Karin Bornett
„Austrai suvartoja per daug cukraus, turėdami 33,3 kilogramus per metus arba 91 g cukraus per dieną, ir tai turi rimtų pasekmių sveikatai, pavyzdžiui, nutukimą ir diabetą“, - perspėja prof. Dr.med. Markus Metka, ginekologas ir Austrijos kovos su senėjimu draugijos prezidentas. Austrijos gyventojai daug kartų praleidžia PSO rekomenduojamą 25 g dienos normą arba ne daugiau kaip 50 g cukraus.
„Per pastaruosius 40 metų antsvorio turinčių vaikų skaičius visame pasaulyje išaugo dešimt kartų. Austrijoje tai daro poveikį maždaug ketvirtadaliui moksleivių. Tai kelia nerimą, nes dideli širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto, vėžio ar kvėpavimo takų ligų rizikos veiksniai yra per didelis kūno svoris ir nesveika mityba. Todėl mes, Austrijos gydytojai, esame dėkingi už bet kokią iniciatyvą, kuri prisideda prie prevencijos ir skatina žmones sveikiau maitintis. Vis dėlto galiausiai reikalinga politika, kuri turi sukurti tinkamą pagrindą. Tik maždaug du procentai visų visuomenės sveikatos išlaidų skiriama prevencijai Austrijoje. Ten turėtų būti daugiau investuojama, nes intensyvesnė nutukimo prevencija ne tik sutaupytų daug kančių, bet ir sumažintų su mityba susijusių ligų ir rizikos veiksnių, tokių kaip aukštas kraujospūdis, padidėjęs cholesterolio kiekis, diabetas, insultai ir širdies priepuoliai, stebėjimo išlaidas “, - kreipiasi į Gydytojų rūmų prezidentą ir kt. prof Dr Tomas Szekaras politiniams veikėjams, dalyvavusiems pirmojo aukščiausiojo lygio susitikimo dėl cukraus pramonėje proga.
Čia yra išsamus straipsnis šia tema „Cukraus ir saldžios alternatyvos“.
Nuotrauka Tomas Kelley on Unsplash
Šį įrašą sukūrė „Option“ bendruomenė. Prisijunkite ir paskelbkite savo žinutę!
