pasirinkimas
Kopūstai prie morkų šaknies | Klimato receptai Pavasaris | veganiškas, sezoniškas, tvarus
Klimatą tausojantys receptai kiekvienam sezonui: šiandienos mityba kenkia klimatui labiau nei eismas. Nes lėkštėse baigiasi per daug mėsos ir pieno ...
Klimatas, pagardinamas kiekvienam sezonui:
Šiandienos dieta labiau kenkia klimatui, nei eismui. Lėkštėse yra per daug mėsos ir pieno produktų, kurių gamyba sukelia didžiąją dalį maistinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Norint pažaboti visuotinį atšilimą, reikia sumažinti gyvūninių produktų vartojimą. Šveicarijos „Greenpeace“ klimato ir paplotėlių receptų įvairovė parodo, kokia įvairi ir skani yra augalinė dieta. Per sezoną paskelbiamos dar keturios ar penkios maisto gaminimo idėjos.
Visus receptus galite rasti čia:
Klimato receptai - „Greenpeace“
Kiekvienam sezonui atsiųsime klimatui palankių receptų rinkinį. Skanūs sezoniniai receptai, kuriuos galite gaminti namuose. Peržiūrėkite vaizdo įrašus ir įkvėpkite. Klausimas „Ką turėčiau valgyti šiandien?“ Yra labai svarbus, nes 28 proc. Namų ūkio poveikio aplinkai lemia mūsų mityba.
**********************************
ŠAKNYS RŪEBLI
**********************************
Asmenys: 4
Paruošimo laikas: 35 minučių
Zutaten:
1kg morkos su kopūstais
10g jūros druska
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Spalvoti pipirai iš malūno
Dėl pesto:
Morkų žolė 100g
200ml rapsų aliejus
½ citrinos
Druska ir pipirai iš malūno
PARUOŠIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išimkite morkas iš morkų ir pasiimkite morkų pesto. Morkas kruopščiai nuplaukite (nemalkite), per pusę perpjaukite, sumaišykite su druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi ir sudėkite kepimo popieriaus lapą. Kepkite orkaitėje 20 - 25 minutes. Tuo tarpu nuplaukite morkų žolelę, išspauskite citriną ir tyrę ištepkite rapsų aliejumi. Pagardinkite druska ir pipirais. Morkas paskleiskite ant keturių bento dėžučių ir pasūdykite su trupučiu pesto. Į stiklinį indą sudėkite likusį burokėlių pesto ir užpilkite alyvuogių aliejumi šaldytuve ar šaldiklyje.
******************************
Prenumeruokite mūsų kanalą ir nepraleiskite atnaujinimo.
Jei turite klausimų ar pageidavimų, rašykite mums komentaruose.
Norite prisijungti prie mūsų: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Tapkite „Greenpeace“ donoru: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Palaikykite ryšį su mumis
******************************
► „Facebook“: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► „Twitter“: https://twitter.com/greenpeace_ch
► „Instagram“: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Žurnalas: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Remti „Greenpeace“ Šveicariją
***********************************
► Palaikykite mūsų kampanijas: https://www.greenpeace.ch/
► Įsitraukite: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Tapkite aktyvūs regioninėje grupėje: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Redakcijai
*****************
► „Greenpeace Media“ duomenų bazė: http://media.greenpeace.org
„Greenpeace“ yra nepriklausoma tarptautinė aplinkosaugos organizacija, nuo 1971 pasiryžusi skatinti ekologinę, socialinę ir teisingą dabartį ir ateitį visame pasaulyje. 55 šalyse dirbame siekdami apsaugoti nuo atominės ir cheminės taršos, išsaugoti genetinę įvairovę, klimatą ir apsaugoti miškus bei jūras.
*********************************
