယ်တွင် အပြည့်အ၀ရှိသည်- "ကျန်းမာ၊ ရာသီအလိုက်နှင့် ဒေသဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များကို နေ့စဉ်နှင့်အမျှ လုပ်ဆောင်ရခြင်း၏ စိန်ခေါ်မှုကို ကျွန်ုပ်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဧည့်သည်များ ပိုမိုတန်ဖိုးထားခံရသည့် Walsertal မှ တောင်သူများနှင့် ပူးပေါင်းကြိုးပမ်းမှုဖြစ်သည်။ အခုတုံ့ပြန်မှုက ဘယ်လောက်ကောင်းလဲ။"

Hotel Retter သည် လှပသော Pöllauer ချိုင့်ဝှမ်းတွင် Austria ၏ တစ်ဖက်ခြမ်းတွင် တည်ရှိသည်။ "ကျွန်ုပ်တို့သည် နေရာအနှံ့မှ အများဆုံး အချင်းဝက် 25 ကီလိုမီတာမှ အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြု လက်မှတ်ရ လက်ဖြင့်ရွေးချယ်ထားသော ထုတ်ကုန်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ကျွန်ုပ်တို့ စိတ်အားထက်သန်ပါသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်စေ နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်စေ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် Eastern Styria ရှိ လယ်သမားခြောက်ဦးထံမှ အော်ဂဲနစ်နှင့် အလွတ်အသားများကိုသာ ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်” ဟု ဟိုတယ်လုပ်ငန်းရှင် Ulrike Retter က “အရာအားလုံးကို သုညအညစ်အကြေး သဘောတရားဖြင့် စီမံဆောင်ရွက်သည်ဟူသည့်အချက်အပေါ် အလွန်ရှင်းလင်းစွာ လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုချောင်အဖွဲ့သည် လက်ရာမြောက်သောပစ္စည်းများသာမက ပစ္စည်းတိုင်းတန်ဖိုးရှိသောအခါ အဖွားလက်ထက်က ဟင်းပွဲများကိုလည်း ပြင်ဆင်ရသည်ကို နှစ်သက်ပါသည်။" မီးဖိုချောင်တွင်အသုံးပြုသည့် အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်အချို့သည် အိမ်ခြံရံကာ မိသားစုပိုင်ခြံမှ ဆင်းသက်လာပြီး အော်ဂဲနစ်နည်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုခံထားရသည်မှာ နှစ် 30 နီးပါးရှိပြီဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် ရေခဲမုန့်၊ ပေါင်းခံနှင့် ယိုများ ပေါက်ရောက်သည့် အသီးအနှံများ၊ မုန့်ဆိုင်များတွင် မုန့်နှင့် ကိတ်မုန့်များကို ဟိုတယ်အတွက် ဖုတ်ပြီး အသိပညာကို အလွန်ရေပန်းစားသော အလုပ်ရုံများတွင် ဖြန့်ဝေပါသည်။

