Александра Биндер
Зошто „одржливото“ пакување (сè уште) не постои, лошата пластика понекогаш е подобра Проценка на животниот циклус има иднина како стакло, а еднократно има и иднина во областа што треба да се оди.
Купете повеќе сладолед во Станицел! Пакувањето е дел од производот. А тоа пак е единствениот навистина одржлив вид на амбалажа што е моментално достапен. Дали е тоа погрешно, дали мислите? Одамна постоеше одржливо пакување направено од обновливи суровини што ги заменуваа пластичните и ко. На пример, направен од скроб од пченка или компир. Така е, вели Дагмар Гордон фон Глобал 2000. И додава: „Обновливите суровини и одржливоста се два различни вида чевли.“ А тоа пак има врска со обработливите површини.
Додуша, тоа веројатно не е вашата прва асоцијација со тоа. „На сè што расте му треба почва“, објаснува Гордон. Но, тоа станува сè поситно и првенствено треба да се користи за производство на висококвалитетна храна за луѓе, а не обновливи суровини за пакување. “Фактите го докажуваат нејзиното право. Австрија сега е светски шампион во запечатување на почвата. Така полека земјата на полињата навистина истекува на почвата. Значи, тоа е добар аргумент. Но, која е алтернативата?
Назад на пластика?
„Тоа е погрешно прашање“, вели Андреа Лунцер, истоимен сопственик Прилагодување, кој ги советува компаниите за прашања поврзани со пакувањето и порано управуваа со пакувањето на „Враќање кон потеклото“ (белешка од органската марка на Хофер). „Темата за одржливо пакување не започнува со материјалот, туку со прашањето колку долго ќе се користи нешто.” Таа исто така има еден пример. Шишето со лимонада. 350 ml стаклено шише што не може да се врати се пие за неколку минути. Од чисто еколошка гледна точка, пластичното шише за една употреба би имало поголема смисла во овој случај. Стаклените шишиња за еднократна употреба се наоѓаат на крајот од еколошкиот список доколку ги вклучите транспортните растојанија што се типични за Австрија. И покрај големиот процент на рециклирање во стакло, енергијата потребна за производство на шише е многу голема. Тежината е исто така проблем.
И станува уште подобро. Бидејќи реалниот број еден во однос на одржливоста е пластика за повеќекратна употреба: „Многу паметен производ“, вели Лунцер, „Ниту еден друг материјал не е вклучен во еколошката рамнотежа.“ Всушност, стаклено шише може да се наполни до 50 пати. Повратно ПЕТ шише може да се користи само 25 пати, но полесно е за транспорт. Екстраполирано со околу 1.000 литри флаширана вода, повратното шише ПЕТ троши околу 0,7 килограми помалку сурова нафта во однос на потрошувачката на фосилни ресурси. Сепак, постои мал проблем: Индустријата за пакување не е ориентирана кон реалното влијание, туку кон потрошувачот. И тој само рече: „Пластиката е лоша.“ Производите за миленичиња кои се користат повеќепати, во моментов не се достапни на австрискиот пазар.
Од пластични кеси и вратени шишиња
„Колку стотици пластични кеси можете да искористите за да стигнете до стапалото на памучна вреќа?“ Дали некогаш сте си го поставиле тоа прашање? Дагмар Гордон сака да поставува такви непријатни прашања. „Дури и да имате 50 од нив во вашата кутија и да не купите нова, многу вода се слеа и се испрскаа пестициди за овие платнени вреќи“, вели таа, обидувајќи се да разјасни: „Прашање на амбалажата е комплицирано. Нема едноставно решение за проблемот “.
Дури и рециклирањето не е едноставна работа. Сè што треба да направите е да погледнете преку границата кон Германија. Постои функционален систем со релативно висок депозит за еднонасочно пакување на пијалоци. Благодарение на депозитот, скоро целото пакување на пијалоците се враќа на трговците сортирани по тип, не завршува во околината и се рециклира. Од друга страна, тука е Австрија со стапка на наплата од само 70 проценти во моментот и три ланци за малопродажба - Пени, Лидл и Хофер - кои воопшто немаат машини за депозит и кои се блокираат во дизајнот на продавницата. Иако ниту останатите не уживаат во тоа. „Трговијата со намирници не сака да отстапи милиметар од продажната област за манипулација со шишиња што може да се вратат“, наведува Гордон. Но, постои директива на ЕУ за пластика за една употреба, според која пластичните шишиња со пијалоци, од кои 1,6 милијарди во моментов се пласираат на пазарот во Австрија секоја година, ќе се зголемат на најмалку 2025 до 77 година и до 2029 година најмалку 90 проценти мора да да се соберат одделно и исто така да се рециклираат. Најефикасен начин да се затвори јазот, како што веќе претпоставивте, ќе биде депозитниот систем.
