Tiems, kurie norėtų išbandyti ką nors naujo ir nori tikrai pasaldinti savo laiką namuose, turime iš Kindernothilfe specialus patarimas iš Čilės: „Pan de Huevo Costina“ yra malonus patiekalas, kuris labiausiai primena saldžią duoną ar žiupsnelį. Nesvarbu, ar užkandžiams po pietų, ar pusryčiams - šiuos nuostabius skanėstus galima greitai paruošti.
O štai receptas:
- 6 trynys
- 110 g cukraus
- 4 baltymas
- 1½ puodelio miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 110g margarino
- 1 žiupsnelis druskos
Paruošimas yra labai paprastas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Kiaušinio trynį ir cukrų plakite iki purumo ir supilkite kiaušinių baltymus. Palaipsniui minkykite su tešla su miltais, kepimo milteliais, skystu margarinu ir druska. Tada suformuokite 4-5cm tešlos rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tiesiog subraižykite kiekvieną rutulį viršuje su X ir, jei reikia, teptuku su trupučiu pieno spalvokite. Maždaug Kepkite 30 minučių, kol jie taps gražios spalvos. Leiskite jam atvėsti ir mėgaukitės.
Tikimės, kad receptas jums patiks - turėdami tai omenyje, mėgaukitės maistu ir mėgaukitės kepimu! ?