Annemarie နှင့် Johann Weiss ပိုင် Steinschalerhof သည် သြစတြီးယားအောက်ပိုင်းရှိ Pielach တောင်ကြားတွင် တည်ရှိသည်။ သင်သည် Austrian ဂေဟစနစ်တံဆိပ်၊ အစိမ်းရောင်ဦးထုပ်ကို ၀တ်ဆင်ထားသောကြောင့် Austria Bio Guarantee တံဆိပ်လည်းဖြစ်သည်။ အိမ်ကို ဟောပြောပွဲနှင့် အားလပ်ရက် ဟိုတယ်အဖြစ် လည်ပတ်ပြီး 30.000 m2 ကျော် ကျယ်ဝန်းသော ဥယျာဉ်ဧရိယာတွင် မြှုပ်နှံထားသော ရေကန်များရှိသည်။ "ကျွန်ုပ်တို့၏ ဥယျာဉ်များသည် သဘာဝတရားအတွက် အပန်းဖြေရာများ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဧည့်သည်များအတွက် အပန်းဖြေရာနေရာများဖြစ်သည် - ကျွန်ုပ်တို့၏ မီးဖိုချောင်အတွက် ထုတ်လုပ်ရေး အဆောက်အအုံများဖြစ်သည်" ဟု အိမ်ရှင် Hans Weiss မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ "ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် မွှေးကြိုင်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် ဤနေရာတွင် အသိအမှတ်ပြုထားသော အော်ဂဲနစ်အရည်အသွေးဖြင့် ရှင်သန်နေပါသည်။ အခြားမည်သည့်အရာမှ ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ရွေးချယ်စရာဖြစ်မည်မဟုတ်ပေ။ . ကျွန်ုပ်တို့သည် ပုံမှန် သို့မဟုတ် ဗိသုကာဒီဇိုင်းကိုပင် မလုပ်ဘဲ၊ ဥယျာဉ်များကို ၎င်းတို့၏အသွင်အပြင်နှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အလိုက် ရာသီအလိုက် ပြောင်းလဲစေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် မျိုးစိတ်များ ပိုမိုကြွယ်ဝလာကြသည်။” အိမ်၏ထူးခြားချက်မှာ ဤနေရာတွင်သာ စုဆောင်းရရှိသည့် ၎င်း၏ တောရိုင်းအပင်များဖြစ်သည်၊ “လွန်ခဲ့သည့် အနှစ် 20 ဝန်းကျင်က ကျွန်ုပ်တို့သည် သဘာဝနှင့် ရင်းနှီးမှုမှ တစ်နည်းနည်းဖြင့် ဖြစ်ပေါ်လာကြောင်း၊ မီးဖိုချောင်ထဲမှာလည်း အသုံးဝင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပါ။ ယခု ကျွန်ုပ်တို့၏ အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ တောရိုင်းဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် အလွန်ကောင်းသည်၊ ၎င်းတို့သည် အဖိုးတန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝပြီး မျှော်လင့်မထားသော အရသာများ ပြည့်နှက်နေပါသည်။"

အချက်အလက်- အော်ဂဲနစ်အစာအိမ်ဆိုင်ရာ လေ့လာမှုတွင် အဘယ်အရာ ရှိနိုင်သနည်း။
သြစတြီးယားအော်ဂဲနစ်အာမခံ
သြစတြီးယားတွင် ထိန်းချုပ်ရေးစခန်း ခုနစ်ခုအနက် အကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ ပင်မစာမျက်နှာရှိ ရှာဖွေမှုတွင် အော်ဂဲနစ်အစားအစာ ကျွေးမွေးသည့် စက်ရုံပေါင်း ၂၉၅ ခု ရှိသည်- ဟိုတယ် စားသောက်ဆိုင်များ၊ စားဖိုချောင် မီးဖိုချောင်များ၊ စားဖိုဆောင်များ၊ အစားအသောက်များ၊ ပြန်လည်ထူထောင်ရေး အဆောက်အအုံများနှင့် သန့်စင်သော စားသောက်ဆိုင်အချို့။ abg.at
ဇီဝသြစတြီးယား
အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြု စားသောက်ဆိုင် 100 ခန့်သည် Bio-Austria ၏ အဖွဲ့ဝင်များဖြစ်သည်။ တံဆိပ်ကို လက်ရှိတွင် ပြန်လည်ပြင်ဆင်နေပြီး မီးဖိုချောင်ရှိ အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များ၏ အချိုးအစားပေါ်မူတည်၍ လာမည့်နှစ်မှစ၍ တံဆိပ်ကို ရွှေ၊ ငွေ၊ ကြေးများဖြင့် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဇီဝသြစတြီးယား.at
အစိမ်းရောင်အပါးပျဉ်း
အချို့သော ထုတ်ကုန်အုပ်စုများသည် အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ထားသော်လည်း Green Toque ၏ကိုင်ဆောင်သူများသည် အော်ဂဲနစ်ဖြင့် လက်မှတ်ရရပါမည်။ grenehood.at
Bio Hotels
ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို လုံး၀အမြင်ရှိရှိ ပြန်လည်တွေးခေါ်မှုဖြင့် လွန်ခဲ့သည့် အနှစ် ၂၀ က တည်ထောင်ခဲ့သော အသင်းဖြစ်သည်။ Austrian ဟိုတယ်လုပ်ငန်းရှင် လက်တစ်ဆုပ်စာလောက်က ဧည့်သည်တွေကို အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သေးတဲ့အချိန်မှာ ဟိုတယ်လုပ်ငန်းမှာ သူတို့ရဲ့ဧည့်သည်တွေကို အော်ဂဲနစ်အစားအစာနဲ့ အချိုရည်တွေကိုသာ ပေးချင်ကြပါတယ်။ ကုန်ပစ္စည်းများ ၀ယ်ယူရာတွင်လည်း စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီကြားထဲမှာ ခိုင်မာတဲ့ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုတွေ ထူထောင်ထားပြီး ဂုဏ်ယူစရာလည်း မရှိပါဘူး။ Bio Hotels ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် 100 ရာခိုင်နှုန်း အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ် အရည်အသွေးအတွက် ယနေ့။ biohotels.info

