एक चतुर्थांश ब्रिटिश लोक हर्बल दुधाचे पर्याय वापरतात

मूळ भाषेत योगदान

मिंटेल रिसर्चनुसार, ब्रिटीशांपैकी 23% लोकांनी फेब्रुवारी 2019 पर्यंत तीन महिन्यांत भाजीपाला दुधाचा पर्याय वापरला, 19 मध्ये 2018% नंतर. शाकाहारी प्रवृत्ती विशेषत: तरुण लोकांमध्ये वाढते: 33 ते 16 वर्षांच्या मुलांपैकी 24% दुधाचे पर्याय निवडतात. पर्यावरणीय समस्या देखील एक भूमिका निभावतात, 16 ते 24 लोक (36%) बहुधा असा विश्वास करतात की दुग्धशाळेचा पर्यावरणावर नकारात्मक परिणाम होतो.

दुधाचे पर्याय अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहेत, तर २०१ 2018 मध्ये ते फक्त 4% व्हॉल्यूम विक्री आणि पांढ white्या दुधाच्या 8% मूल्य विक्री होते. ते गाईच्या दुधापेक्षा वेगळ्या प्रकारे वापरले जातात. सामान्य गायीच्या दुधाच्या वापरकर्त्यांपैकी %२% च्या तुलनेत वनस्पती-आधारित दुधा पर्यायांपैकी केवळ चतुर्थांश ग्राहक ते स्वयंपाकासाठी वापरतात. सामान्य गायीच्या दुधाच्या वापरकर्त्यांपैकी %२% च्या तुलनेत वनस्पती-आधारित दुधाचे 42२% ग्राहक गरम पेयांमध्ये याचा वापर करतात.

प्रतिमा: पिक्सबे