Нерѓосувачки челик да оди и да ја троши хиерархијата
Рестораните за одземање бизнис и ресторани исто така имаат потреба од многу амбалажа. Само во Виена има 1.700 тони. Или со други зборови 35.000 кубни метри отпад. Изабел Вајганд сака да го промени тоа. Со вашата компанија Скуну таа нуди садови за нерѓосувачки челик за угостителска трговија во четири големини. Зад ова стои систем што може да се користи повеќепати и апликација. Враќањето треба да биде лесно. „Ние работиме со различни ресторани. Денес можам да порачам од Кинезите, но да ги вратам садовите во пицеријата околу утре. “Секој што ќе го заборави ова, ќе му се одземе пет евра по јадење по 21 ден преку претходно издаден мандат на Сепа. Пилотот трча. Сепак, Вајганд не гледа ниту сее волна од млеко за пакување јајца.
Наместо тоа, таа лоцира бесконечна комплексност што ги отежнува дури и едноставните одлуки: „На пример, јас ги отфрлам краставиците завиткани во пластика, но нивната еколошка рамнотежа е всушност подобра, тие траат подолго кога се спакувани вака“. За Лунзер, дури рециклирањето е сомнително: „Пред сè, превенцијата е во хиерархијата на отпадот“, вели таа. Добрата слика за рециклирање произлегува пред се од монетарната заложба на домашната АРА (Altstoff Recycling Austria). „АРА заработува плаќајќи надоместок на секое пакување што се пласира на пазарот и промовира рециклирање“. Сепак, ова има смисла само од одредена далечина. „Секако, нема да ја количам Фриц Кола од Хамбург до Виена и назад во шишето што може да се користи повеќе пати.“ Нарачката е јасна и за Гордон: „Без пакување, може да се користи како второ најдобро решение, едно Депозитен систем за колекција со една сорта. "
Умре иднина Се надеваме дека, сепак, ќе донесе и една или друга светла глава која е инспирирана од станицелот споменат на почетокот. Веќе постои една: Jonона Брајтенхубер. Со "Сапуница„Создадено одржливо пакување за производи за течна хигиена направени од сапун. Како што се троши содржината, амбалажата од сапун полека се раствора однадвор. Остатоците се користат за миење на рацете. Сепак, можете исто така да користите сапун веднаш.
иновации за одржливо пакување
Pilze
Американската компанија Екоативно произведува одржливо пакување во каква било форма од биолошки отпад и печурки што може да го замени стиропорот. Стиропорот не се разградува и се потребни околу 1,5 литри бензин за една коцка. Како си? Исечканиот биоотпад се меша со култури на печурки. Целата работа расте неколку дена, а потоа мешавината повторно се крши, се внесува во соодветната форма и расте таму уште пет дена. Компактната маса потоа е подложена на наплив на топлина.
Шеќерна трска
Проблемот со етикетата може да се реши со алтернатива направена од био-базиран ПЕ филм изработен од етанол од шеќерна трска Ејвори Dennison има развиено Филмот не се разликува физички или механички од конвенционалниот полиетилен направен од нафта. Промените во производниот процес се минимални.
Протеини од млеко
Американецот Пеги Томасула создаде одржлив филм за пакување направен од млеко што може да се јаде, биоразградлив, па дури и поефикасен од филмот базиран на масло. Зад ова стои казеин од млечен протеин, кој е блокатор на кислород и како таков спречува расипување на храната. Бидејќи фолијата е за јадење, можете да растворите спакувана супа и нејзините амбалажи во вода, па дури и да внесете зачини и витамини.
алги
Британската starвезда Оооо се потпира на алги, поточно алги. Оваа одржлива форма на пакување е биоразградлива, јадлива и ефтина со трошоци за производство од еден цент по артикл. Идејата се заснова на процес наречен сферификација, кој создава еден вид водоотпорна кожа околу течноста. Целта е да се продаде течна храна во неа и да се заменат милијарди шишиња вода на крајот на денот.
Фото / Видео: Shutterstock.
