pasirinkimas
Salierų tyrė su triufeliais Receptai klimatui | Žiema | veganas, sezoninis, tvarus
Klimatą tausojantys receptai kiekvienam sezonui: šiandienos mityba kenkia klimatui labiau nei eismas. Nes lėkštėse baigiasi per daug mėsos ir pieno ...
Klimatas, pagardinamas kiekvienam sezonui:
Šiandienos dieta labiau kenkia klimatui nei eismui. Dėl to, kad lėkštėse yra per daug mėsos ir pieno produktų, kurių gamyba sukelia didžiąją dalį maistinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Norint pažaboti klimato pokyčius, reikia sumažinti gyvūninių produktų vartojimą. Ką tik paskelbtas „Greenpeace“ Šveicarijos „Klimato receptai“ ir papai rodo, kokia įvairi ir skani yra augalų mityba. Kiekvieną sezoną skelbiamos keturios – penkios papildomos maisto gaminimo idėjos. Veganiškas, sezoninis ir ekologiškas išteklių vartojimas.
Visus receptus galite rasti čia:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Salierų tyrė su triufeliu
**********************************
SUDĖTIS
:
druska
400 g salierų
500 g bulvių
100 ml sojos grietinėlės (sojos grietinėlės)
4 EL rapsų aliejus
Pipirai iš malūno
šviežiai tarkuoto muskato riešuto
1 valgomasis šaukštas trumų aliejaus
PARUOŠIMAS
:
Užvirkite puodą pasūdyto vandens.
Salierą nulupkite, supjaustykite dideliais kubeliais
ir virkite pasūdytame vandenyje 5 minutes. į
Tuo tarpu bulves nulupkite, grubiai supjaustykite,
taip pat įpilkite į druskos vandenį ir 15 minučių
virkite tol, kol daržovės suminkštės.
Supilkite salierą ir bulves ir dar vieną
pasukite šiltai per stūmiklį arba per
paspauskite bulvių presą.
Puode įkaitinkite sojų grietinėlę ir aliejų
įpilkite salierų ir bulvių mišinio,
atsargiai įtraukite jį ant silpnos ugnies
trumpai užvirkite.
Nuimkite puodą nuo viryklės.
Tyrė
su druska, pipirais ir šviežiai tarkuotu muskato riešutu
sezono pagal skonį ir įpilkite triufelių aliejaus.
**********************************
Prenumeruokite mūsų kanalą ir nepraleiskite atnaujinimo.
Jei turite klausimų ar pageidavimų, rašykite mums komentaruose.
Norite prisijungti prie mūsų: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Tapkite „Greenpeace“ donoru: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Palaikykite ryšį su mumis
******************************
► "Facebook": https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► „Instagram“: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► žurnalas: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Remti „Greenpeace“ Šveicariją
***********************************
► Palaikykite mūsų kampanijas: https://www.greenpeace.ch/
► įsitraukite: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Įsitraukite į regioninę grupę: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Redakcijai
*****************
► „Greenpeace“ žiniasklaidos duomenų bazė: http://media.greenpeace.org
„Greenpeace“ yra nepriklausoma tarptautinė aplinkosaugos organizacija, nuo 1971 pasiryžusi skatinti ekologinę, socialinę ir teisingą dabartį ir ateitį visame pasaulyje. 55 šalyse dirbame siekdami apsaugoti nuo atominės ir cheminės taršos, išsaugoti genetinę įvairovę, klimatą ir apsaugoti miškus bei jūras.
*********************************
