сонголт
"Био-Жокки" гэгддэг Жозеф Вольфштейнер бол Хаусруквиертелийн гэр бүлийн аж ахуй эрхэлдэг. Роттенбах хэмээх жижиг хотод манай органик тариалангийн үр жимсийг 2018 оноос хойш үр тарианы бүтээгдэхүүний нэлээд өргөн хүрээнд боловсруулж эхэлжээ. Өөрийнхөө талбайнуудын цөмөөс наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх, гараар шатаасан төрөл бүрийн мюсли төрөл бүрийн үнийг санал болгодог.
БАГ
Өмнө дурьдсанчлан, жижиг бизнесийг газар тариалангийн хамт гэр бүл удирддаг бөгөөд дараах байдлаар бүрдэнэ.
Компанийн тэргүүн нь "хүсэл тэмүүлэлтэй органик фермер" Жозеф Вулфштейнер юм. Тэрээр 2001 оноос хойш хойч үедээ гэр бүлийн эзэмшил болсон хөдөө аж ахуйд ажиллаж байна. Анхааралтай судалж үзээд "Био-Жокки" бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг 2018 онд эхлүүлсэн. Түүнээс хойш Иосеф бидний ургац хураах, тариалахаас эхлээд шилжүүлэх, мөн үйл явцын ерөнхий зохион байгуулалтанд маш их хариуцлага хүлээлгэж ирсэн.
Энэ компанийн зүрх сэтгэл нь мэдээж органик фермерийн эхнэр Моника Вольфштейнер юм. Бэлтгэгдсэн нарийн боов маш их хайрладаг тул сонгосон жор дагуу төрөл бүрийн мюсли бэлддэг. Манай бүх үр тарианы өөрчлөлтийг түүний гараар бэлддэг. Тэрбээр мөн захиалгыг бэлтгэж, бүх зүйл хэвийн явагдаж байгааг анхаарч үздэг.
"Био-Жокки баг" нь гурван охин, гурван охинтойгоо хамт байна. Эдгээр нь Иосеф, Моникаг өдөр тутам ажиллуулахад шаардлагатай бүтээгдэхүүн, жишээ нь бүтээгдэхүүнийг дүүргэх эсвэл мюсли бэлтгэх зэрэг хэрэгцээтэй газарт тусалдаг. Тэд мөн хэвлэл мэдээллийн талбарыг идэвхтэй ажиглаж, "Био-Жокки" үйлчлүүлэгчдийг Facebook эсвэл манай вэбсайтаар дамжуулан байнга мэдээлж байдаг.
BIO
Тогтвортой байдал нь бидний хувьд маш чухал зүйл юм. Тийм ч учраас бид 2001 онд газар авснаас хойш уламжлалт хөдөө аж ахуйтай баяртай гэж хэлээд өөрсдийгөө органик тариалангийн ажилд зориулав. Манай ферм нь BIO гэрчилгээгээр дамжуулан тогтмол, анхааралтай хянадаг. Тиймээс бид тариалангийн газраа бүхэлд нь химийн бодисгүй, байгаль орчинд хортой бордоо, газар тариалангаас хамгаалах бодисгүйгээр удирдаж өгөхийг баталгаажуулдаг.
БИО АВСТРИЯ
Анхнаасаа бид өөрсдийгөө Австрийн органик фермерүүдийн эрх ашгийн төлөөллийн байгууллага болох BIO AUSTRIA-ийн гишүүн компаниудын дунд өөрсдийгөө тоолж чаддаг болсон. Манай бүтээгдэхүүнүүд нь ЕХ-ны Органик зохицуулалтын шаардлагаас давсан тусгайлан тодорхойлсон удирдамжийн ачаар маш сайн чанартай байдаг.
БҮТЭЭГДЭХҮҮН
Төрөл бүрийн гурил: Сагаган гурил, үр тарианы гурил, улаан буудайн талхны гурил 1600, үрсэн гурил 700, огнен гурил 960, улаан буудайн гурил 700
Төрөл бүрийн үр тариа: Сагаган, дүрсэн, цагаан будаатай, үртэсгүй овъёос, овъёосны үртэс, үрсэн будаа, наранцэцгийн үр
Muesli-ийн өөрчлөлтүүд: кокос-самар Мюсли, бүйлсний гранола, дүрсэн-үзэм-шанцай мюсли
Газрын тос: наранцэцгийн тос
