Ursula Wastl
Dalam orang yang sihat, degradasi laktosa dalam usus kecil dilakukan oleh enzim laktase badan sendiri. Laktosa dipecah menjadi glukosa gula dan galaktosa mudah dan diberi makan kepada metabolisme dalam saluran penghadaman.
Dalam kes kekurangan laktase primer / semulajadi, sebabnya adalah penurunan genetik dalam pengeluaran laktase dengan usia. Di Austria, 20 hingga 25 peratus dipengaruhi oleh kekurangan laktase yang diperolehi. Sebaliknya, kekurangan laktase sekunder berlaku sebagai bersamaan dengan penyakit usus dan pembedahan usus. Walau bagaimanapun, jenis intoleransi laktosa ini mungkin hilang selepas rawatan penyakit. Satu "kekurangan laktase dalam" adalah kecacatan enzim yang sangat jarang berlaku.
Lactose: Kenapa ada aduan?
Laktosa mencapai usus besar yang hampir tidak dapat dicerna, di mana, seperti dengan intoleransi fruktosa, bakteria memberikan pencernaan anaerob. Dalam usus besar, gas mengumpul, mengakibatkan perut kembung dan / atau loya. Gas-gas ini melarikan diri melalui kembung atau mereka melalui aliran darah ke paru-paru, di mana mereka dihembuskan. Gejala termasuk cirit-birit, kekejangan abdomen, kembung, loya, sakit kepala, gangguan tidur, keletihan dan sebagainya.
Selepas diagnosis, produk tenusu harus dielakkan selama dua hingga empat minggu. Komposisi makanan memainkan peranan penting dalam toleransi laktosa. Contohnya, laktosa boleh diserap dengan lebih baik apabila digabungkan dengan makanan tinggi lemak. Di samping itu, makanan yang mengandungi laktosa lebih baik dihidupkan sepanjang hari. (Maklumat lanjut: www.laktobase.at)
Pastikan diri anda dimaklumkan tentang yang paling biasa intoleransberbanding Fruktosa, Histamine, laktosa und Gluten.
Photo / Video: Shutterstock.