အော်ဂဲနစ် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ
သဘာဝဟိုတယ် Chesa Valisa
Biohotels ၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးအနေဖြင့် သင်သည် ဤနေရာတွင် အလျှော့အတင်းမရှိပါ- မီးဖိုချောင်ရှိ 100 ရာခိုင်နှုန်းအော်ဂဲနစ်၊ လေအေးပေးစက်အစား ရွှံ့နံရံများ၊ သစ်သားပြားများဖြင့် ခရိုင်အပူပေးခြင်း၊ ဇီဝဒိုင်းနမစ်ဥယျာဉ်ပြုလုပ်ခြင်း၊ နေစွမ်းအင် ... Kessler မိသားစုသည် ရေရှည်တည်တံ့မှုအတွက် အလေးအနက်ထားရှိပါသည်။ naturhotel.at
ဟိုတယ် Retter
Retters ၏စားသောက်ဆိုင်သည် 2004 ခုနှစ်ကတည်းက အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားပြီး Gault Millau နှင့် Green Toque တို့မှ 1992 ခုနှစ်ကတည်းက ချီးမြှင့်ခံခဲ့ရသည်။ “အသားသည် အလွန်ထူးခြားပြီး အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထုတ်ကုန်တစ်ခုမဟုတ်ပါ!” ဟု Retter မိသားစုကပြောသည် - “ထို့ကြောင့် ဝက်သား၊ သိုးသငယ်၊ ဝက်သားနှင့် အမဲသားကဲ့သို့သော ဒေသဆိုင်ရာ အော်ဂဲနစ်တိရစ္ဆာန်များကိုသာ ကျွန်ုပ်တို့၏ မီးဖိုချောင်တွင် အပြည့်အ၀ စီမံဆောင်ရွက်ခဲ့သည်မှာ နှစ်ပေါင်းများစွာကြာခဲ့ပါပြီ။ "Labonca တိရစ္ဆာန်သတ်ရုံတွင်။ rescuer.at
Steinschaler Hof
“အော်ဂဲနစ်က ယုတ္တိနည်းတယ်၊ အဲဒါကို ဝိုင်းကြည့်လို့ မရဘူး။ သမားရိုးကျ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အဆုံးမဲ့ဖြစ်သည်” ဟု သူဌေး Hans Weiss ၏ ထင်မြင်ချက်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်များကို အော်ဂဲနစ်နည်းဖြင့် စိုက်ပျိုးကြပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မီးဖိုချောင်တွင် အသုံးပြုကြသည်။ Steinschaler Hof ၏ထူးခြားချက်မှာ တောရိုင်းဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြစ်သည်။ steinschaler.at
ဟင်းချက်ရကျိုးနပ်တဲ့ ခရီး
ဂျာမနီတွင် အသစ်မိတ်ဆက်ထားသော Michelin Green Star သည် ရေရှည်တည်တံ့သောအလုပ်အတွက် အထူးကတိကဝတ်များဖြင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းရှင်များကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ မီးဖိုချောင်အပါအဝင် စားသောက်ဆိုင် 53 ခုက ဒီဆုကို ရရှိခဲ့ပါတယ်။ Bio Hotels Alter Wirt (Grünwald၊ Bavaria)၊ Biohotel Mohren (Deggenhausen၊ Baden-Württemberg) နှင့် Bio-Hotel & Restaurant Rose (Ehestetten၊ Baden-Württemberg)။ မီးဖိုချောင်ရှိ အထူးအင်္ဂါရပ်များဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသော အခြားသော အော်ဂဲနစ်ဟိုတယ်များမှာ Bregenzerwald ရှိ Biohotel Schwanen ၊ Hildegard von Bingen ၏အတွေးအခေါ်အရ ချက်ခြင်းဖြစ်ပြီး၊ vegan အစားအစာကို အထင်ကြီးစေသော South Tyrol ရှိ Bio- & Bikehotel Steineggerhof တို့ဖြစ်သည်။

ဓာတ်ပုံ / ဗီဒီယို: Shutterstock.