Lebih Baik
Paella Hitam | Resipi untuk iklim Musim Panas | vegan, bermusim, berterusan
Resipi mesra iklim untuk setiap musim: Pemakanan hari ini merosakkan iklim lebih daripada lalu lintas. Kerana terlalu banyak daging dan susu berakhir di pinggan ...
Resipi mesra alam untuk setiap musim:
Diet hari ini membahayakan iklim lebih daripada lalu lintas. Kerana terdapat terlalu banyak daging dan produk tenusu di atas pinggan, yang pengeluarannya bertanggungjawab untuk sebahagian besar pelepasan gas rumah hijau. Untuk mengekang pemanasan global, penggunaan produk haiwan mesti dikurangkan. Pelbagai resep untuk iklim Greenpeace Switzerland dan tibitan menunjukkan betapa pelbagai dan lazat diet berasaskan tumbuhan. Empat atau lima lagi idea memasak diterbitkan setiap musim.
Semua resipi boleh didapati di sini:
Resipi untuk iklim - Greenpeace
Kami akan mengirimkan koleksi resipi mesra iklim untuk setiap musim. Resipi bermusim yang enak untuk dimasak di rumah. Lihat video dan dapatkan inspirasi. Soalan "Apa yang harus saya makan hari ini?" Adalah sangat penting, kerana 28 peratus kesan persekitaran rumah tangga disebabkan oleh makanan kita.
**********************************
Paella hitam
**********************************
Orang: 4
Masa penyediaan: min 40
BAHAN-BAHAN:
250-300 g Venere Rice
100 g kacang hijau
Minyak zaitun 50
Bawang 80 g dicincang halus
10 g Peperoncini dicincang halus
Lada 350 dipotong ke dalam jalur 5mm
150 g kacang
100 g alga segar atau salicorn
Wain putih 100 ml
100 ml bouillon
Garam dan lada laut dari kilang
1 lemon
PENYEDIAAN:
Rebus nasi dalam air masin 20-30 minit dan longkang. Sediakan kacang hijau dan sebentar sebentar di dalam air masin. Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali, tambah bawang dan peperoncini dan sauté. Masukkan lada, kacang hijau dan kacang polong, kacau rata dan kacau pada api sederhana selama minit 10 dengan kacau kedua. Masukkan alga atau salicorn, deglaze dengan wain putih dan bouillon dan masak sehingga mendidih, kemudian tambah nasi yang dimasak. Bawa didihkan sekali lagi dengan garam dan lada dan susun dalam hidangan gratin. Hiaskan dengan baji lemon dan berkhidmat.
**********************************
Langgan saluran kami dan jangan ketinggalan kemas kini.
Sekiranya anda mempunyai soalan atau permintaan, tuliskan kami di dalam komen.
Anda mahu menyertai kami: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Menjadi penderma Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Tetap berhubung dengan kami
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Majalah: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Menyokong Greenpeace Switzerland
***********************************
► Menyokong kempen kami: https://www.greenpeace.ch/
► Terlibat: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Menjadi aktif dalam kumpulan serantau: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Untuk pejabat editorial
*****************
► Pangkalan Data Media Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace adalah sebuah organisasi persekitaran yang bebas dan antarabangsa yang komited untuk mempromosikan masa kini dan masa depan ekologi, sosial dan adil di seluruh dunia sejak 1971. Di negara-negara 55, kami berusaha melindungi daripada pencemaran atom dan kimia, pemeliharaan kepelbagaian genetik, iklim dan perlindungan hutan dan laut.
*********************************
