एका नवीन अभ्यासाने असा निष्कर्ष काढला आहे की जागतिक अन्न कचरा पूर्वी विचार केल्यापेक्षा दुप्पट असू शकतो. याव्यतिरिक्त, लोकसंख्येच्या संपत्तीच्या संबंधात अन्न कचऱ्याच्या प्रमाणावरील प्रभावाची तपासणी केली गेली.
अभ्यासाच्या लेखकांच्या मते, डेटा सूचित करतो की उपभोक्ता अन्न कचरा उपलब्ध बजेटच्या उंबरठ्यापेक्षा प्रतिदिन सुमारे 6,70 अमेरिकन डॉलर्स प्रतिदिन खर्चासाठी वाढतो आणि वाढत्या समृद्धीसह वाढतो.
एका अभ्यासानुसार, 2011 मध्ये (727: 2005 Kcal / day) प्रतिदिन 526 किलोकॅलरीज (Kcal) प्रतिदिन अन्न कचरा तयार झाला. हे प्रौढांच्या सरासरी दैनंदिन ऊर्जेच्या एक तृतीयांशशी संबंधित आहे. आलेख आंतरराष्ट्रीय तुलनेत 2011 मध्ये Kcal / दिवस / व्यक्तीमध्ये अन्न कचरा दर्शवितो. अधिक माहिती उपलब्ध आहे येथे उपलब्ध.
मोनिका व्हॅन डेन बॉस वर्मा, लिंडा डी व्रीडे, थॉम अचरबॉश आणि मार्टिन एम. रुटन यांनी हे काम प्रकाशित केले. आंतरराष्ट्रीय हवामान आणि पर्यावरण संशोधन केंद्र (CICERO) ओस्लो मध्ये.
हे पोस्ट पर्याय समुदायाद्वारे तयार केले गेले होते. सामील व्हा आणि आपला संदेश पोस्ट करा!